レシピ数 ： 326 品
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新じゃがと菜の花のグラタン
- 255 kcal
- 食塩 1.0 g
旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。エネルギー255 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質14.7 g炭水化物29.4 g糖質17.4 g食物繊維12.0 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸160 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質14.7 g炭水化物29.4 g糖質17.4 g食物繊維12.0 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸160 µgじゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳…材料： じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力…-
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納豆と挽肉 ネバネバ野菜の中華風炒め
- 169 kcal
- 食塩 1.2 g
血糖値の安定に働くネバネバ食材をふんだんに使ったレシピ。たんぱく質分解酵素をもつ為、たんぱく質を効率よく消化・吸収しますエネルギー169 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.2 g脂質9.2 g炭水化物14.0 g糖質8.9 g食物繊維5.1 gコレステロール19 mgカリウム664 mgカルシウム58 mgリン144 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸69 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.2 g脂質9.2 g炭水化物14.0 g糖質8.9 g食物繊維5.1 gコレステロール19 mgカリウム664 mgカルシウム58 mgリン144 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸69 µg納豆、豚挽肉、長芋、しめじ、オクラ、長葱、搾菜、…材料： 納豆、豚挽肉、長芋、しめじ、オクラ、…-
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芋煮風
- 189 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維がたっぷりで、食べ応えがあります。里芋はカリウムが豊富で、汁物はカリウムが流れ出た煮汁ごと頂けてお勧めです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質10.6 g炭水化物16.2 g糖質12.0 g食物繊維4.2 gコレステロール26 mgカリウム668 mgカルシウム46 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸47 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質10.6 g炭水化物16.2 g糖質12.0 g食物繊維4.2 gコレステロール26 mgカリウム668 mgカルシウム46 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸47 µg里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞茸、ごぼう、…材料： 里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞…-
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里いもと小松菜のごま和え
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジでお手軽な一品。里いもはごろごろに切るより、食感が感じられる厚さの半月切りにすると火が通りやすくなります。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質1.7 g炭水化物7.0 g糖質5.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム411 mgカルシウム108 mgリン54 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸58 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質1.7 g炭水化物7.0 g糖質5.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム411 mgカルシウム108 mgリン54 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸58 µg里いも、小松菜、A、白すりごま、めんつゆ（３倍濃…材料： 里いも、小松菜、A、白すりごま、めん…-
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納豆のおやき
- 142 kcal
- 食塩 1.0 g
納豆のねばりと、おやきのもちもちした食感がクセになる一品です。さっぱりとしたねぎの香りがより食欲を湧かせます。エネルギー142 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.7 g脂質3.4 g炭水化物28.3 g糖質14.5 g食物繊維13.8 gコレステロール1 mgカリウム750 mgカルシウム48 mgリン122 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC48 mg葉酸115 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.7 g脂質3.4 g炭水化物28.3 g糖質14.5 g食物繊維13.8 gコレステロール1 mgカリウム750 mgカルシウム48 mgリン122 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC48 mg葉酸115 µgじゃが芋、長ねぎ、小ねぎ、ごま油、A、納豆、海苔…材料： じゃが芋、長ねぎ、小ねぎ、ごま油、A…-
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ブロッコリーとひじきのキッシュ風
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
一般的なキッシュのパイ生地は使わず、耐熱皿に具を流し込んで焼き上げるため、簡単、低カロリーです。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質9.1 g炭水化物14.1 g糖質10.4 g食物繊維3.7 gコレステロール107 mgカリウム549 mgカルシウム163 mgリン229 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC53 mg葉酸108 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質9.1 g炭水化物14.1 g糖質10.4 g食物繊維3.7 gコレステロール107 mgカリウム549 mgカルシウム163 mgリン229 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC53 mg葉酸108 µgブロッコリー、さつまいも、芽ひじき（乾）、ショル…材料： ブロッコリー、さつまいも、芽ひじき（…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋（または山芋）、カツオだし（ま…材料： レンコン、ヤマト芋（または山芋）、カ…-
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菜の花と新じゃがのアンチョビ風味
- 82 kcal
- 食塩 0.8 g
菜の花の香りが豊かなレシピ。アンチョビやじゃかいもとの相性も◎です！ビタミンCが1日の推奨量の75%も摂取できます。エネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.3 g炭水化物19.2 g糖質9.0 g食物繊維10.2 gコレステロール2 mgカリウム532 mgカルシウム56 mgリン77 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC67 mg葉酸122 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.3 g炭水化物19.2 g糖質9.0 g食物繊維10.2 gコレステロール2 mgカリウム532 mgカルシウム56 mgリン77 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC67 mg葉酸122 µg菜の花、新じゃが（小）、アンチョビフィレ、EXV…材料： 菜の花、新じゃが（小）、アンチョビフ…-
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山芋と春菊の胡麻和え
- 56 kcal
- 食塩 0.3 g
定番のごま和えが美味しさUP！山芋に含まれるネバネバ成分が血糖値の上昇を抑え、またコレステロールの排出も促します。エネルギー56 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.5 g脂質2.4 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム338 mgカルシウム112 mgリン52 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸103 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.5 g脂質2.4 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム338 mgカルシウム112 mgリン52 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸103 µg春菊、長いも、A砂糖、Aしょうゆ、A黒炒りごま材料： 春菊、長いも、A砂糖、Aしょうゆ、A…-
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さつまいもと春菊のごまあえ
- 140 kcal
- 食塩 0.3 g
ほろ苦さのある春菊に、さつまいもの甘味とごまの香ばしさが加わり食べやすい一皿に仕上げました。エネルギー140 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.4 g脂質6.6 g炭水化物20.8 g糖質17.7 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム353 mgカルシウム128 mgリン70 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸91 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.4 g脂質6.6 g炭水化物20.8 g糖質17.7 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム353 mgカルシウム128 mgリン70 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸91 µgさつまいも（皮付き）、春菊、A、白すりごま、ごま…材料： さつまいも（皮付き）、春菊、A、白す…-
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