妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 335 品
  • シャキシャキ 水菜のおかかあえ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Blue-Island
    水菜を少量の水で蒸し上げるので栄養や旨味の流出が少なく、水菜そのもののおいしさを味わえます。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    49 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    49 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    85 µg
    水菜、鰹節、だし醤油
    材料: 水菜、鰹節、だし醤油
  • ブロッコリーと卵のサラダ

    • 111 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    一品でたんぱく質が10g以上とれます。さらにマヨネーズの代わりにヨーグルトを使い、脂質は控えめに仕上げました。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    181 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    136 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    181 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    136 µg
    卵(Mサイズ)、ブロッコリー、プレーンヨーグルト…
    材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、プレー…
  • さつまいもと春菊のごまあえ

    • 140 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ほろ苦さのある春菊に、さつまいもの甘味とごまの香ばしさが加わり食べやすい一皿に仕上げました。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    70 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    70 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    さつまいも(皮付き)、春菊、A、白すりごま、ごま…
    材料: さつまいも(皮付き)、春菊、A、白す…
  • ポン酢だけ ひじき枝豆ツナほうれん草

    • 66 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ぷらすないん
    ポン酢だけで味付けしたあっさりとした味わいの和え物。和えるだけなのでお弁当やあと一品という時にももおすすめです。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    66 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    66 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    101 µg
    ひじき(乾燥)、ほうれん草、ツナ(油漬)、枝豆(…
    材料: ひじき(乾燥)、ほうれん草、ツナ(油…
  • ブロッコリーと桜えびの塩麹ナムル風

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    簡単手抜きママ
    美肌に役立つビタミンCがたっぷり。カルシウムと、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    125 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    188 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    125 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    188 µg
    ブロッコリー、白ねぎ、桜えび、塩麹、ごま油、すり…
    材料: ブロッコリー、白ねぎ、桜えび、塩麹、…
  • 水菜とエノキの和え物

    • 27 kcal
    • 食塩 0.5 g
    。・うらら。・。
    ピンク色の桜えびが春らしい一品。柚子胡椒のピリッとした辛みとゆず風味がアクセントになり、塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    80 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    80 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    86 µg
    水菜、えのきだけ、桜えび、Aだし汁、Aぽん酢しょ…
    材料: 水菜、えのきだけ、桜えび、Aだし汁、…
  • 菜の花の明太子とろろあえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.6 g
    きゃんさま
    菜の花に明太とろろが絡んで美味しい。菜の花には鉄や葉酸、明太子にはビタミンB12が含まれます。造血に働き、貧血予防に◎!
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    66 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    142 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    66 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    142 µg
    菜花、明太子、長芋、レモン汁、醤油、炒りごま
    材料: 菜花、明太子、長芋、レモン汁、醤油、…
  • 春菊と切干大根のごま和え

    • 67 kcal
    • 食塩 0.6 g
    カヌレ314
    春菊の独特の香り成分ペリルアルデヒドは、食欲増進や胃腸の調子を整える働きがあります。食べ過ぎが続いた日にどうぞ。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    55 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    55 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    110 µg
    春菊、にんじん、切り干し大根、Aしょうゆ、Aみり…
    材料: 春菊、にんじん、切り干し大根、Aしょ…
  • ほうれん草としらすのさっぱりレモン炒め

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    それいゆ★
    調味料が控えめでもおいしい、レモンの香りがさわやかな炒め物。ほうれん草は生のままさっと炒めて、色鮮やかに仕上げます。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    129 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    129 µg
    ほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁、しょうゆ、…
    材料: ほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁…
  • ピリッとおいしい 水菜のおひたし

    • 18 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ぐりぐらら
    水菜はカルシウムが100g中210mgと豊富です。カルシウムは血圧を下げる効果もあり、積極的にとりたい栄養素です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    44 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    44 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    85 µg
    水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁
    材料: 水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁