血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 856 品
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春の香り 菜の花と焼き筍の辛子酢みそ和え
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
菜の花は食物繊維やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、栄養価の高い食品です。ゆで時間は短く！茹ですぎは禁物です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物7.7 g糖質4.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム89 mgリン59 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸178 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物7.7 g糖質4.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム89 mgリン59 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸178 µg菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢、砂糖、練り…材料： 菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢…-
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簡単時短 モロヘイヤのおひたし
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
夏が旬のモロヘイヤをシンプルな味付けでいただく一皿。ごまとかつお節で風味豊かに。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質0.4 g食物繊維4.3 gコレステロール1 mgカリウム382 mgカルシウム200 mgリン89 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC46 mg葉酸177 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質0.4 g食物繊維4.3 gコレステロール1 mgカリウム382 mgカルシウム200 mgリン89 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC46 mg葉酸177 µgモロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節材料： モロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節-
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ブロッコリーのチーズ和え
- 114 kcal
- 食塩 0.4 g
調味料なしで、粉チーズとベーコンの塩味を利用したレシピです。粉チーズで手軽にカルシウムが摂れます。下ゆでは電子レンジで。エネルギー114 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質8.2 g炭水化物5.4 g糖質1.3 g食物繊維4.1 gコレステロール11 mgカリウム396 mgカルシウム119 mgリン162 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC116 mg葉酸177 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.3 g脂質8.2 g炭水化物5.4 g糖質1.3 g食物繊維4.1 gコレステロール11 mgカリウム396 mgカルシウム119 mgリン162 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC116 mg葉酸177 µgブロッコリー、ベーコン、粉チーズ、オリーブ油材料： ブロッコリー、ベーコン、粉チーズ、オ…-
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ブロッコリーのホットサラダ
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
チーズのコクとにんにくの香りが食欲をそそります。ブロッコリーは少しかためにゆでると彩りも良く、おいしく仕上がります。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質3.1 g炭水化物5.6 g糖質1.5 g食物繊維4.1 gコレステロール2 mgカリウム376 mgカルシウム66 mgリン107 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸177 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質3.1 g炭水化物5.6 g糖質1.5 g食物繊維4.1 gコレステロール2 mgカリウム376 mgカルシウム66 mgリン107 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸177 µgブロッコリー、にんにく（薄切り）、オリーブ油、A…材料： ブロッコリー、にんにく（薄切り）、オ…-
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ブロッコリーのガーリックペッパー蒸し
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
レンジで簡単に作れて、あと一品欲しいときにおすすめのレシピ。にんにくやこしょうの風味が効いて控えめな塩分でも味わい充分。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質0.5 g炭水化物5.8 g糖質1.7 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム41 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸176 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質0.5 g炭水化物5.8 g糖質1.7 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム41 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸176 µgブロッコリー、A、白ワイン、顆粒コンソメ、塩、粗…材料： ブロッコリー、A、白ワイン、顆粒コン…-
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シンプル 薄切りブロッコリーのステーキ
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
ブロッコリーを薄く切ることで、下ゆでせず時短に。にんにくが効いていて、おつまみにもあと一品にもぴったりです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.3 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム41 mgリン88 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸176 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.4 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.3 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム41 mgリン88 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸176 µgブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリックパウダー…材料： ブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリ…-
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ほたるいかと菜の花の酢味噌和え
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
ほたるいかは、イカのなかでも小型種で丸ごと食べられるのが特徴。ビタミンＡが豊富に摂れるので、眼精疲労の回復にも〇。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.4 g脂質0.7 g炭水化物8.1 g糖質5.7 g食物繊維2.4 gコレステロール57 mgカリウム256 mgカルシウム88 mgリン82 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.1 µgビタミンC65 mg葉酸176 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.4 g脂質0.7 g炭水化物8.1 g糖質5.7 g食物繊維2.4 gコレステロール57 mgカリウム256 mgカルシウム88 mgリン82 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.1 µgビタミンC65 mg葉酸176 µgほたるいか、菜の花、A、かつおだし、濃口醤油、白…材料： ほたるいか、菜の花、A、かつおだし、…-
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わさび菜のすりローストアマニ和え
- 25 kcal
- 食塩 0.3 g
わさび菜には、活性酵素を抑える効果があり、動脈硬化や心筋梗塞を予防する働きがあるβ-カロテンが豊富。エネルギー25 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質1.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム84 mgリン59 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC65 mg葉酸172 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質1.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム84 mgリン59 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC65 mg葉酸172 µgわさび菜、かつおだし、減塩しょうゆ、アマニ（ロー…材料： わさび菜、かつおだし、減塩しょうゆ、…-
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菜の花の中華風和え物
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
菜の花のおいしさが引き立つ、シンプルな和え物。菜の花のほろ苦さとごま油の香りで、ついつい箸がすすみます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム81 mgリン45 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸172 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム81 mgリン45 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸172 µg菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油材料： 菜の花、鶏ガラスープの素、ごま油-
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電子レンジで 菜の花のからしあえ
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆでずに、電子レンジを使ったお手軽レシピ。初春の代表的な食材の菜の花を、シンプルな味付けで楽しみます。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム81 mgリン48 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物3.3 g糖質1.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム81 mgリン48 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、Aしょうゆ、A練りからし材料： 菜の花、Aしょうゆ、A練りからし-
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