レシピ数 ： 24 品
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ゴーヤーの大根おろし入りツナサラダ
- 47 kcal
- 食塩 0.1 g
苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質2.8 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gコレステロール4 mgカリウム252 mgカルシウム17 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸50 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質2.8 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gコレステロール4 mgカリウム252 mgカルシウム17 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸50 µgゴーヤー、大根、ツナ油漬（固形量）、レモン汁材料： ゴーヤー、大根、ツナ油漬（固形量）、…-
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揚げ焼きで簡単 ゴーヤーのから揚げ
- 143 kcal
- 食塩 0.5 g
苦味のあるゴーヤーは油との相性がいい食材。薄く片栗粉をまぶしてカラッと揚げると、それだけでごちそうになります。エネルギー143 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質11.1 g炭水化物11.2 g糖質8.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC68 mg葉酸67 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質11.1 g炭水化物11.2 g糖質8.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC68 mg葉酸67 µgゴーヤー、鶏がらスープの素、片栗粉、揚げ油材料： ゴーヤー、鶏がらスープの素、片栗粉、…-
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苦くない ゴーヤの天ぷら
- 65 kcal
- 食塩 0.3 g
ゴーヤの苦みには胃を活性化させる作用があり、夏バテ対策に効果的。油で揚げれば、ゴーヤの栄養もしっかり摂取できます。エネルギー65 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質5.1 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム13 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸36 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質5.1 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム13 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸36 µgゴーヤ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩材料： ゴーヤ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩-
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夏野菜チップス
- 21 kcal
- 食塩 0.2 g
オーブンで焼いて作る、ノンフライの夏野菜チップス。油っこくなく、素材のおいしさを味わえます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム12 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸28 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム12 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸28 µgかぼちゃ（皮付き）、ゴーヤー、さやいんげん、塩材料： かぼちゃ（皮付き）、ゴーヤー、さやい…-
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ゴーヤとツナのにんにく醤油和え
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
ゴーヤがさっぱり美味しい！ゴーヤの苦み成分モモルデシンには、肝機能を高めたり、血糖値を下げる効果があるといわれています。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.1 g脂質2.2 g炭水化物4.1 g糖質2.7 g食物繊維1.4 gコレステロール7 mgカリウム200 mgカルシウム12 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸35 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.1 g脂質2.2 g炭水化物4.1 g糖質2.7 g食物繊維1.4 gコレステロール7 mgカリウム200 mgカルシウム12 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸35 µgゴーヤ、塩、紫玉ねぎ、ツナ水煮缶、Ａオリーブオイ…材料： ゴーヤ、塩、紫玉ねぎ、ツナ水煮缶、Ａ…-
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ゴーヤとツナのサラダ
- 65 kcal
- 食塩 0.4 g
火を使わずに作る、お手軽なゴーヤサラダ。ツナのうまみでゴーヤの苦味もまろやかに。エネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質4.7 g炭水化物2.9 g糖質1.6 g食物繊維1.3 gコレステロール16 mgカリウム174 mgカルシウム11 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸32 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質4.7 g炭水化物2.9 g糖質1.6 g食物繊維1.3 gコレステロール16 mgカリウム174 mgカルシウム11 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸32 µgゴーヤー、玉ねぎ、ツナ缶（水煮）、マヨネーズ、塩…材料： ゴーヤー、玉ねぎ、ツナ缶（水煮）、マ…-
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ゴーヤーとツナのサラダ
- 106 kcal
- 食塩 1.2 g
レモンのさっぱりとした風味とゴーヤーのシャキシャキ食感がおいしい一皿。マヨネーズで苦味を抑えて食べやすく。エネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.2 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム205 mgカルシウム11 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸42 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.2 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム205 mgカルシウム11 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC43 mg葉酸42 µgゴーヤー、Aレモン汁、A塩、ツナ油漬、Bマヨネー…材料： ゴーヤー、Aレモン汁、A塩、ツナ油漬…-
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ゴーヤーの塩昆布あえ
- 10 kcal
- 食塩 0.6 g
塩もみして、さっとゆでたゴーヤーは程よい苦味に。シンプルな味付けでいただきます。エネルギー10 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム11 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸29 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム11 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸29 µgゴーヤー、塩、塩昆布材料： ゴーヤー、塩、塩昆布-
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ゴーヤーと玉ねぎの酢味噌和え
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
酢味噌ベースのさらりとしたドレッシング。玉ねぎと一緒に、サラダ感覚で食べる、ゴーヤのおつまみです。エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質1.3 g炭水化物6.0 g糖質4.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム110 mgカルシウム11 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸20 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質1.3 g炭水化物6.0 g糖質4.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム110 mgカルシウム11 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸20 µgゴーヤ、玉ねぎ、A酢、A砂糖、A水、A顆粒和風だ…材料： ゴーヤ、玉ねぎ、A酢、A砂糖、A水、…-
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揚げないゴーヤのから揚げ
- 72 kcal
- 食塩 0.4 g
ゴーヤは疲労回復や動脈硬化予防に役立つビタミンCが豊富。しかも、ゴーヤのビタミンCは加熱に強く、壊れにくいのが特徴です。エネルギー72 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム184 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸46 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム184 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸46 µgゴーヤー、片栗粉、サラダ油、A、しょうが（すりお…材料： ゴーヤー、片栗粉、サラダ油、A、しょ…-
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