食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 102 品
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厚揚げと三つ葉のピリ辛あえ
- 112 kcal
- 食塩 0.4 g
火を使わずにオーブントースターで厚揚げをカリッと焼いた一品です。三つ葉の風味とピリッと辛いラー油がアクセントになります。エネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.7 g脂質8.8 g炭水化物2.4 g糖質1.9 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム109 mgカルシウム147 mgリン97 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.7 g脂質8.8 g炭水化物2.4 g糖質1.9 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム109 mgカルシウム147 mgリン97 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg厚揚げ、三つ葉、しょうゆ、砂糖、ラー油材料： 厚揚げ、三つ葉、しょうゆ、砂糖、ラー油-
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さば缶と切り干しのお手軽煮物
- 113 kcal
- 食塩 0.8 g
鯖缶を使ったお手軽常備菜。不足しやすい食物繊維やカルシウムが補えます。カルシウムの吸収を助けるビタミンDもとれて◎！エネルギー113 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.6 g脂質6.5 g炭水化物6.9 g糖質4.7 g食物繊維2.2 gコレステロール29 mgカリウム368 mgカルシウム109 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.6 g脂質6.5 g炭水化物6.9 g糖質4.7 g食物繊維2.2 gコレステロール29 mgカリウム368 mgカルシウム109 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.5 µgビタミンB123.3 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgさば缶（醤油味）、切り干し大根、水煮大豆、小松菜…材料： さば缶（醤油味）、切り干し大根、水煮…-
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簡単 万能 鯖缶と切り干し大根トマト煮
- 84 kcal
- 食塩 0.4 g
切干大根は水戻し不要で、さらに味付けは塩とこしょうだけと簡単。常備菜にもおすすめの一品です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム461 mgカルシウム120 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.6 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム461 mgカルシウム120 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.6 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgさば水煮缶（固形量）、切り干し大根、トマト水煮（…材料： さば水煮缶（固形量）、切り干し大根、…-
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水菜と青梗菜のツナマヨボイルサラダ
- 100 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜を軽くゆでているので量がたっぷり食べられる一品。チンゲン菜は、ベーターカロテンの他、ビタミンCも豊富です。エネルギー100 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.3 g脂質6.8 g炭水化物5.5 g糖質2.6 g食物繊維2.9 gコレステロール11 mgカリウム466 mgカルシウム163 mgリン97 mg鉄1.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸129 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.3 g脂質6.8 g炭水化物5.5 g糖質2.6 g食物繊維2.9 gコレステロール11 mgカリウム466 mgカルシウム163 mgリン97 mg鉄1.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸129 µgチンゲン菜、水菜、モヤシ、ツナ缶（油漬け）、レモ…材料： チンゲン菜、水菜、モヤシ、ツナ缶（油…-
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豆腐と桜えびのフレッシュサラダ
- 93 kcal
- 食塩 0.6 g
たんぱく質も一緒に補えるサラダです。ドレッシングは自宅にある調味料を合わせて作ることで脂質、塩分をカットできます。エネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.6 g炭水化物4.5 g糖質3.2 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム183 mgカルシウム116 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.6 g炭水化物4.5 g糖質3.2 g食物繊維1.3 gコレステロール14 mgカリウム183 mgカルシウム116 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸17 µg絹ごし豆腐、桜えび、ベビーリーフ、ドレッシング、…材料： 絹ごし豆腐、桜えび、ベビーリーフ、ド…-
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揚げない トースターでししゃもの南蛮漬け
- 102 kcal
- 食塩 1.1 g
簡単にサッパリ南蛮漬け！ししゃもに小麦粉をつけて焼くことがポイント！中の旨味を逃しません。エネルギー102 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.2 g脂質5.3 g炭水化物5.3 g糖質4.5 g食物繊維0.8 gコレステロール92 mgカリウム237 mgカルシウム143 mgリン191 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.2 g脂質5.3 g炭水化物5.3 g糖質4.5 g食物繊維0.8 gコレステロール92 mgカリウム237 mgカルシウム143 mgリン191 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgししゃも、玉ねぎ（薄切り）、にんじん（せん切り）…材料： ししゃも、玉ねぎ（薄切り）、にんじん…-
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電子レンジ ふわとろ豆腐チーズおかか
- 91 kcal
- 食塩 0.7 g
電子レンジで簡単、もう一品に嬉しいレシピ。木綿豆腐にチーズで不足しやすいカルシウムを補えます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.3 g脂質6.3 g炭水化物1.7 g糖質0.7 g食物繊維1.0 gコレステロール9 mgカリウム115 mgカルシウム136 mgリン150 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.3 g脂質6.3 g炭水化物1.7 g糖質0.7 g食物繊維1.0 gコレステロール9 mgカリウム115 mgカルシウム136 mgリン150 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸19 µg木綿豆腐、溶けるチーズ、かつお節、刻み海苔、小ね…材料： 木綿豆腐、溶けるチーズ、かつお節、刻…-
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かぼちゃとベーコンのクリーミーミルク煮
- 153 kcal
- 食塩 0.8 g
カリウムとカルシウムが摂取できる、高血圧の予防・改善にお勧めのレシピ。カルシウムは高血圧や動脈硬化予防にも役立ちます。エネルギー153 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質6.6 g炭水化物21.3 g糖質18.3 g食物繊維3.0 gコレステロール15 mgカリウム505 mgカルシウム113 mgリン149 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC37 mg葉酸39 µgエネルギー153 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質6.6 g炭水化物21.3 g糖質18.3 g食物繊維3.0 gコレステロール15 mgカリウム505 mgカルシウム113 mgリン149 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC37 mg葉酸39 µgかぼちゃ、玉ねぎ、ショルダーベーコン、にんにく（…材料： かぼちゃ、玉ねぎ、ショルダーベーコン…-
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ミルクで煮たおからの煮物
- 125 kcal
- 食塩 0.5 g
ミルク風味の卯の花。牛乳で煮ると、乳脂肪のコクが旨味をプラスされ、減塩に効果的です。カルシウムも補給できて一石二鳥。エネルギー125 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.6 g脂質7.4 g炭水化物12.3 g糖質7.4 g食物繊維4.9 gコレステロール10 mgカリウム338 mgカルシウム137 mgリン145 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.6 g脂質7.4 g炭水化物12.3 g糖質7.4 g食物繊維4.9 gコレステロール10 mgカリウム338 mgカルシウム137 mgリン145 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸30 µg生おから、にんじん、油あげ、長ねぎ、しいたけ、A…材料： 生おから、にんじん、油あげ、長ねぎ、…-
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クルミたっぷり おせち田作り
- 115 kcal
- 食塩 0.5 g
おせち料理には欠かすことができない、豊作を願う意味のこもった田作りをお家で簡単に。乾煎りすることで香ばしく仕上がります。エネルギー115 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質8.3 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gコレステロール28 mgカリウム130 mgカルシウム143 mgリン118 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質8.3 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gコレステロール28 mgカリウム130 mgカルシウム143 mgリン118 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgごまめ、くるみ、白ごま、A砂糖、Aしょうゆ、Aみ…材料： ごまめ、くるみ、白ごま、A砂糖、Aし…-
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