血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1014 品
  • かぶの茶碗蒸し

    • 108 kcal
    • 食塩 1.2 g
    いつみづLOVE
    上品な味わいの一品。軟らかく、消化が良いため、体調不良の方や、お年寄りにもお勧めです。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    122 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    127 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    122 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    127 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末かつおだし、…
    材料: かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末…
  • にんじんのサラダ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.6 g
    タモちゃん
    生のにんじんが美味しく食べられる一品。ビタミンAは一日分の約半分が摂取でき、オリーブ油がビタミンAの吸収を助けます。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    にんじん、かに風味かまぼこ、玉ねぎ、ゆで卵、A …
    材料: にんじん、かに風味かまぼこ、玉ねぎ、…
  • サーモンサラダ チアシードのジュレドレッシングがけ

    • 117 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    女性に人気のチアシードのドレッシングで食べるサーモンサラダ。美肌作りに欠かせないビタミンEや必須脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    111 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    111 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    16 µg
    サーモン(刺身用)、グレープフルーツ、ベビーリー…
    材料: サーモン(刺身用)、グレープフルーツ…
  • 食感のよいチョップドサラダ

    • 98 kcal
    • 食塩 0.6 g
    oNACHIKOo
    食感の良い食材を組み合わせた、噛みごたえのある一品。豊富な食物繊維や ビタミンCが含まれます。日々の健康維持におすすめ!
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    82 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    82 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    32 µg
    くるみ、ちりめんじゃこ、コーン、ミックスビーンズ…
    材料: くるみ、ちりめんじゃこ、コーン、ミッ…
  • 調味料ひとつ パプリカと豚肉のガーリックそぼろ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.6 g
    近藤幸子
    ビタミンCを含む赤パプリカとビタミンB群を含む豚肉で作る、食べ応えのあるそぼろ。オイスターソースのコクでご飯が進みます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    54 µg
    赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイスターソース
    材料: 赤パプリカ、豚ひき肉、にんにく、オイ…
  • さんまの蒲焼缶と水菜のおつまみサラダ

    • 133 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    蒲焼缶を使うので味付けがかんたん。さんまの蒲焼缶はたんぱく質の他、不足しがちな鉄やカルシウム、DHA、EPAも摂れます。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    160 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    160 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    51 µg
    さんま蒲焼缶、水菜、ラー油(お好みで)、白ごま
    材料: さんま蒲焼缶、水菜、ラー油(お好みで…
  • きのこと牛肉の佃煮

    • 112 kcal
    • 食塩 0.6 g
    さとみわ
    きのこをたっぷりと使ったレシピ。食物繊維が豊富で血糖値の急上昇を予防してくれます。体を温めてくれる生姜入りで嬉しい一品!
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    87 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    87 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    牛肉(薄切り)、きのこ(何種類でも)、しょうが(…
    材料: 牛肉(薄切り)、きのこ(何種類でも)…
  • ひき肉と切り干し大根のカレー炒め

    • 152 kcal
    • 食塩 0.8 g
    boofoochee
    ひき肉のうま味と、カレーのスパイシーな風味。切り干し大根の歯ごたえの良さと合わさり、くせになるおいしさです。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    25 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、塩、こしょう、切り干し大…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、塩、こしょう…
  • 鮭と長芋の寿司酢漬け

    • 86 kcal
    • 食塩 0.4 g
    うっひー
    材料4つで出来るお手軽レシピ。山芋のネバネバ成分は、食後の血糖値上昇を緩やかにしてくれます。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    83 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    83 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉
    材料: 刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉
  • 彩り野菜とたこのマリネ

    • 97 kcal
    • 食塩 1.0 g
    FarmersK
    夏野菜の鮮やかな彩りで食欲をそそります。パプリカは焼くことで甘味が出るため、食べやすさもアップ。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    51 µg
    たこ(ゆで刺身用)、きゅうり、ミニトマト、パプリ…
    材料: たこ(ゆで刺身用)、きゅうり、ミニト…
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