おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 2015 品
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海老とアボカドのわさびソース和え
- 107 kcal
- 食塩 0.6 g
貝割れ菜とわさびの辛味を効かせた和風の小鉢です。彩りもよく、おつまみにぴったり。エネルギー107 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質9.1 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gコレステロール16 mgカリウム284 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸43 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質9.1 g炭水化物5.1 g糖質2.8 g食物繊維2.3 gコレステロール16 mgカリウム284 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸43 µgむきえび（冷凍でも可）、アボカド、片栗粉、貝割れ…材料： むきえび（冷凍でも可）、アボカド、片…-
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しいたけのマヨネーズ焼き
- 91 kcal
- 食塩 0.2 g
しいたけのかさと軸をまるごと使ったマヨネーズ焼きです。エネルギー91 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.6 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール17 mgカリウム125 mgカルシウム5 mgリン44 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.6 g脂質9.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール17 mgカリウム125 mgカルシウム5 mgリン44 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgしいたけ、小ねぎ（小口切り）、A、マヨネーズ、こ…材料： しいたけ、小ねぎ（小口切り）、A、マ…-
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ひじきとアボカドとグレープフルーツのマリネ
- 102 kcal
- 食塩 0.3 g
グレープフルーツの爽やかな酸味が効いたマリネ。ミネラルが豊富なひじきを、果物の酸味でさっぱりとおいしく補えます。エネルギー102 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質9.1 g炭水化物6.5 g糖質3.6 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム339 mgカルシウム17 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸39 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質9.1 g炭水化物6.5 g糖質3.6 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム339 mgカルシウム17 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸39 µgひじき（乾燥）、アボカド、ピンクグレープフルーツ…材料： ひじき（乾燥）、アボカド、ピンクグレ…-
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甘い卵焼き
- 108 kcal
- 食塩 0.4 g
甘い卵焼きは朝ごはんやお弁当にピッタリ。ステビアヘルスを用いると糖質を抑えつつ、後味スッキリな甘さになります。エネルギー108 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.2 g脂質9.1 g炭水化物3.3 g糖質3.0 g食物繊維0.3 gコレステロール185 mgカリウム71 mgカルシウム23 mgリン87 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.2 g脂質9.1 g炭水化物3.3 g糖質3.0 g食物繊維0.3 gコレステロール185 mgカリウム71 mgカルシウム23 mgリン87 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵、ステビアヘルス、水、しょうゆ、サラダ油材料： 卵、ステビアヘルス、水、しょうゆ、サ…-
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にんじんとコーンのマヨあえ
- 108 kcal
- 食塩 0.3 g
甘味のあるにんじん、コーンをマヨネーズであえました。サンドイッチの具としてパンに挟んで食べるのもおすすめです。エネルギー108 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質5.3 g食物繊維1.9 gコレステロール17 mgカリウム174 mgカルシウム15 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質5.3 g食物繊維1.9 gコレステロール17 mgカリウム174 mgカルシウム15 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgにんじん、ホールコーン、マヨネーズ、乾燥パセリ材料： にんじん、ホールコーン、マヨネーズ、…-
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チーズ好きの薩摩芋と林檎のグラタン
- 168 kcal
- 食塩 0.3 g
林檎のグラタンで気分もほっこり。抗酸化力を高めるビタミンAやCが豊富。寒い日や季節の変わり目にはもってこいのレシピです。エネルギー168 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質9.0 g炭水化物20.8 g糖質19.3 g食物繊維1.5 gコレステロール12 mgカリウム250 mgカルシウム40 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸16 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質9.0 g炭水化物20.8 g糖質19.3 g食物繊維1.5 gコレステロール12 mgカリウム250 mgカルシウム40 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸16 µg林檎（紅玉ふじ等）、さつま芋、シュレッドチーズ（…材料： 林檎（紅玉ふじ等）、さつま芋、シュレ…-
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きゅうりとアボカドのごまマヨあえ
- 98 kcal
- 食塩 0.3 g
風味豊かなごまとマヨネーズは色々な野菜と相性が抜群。切ってあえるだけなので、あと一品ほしいときにもおすすめです。エネルギー98 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質9.0 g炭水化物4.5 g糖質1.9 g食物繊維2.6 gコレステロール3 mgカリウム280 mgカルシウム62 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸41 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質9.0 g炭水化物4.5 g糖質1.9 g食物繊維2.6 gコレステロール3 mgカリウム280 mgカルシウム62 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸41 µgきゅうり、アボカド、A、白すりごま、酢、マヨネー…材料： きゅうり、アボカド、A、白すりごま、…-
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アボカドときゅうりの海苔わさび和え
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
ささっと和えてすぐに食べられるお手軽な一品。焼き海苔とツーンときいたわさびが食欲そそります。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質8.9 g炭水化物5.6 g糖質2.3 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム378 mgカルシウム14 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質8.9 g炭水化物5.6 g糖質2.3 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム378 mgカルシウム14 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸59 µgアボカド、きゅうり、練りわさび、ぽん酢しょうゆ、…材料： アボカド、きゅうり、練りわさび、ぽん…-
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納豆アボカドソースでディップサラダ
- 117 kcal
- 食塩 0.3 g
納豆はひきわりを使うことでアボカドとよくなじみ、食べやすくなります。お好きな野菜、食パン、クラッカーにつけてもおすすめ。エネルギー117 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.6 g脂質8.9 g炭水化物9.0 g糖質4.4 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム486 mgカルシウム38 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸65 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.6 g脂質8.9 g炭水化物9.0 g糖質4.4 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム486 mgカルシウム38 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸65 µgアボカド、ひきわり納豆、素焼きアーモンド、A、に…材料： アボカド、ひきわり納豆、素焼きアーモ…-
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風味豊かな のり巻き油揚げ
- 99 kcal
- 食塩 0.4 g
香ばしく焼いた油揚げに、海苔と青じその爽やかさがよく合います。手軽に作れて、おつまみやお弁当にもおすすめです。エネルギー99 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質8.9 g炭水化物1.0 g糖質0.3 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム69 mgリン82 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質8.9 g炭水化物1.0 g糖質0.3 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム69 mgリン82 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg油揚げ、焼き海苔、青じそ、ごま油、ぽん酢しょうゆ材料： 油揚げ、焼き海苔、青じそ、ごま油、ぽ…-
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