野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 1372 品
4 / 138
  • タコとレタスのマヨサラダ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.8 g
    putimiko
    タコは低脂質・低カロリーで、血中コレステロールを減らすタウリンが豊富です。かみ応えがあり食感もたのしめます。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    50 µg
    レタス、タコ(ゆで)、もみ海苔、炒りごま、Aにん…
    材料: レタス、タコ(ゆで)、もみ海苔、炒り…
  • 春野菜で ニース風サラダ

    • 114 kcal
    • 食塩 0.7 g
    makkocafe
    カラフルなニース風サラダは、まるでごちそう!春野菜は素材の味が十分に楽しめます。各栄養素がバランスよく摂れる1品です!
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    93 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    93 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    49 µg
    レタスなどの葉野菜、トマト、スナップえんどう、新…
    材料: レタスなどの葉野菜、トマト、スナップ…
  • 海老と小松菜のあっさりオリーブオイル炒め

    • 58 kcal
    • 食塩 0.6 g
    puyopunyu
    えびのうま味を活かした塩分控えめの炒めもの。フライパンでサッと作れます。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    116 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    116 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    83 µg
    むきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こしょう
    材料: むきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こ…
  • 冬瓜のえびと枝豆のあんかけ

    • 102 kcal
    • 食塩 0.7 g
    oharumin
    だし汁を使い、減塩を意識したレシピです。刻み柚子を入れても風味がUPして美味しく召し上がれます。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    162 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    162 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    101 µg
    冬瓜、塩、えび、塩、酒、えだまめ(冷凍)、白だし…
    材料: 冬瓜、塩、えび、塩、酒、えだまめ(冷…
  • にんじんのサラダ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.6 g
    タモちゃん
    生のにんじんが美味しく食べられる一品。ビタミンAは一日分の約半分が摂取でき、オリーブ油がビタミンAの吸収を助けます。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    にんじん、かに風味かまぼこ、玉ねぎ、ゆで卵、A …
    材料: にんじん、かに風味かまぼこ、玉ねぎ、…
  • ふろふき大根

    • 96 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ワタナベマキ
    お箸ですっと割れるほどやわらかく煮た大根に、コクのある甘辛い黄身味噌がよく合います。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    46 µg
    大根、だし汁(昆布)、酒、うす口しょうゆ、塩、米…
    材料: 大根、だし汁(昆布)、酒、うす口しょ…
  • シャキシャキ 水菜のチヂミ

    • 150 kcal
    • 食塩 0.8 g
    shokolat
    シャキシャキの水菜と、チヂミのもっちりとした生地が好相性の一品。水菜は食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な野菜です。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    20.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    78 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    20.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    78 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    82 µg
    水菜、にんじん、ごま油、ぽん酢しょうゆ、A、卵、…
    材料: 水菜、にんじん、ごま油、ぽん酢しょう…
  • カットレタスとさきいかのパパッとサラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    さきいかの旨味と食感がやみつきになるお手軽サラダ。袋のまま作れるので洗い物も最小限に。お好きなカット野菜でOKです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    82 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    82 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    59 µg
    カットレタス(ミックス)、さきいか、オリーブ油
    材料: カットレタス(ミックス)、さきいか、…
  • 彩り野菜とたこのマリネ

    • 97 kcal
    • 食塩 1.0 g
    FarmersK
    夏野菜の鮮やかな彩りで食欲をそそります。パプリカは焼くことで甘味が出るため、食べやすさもアップ。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    51 µg
    たこ(ゆで刺身用)、きゅうり、ミニトマト、パプリ…
    材料: たこ(ゆで刺身用)、きゅうり、ミニト…
  • チンゲン菜とえびの中華炒め

    • 53 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    にんにくの香りが食欲そそる、えびのプリプリ食感がたまらない炒めもの。献立に加えるだけで、食卓を華やかにしてくれます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    54 µg
    チンゲン菜、むきえび、にんにく、ごま油、塩、こし…
    材料: チンゲン菜、むきえび、にんにく、ごま…
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