レシピ数 : 952 品
  • 夏野菜たっぷりラタトゥイユ

    • 87 kcal
    • 食塩 0.5 g
    高野久美子
    夏野菜の色鮮やかなラタトゥイユ。無水調理で野菜のうまみが凝縮した一品です。常備菜として、冷やしてもおいしい。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    75 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    150 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    75 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    150 mg
    葉酸
    98 µg
    玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマト、オリー…
    材料: 玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニト…
  • さつまいものほくほくグラタン

    • 230 kcal
    • 食塩 0.9 g
    みぃ”
    食物繊維が豊富なさつまいもが主役の一品です。さつまいもの甘さとベーコンやチーズの塩けが好相性です。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    35.8 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    637 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    195 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    35.8 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    637 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    195 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    69 µg
    さつまいも、玉ねぎ(みじん切り)、ショルダーベー…
    材料: さつまいも、玉ねぎ(みじん切り)、シ…
  • 里芋とエリンギのガーリックバターしょうゆ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.5 g
    はるはるぴん
    ホクッとした里芋と歯ごたえのあるエリンギの2つの食感が楽しい一品です。バターとしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    632 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    89 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    632 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    89 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    55 µg
    里いも(小)、エリンギ、にんにく(みじん切り)、…
    材料: 里いも(小)、エリンギ、にんにく(み…
  • 簡単レンジで粉ふき芋

    • 89 kcal
    • 食塩 0.9 g
    はーたんのおっかさん
    皮付きでまるごと加熱すると、甘さがしっかり出て、塩分が少なくてもおいしく味わえます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    13.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    620 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    13.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    620 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    31 µg
    じゃがいも、塩、パセリ(乾)、こしょう
    材料: じゃがいも、塩、パセリ(乾)、こしょう
  • たっぷり野菜炒め

    • 165 kcal
    • 食塩 2.5 g
    高橋秀也
    味付けは塩とこしょうのみ。野菜のおいしさを感じられるシンプルな炒め物です。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    119 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    89 mg
    葉酸
    157 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    20.9 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    618 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    119 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    89 mg
    葉酸
    157 µg
    キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、サ…
    材料: キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン…
  • かぼちゃと大麦のスパイスグラタン

    • 244 kcal
    • 食塩 1.1 g
    KT121
    大麦(押し麦)のプチプチとした食感が楽しめるグラタン。食物繊維とカルシウムがしっかり摂取できます。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    35.1 g
    糖質
    30.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    614 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    224 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    35.1 g
    糖質
    30.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    614 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    224 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    82 µg
    かぼちゃ、ほうれん草、大麦、A シナモンパウダー…
    材料: かぼちゃ、ほうれん草、大麦、A シナ…
  • 里いものホットミルクサラダ

    • 96 kcal
    • 食塩 1.0 g
    さとみわ
    里いもを牛乳でとろとろに煮込んで作ります。カニカマと白だしのうま味がしみこみ、カリカリのじゃことともに召し上がれ。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    613 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    129 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    613 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    129 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    78 µg
    里いも(正味)、牛乳、カニカマ、白だし、みりん、…
    材料: 里いも(正味)、牛乳、カニカマ、白だ…
  • レンコンとキノコのラザニア

    • 162 kcal
    • 食塩 0.9 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    レンコン特有のシャキシャキとした食感が楽しめます。食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    241 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    241 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    63 µg
    レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ、エノキタケ…
    材料: レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ…
  • カリフラワーの和風ピクルス

    • 73 kcal
    • 食塩 2.0 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    ぽりぽりとした食感が◎!手軽に作れて、常備菜としてもおすすめです。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    98 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    98 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    121 µg
    カリフラワー、A 米酢、A 砂糖、A みりん、A…
    材料: カリフラワー、A 米酢、A 砂糖、A…
  • カリフラワーのグラタン

    • 150 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    ビタミンKが多いカリフラワーとカルシウムが多いチーズを組み合わせた、骨の健康に役立つ一品です。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    593 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    234 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    122 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    593 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    234 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    122 mg
    葉酸
    121 µg
    カリフラワー、ベーコン、塩、コショウ、シュレッド…
    材料: カリフラワー、ベーコン、塩、コショウ…
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