妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 381 品
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アスパラガスの味噌マヨ焼き
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
味噌とマヨネーズの焼けた香りが食欲そそります。アスパラガスにはアスパラギン酸が含まれ、疲労回復に役立ちます。エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質9.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール17 mgカリウム151 mgカルシウム21 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸98 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質9.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール17 mgカリウム151 mgカルシウム21 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸98 µgアスパラガス、みそ、マヨネーズ、みりん、白いりごま材料： アスパラガス、みそ、マヨネーズ、みり…-
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モロヘイヤとなめこのおひたし 梅風味
- 25 kcal
- 食塩 0.6 g
食物繊維が豊富な一品。モロヘイヤとなめこのネバネバ成分は、タンパク質の消化吸収を助けます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム81 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸94 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.3 g炭水化物5.1 g糖質2.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム81 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸94 µgモロヘイヤ、なめこ、梅干し、A麺つゆ(3倍濃縮)…材料： モロヘイヤ、なめこ、梅干し、A麺つゆ…-
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モロヘイヤの梅おかか和え
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
モロヘイヤを梅でさっぱりといただく、夏にぴったりの一品。調味料は使わず、材料３つでできるお手軽レシピです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.3 g炭水化物3.9 g糖質0.7 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム277 mgカルシウム136 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸125 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.3 g炭水化物3.9 g糖質0.7 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム277 mgカルシウム136 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸125 µgモロヘイヤ、梅干し、かつお節材料： モロヘイヤ、梅干し、かつお節-
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春キャベツの海苔おかかごま和え
- 66 kcal
- 食塩 0.8 g
酢の酸味がアクセントに。調味料に酢を加えると塩味を強く感じるため、少ない塩分でも美味しく食べられます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質2.3 g炭水化物9.6 g糖質7.4 g食物繊維2.2 gコレステロール3 mgカリウム227 mgカルシウム108 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC43 mg葉酸87 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質2.3 g炭水化物9.6 g糖質7.4 g食物繊維2.2 gコレステロール3 mgカリウム227 mgカルシウム108 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC43 mg葉酸87 µg春キャベツ、すし酢、わさび、しょうが（すりおろし…材料： 春キャベツ、すし酢、わさび、しょうが…-
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アスパラとエリンギの梅きんぴら
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
アスパラ、エリンギともに食物繊維たっぷり。梅の風味でさっぱりと美味しく食べることができます。生活習慣病が気になる方に◎エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質1.8 g炭水化物7.3 g糖質4.9 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム289 mgカルシウム15 mgリン74 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸122 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質1.8 g炭水化物7.3 g糖質4.9 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム289 mgカルシウム15 mgリン74 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸122 µgエリンギ、アスパラ、炒め油、A梅干し、A砂糖、A…材料： エリンギ、アスパラ、炒め油、A梅干し…-
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崩しブロッコリーのねぎ塩がつお和え
- 28 kcal
- 食塩 0.2 g
味がつきにくいブロッコリーも小さく刻むことで、絡みやすくなります。かつお節であえるので、汁けも抑えられお弁当にも。エネルギー28 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.0 g脂質1.3 g炭水化物2.9 g糖質0.8 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム199 mgカルシウム21 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC56 mg葉酸90 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.0 g脂質1.3 g炭水化物2.9 g糖質0.8 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム199 mgカルシウム21 mgリン53 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC56 mg葉酸90 µgブロッコリー、A、長ねぎ（小口切り）、かつお節、…材料： ブロッコリー、A、長ねぎ（小口切り）…-
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モロヘイヤと長いものレモンしょうゆあえ
- 44 kcal
- 食塩 0.4 g
レモン汁としょうゆであえるだけのお手軽副菜。ビタミンAやEも摂れます。箸休めとしてもおすすめです。エネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム112 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸105 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物8.7 g糖質5.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム401 mgカルシウム112 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸105 µgモロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ材料： モロヘイヤ、長いも、レモン汁、しょうゆ-
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キャベツとほうれん草と人参の和えもの
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
３種の野菜を、ゆでて混ぜるだけの簡単レシピ。あっさりとしたシンプルな味付けで、野菜のおいしさを引き立てました。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム34 mgリン26 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸87 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム294 mgカルシウム34 mgリン26 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸87 µgキャベツ、ほうれん草、にんじん、白だし、塩、こし…材料： キャベツ、ほうれん草、にんじん、白だ…-
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長葱とタップリきのこのバター醤油
- 70 kcal
- 食塩 0.8 g
フライパン一つのお手軽レシピ。食物繊維が豊富なきのこは、コレステロールやナトリウムの排泄を促し、高血圧の改善に効果的！エネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質2.7 g炭水化物10.5 g糖質6.6 g食物繊維3.9 gコレステロール7 mgカリウム311 mgカルシウム22 mgリン76 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸80 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質2.7 g炭水化物10.5 g糖質6.6 g食物繊維3.9 gコレステロール7 mgカリウム311 mgカルシウム22 mgリン76 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸80 µg長ねぎ（白い部分）、しいたけ、まいたけ、えのき、…材料： 長ねぎ（白い部分）、しいたけ、まいた…-
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モロヘイヤと鶏の梅肉おかかあえ
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
王様の野菜と呼ばれるモロヘイヤは、栄養価の高い野菜として有名です。ネバネバ成分が血糖の安定に働きます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.1 g脂質0.4 g炭水化物4.2 g糖質0.6 g食物繊維3.6 gコレステロール9 mgカリウム374 mgカルシウム158 mgリン98 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸152 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.1 g脂質0.4 g炭水化物4.2 g糖質0.6 g食物繊維3.6 gコレステロール9 mgカリウム374 mgカルシウム158 mgリン98 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸152 µgササミ、モロヘイヤ、梅干し、めんつゆ（3倍濃縮)…材料： ササミ、モロヘイヤ、梅干し、めんつゆ…-
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