血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1017 品
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レタスの粒マスタードサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.1 g
これだけの材料で大丈夫？と言うぐらいシンプルなサラダですが、物足りなさはゼロ。隠し味程度に入れるしょうゆが味の決め手。エネルギー27 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.4 g脂質2.4 g炭水化物1.4 g糖質1.0 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム85 mgカルシウム10 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.4 g脂質2.4 g炭水化物1.4 g糖質1.0 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム85 mgカルシウム10 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgレタス、A 粒マスタード、A しょうゆ（１人分２…材料： レタス、A 粒マスタード、A しょう…-
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ゴーヤーの大根おろし入りツナサラダ
- 47 kcal
- 食塩 0.1 g
苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質2.8 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gコレステロール4 mgカリウム252 mgカルシウム17 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸50 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質2.8 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gコレステロール4 mgカリウム252 mgカルシウム17 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸50 µgゴーヤー、大根、ツナ油漬（固形量）、レモン汁材料： ゴーヤー、大根、ツナ油漬（固形量）、…-
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ふきのとうの天ぷら
- 61 kcal
- 食塩 0.1 g
春が感じられる一品。ふきのとうは油で揚げると特有の苦味が和らぎ、食べやすくなります。エネルギー61 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.9 g脂質4.6 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム18 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.9 g脂質4.6 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム155 mgカルシウム18 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgふきのとう、天ぷら粉、水、揚げ油、塩材料： ふきのとう、天ぷら粉、水、揚げ油、塩-
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トマトの中華サラダ ごまポン酢
- 41 kcal
- 食塩 0.1 g
トマトを切ったら調味料をかけるだけで完成。ぽん酢しょうゆでトマトの甘さが引き立ちます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.8 g脂質2.6 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム18 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.8 g脂質2.6 g炭水化物4.1 g糖質3.2 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム18 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgトマト、ごま油、ぽん酢しょうゆ、白ごま材料： トマト、ごま油、ぽん酢しょうゆ、白ごま-
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簡単一品 オリーブオイルかけバジルやっこ
- 32 kcal
- 食塩 0.1 g
豆腐をイタリアン風に！バジルが爽やかな一品です。豆腐はカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質2.6 g炭水化物0.5 g糖質0.2 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム35 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質2.6 g炭水化物0.5 g糖質0.2 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム35 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µg余った豆腐、EXVオリーブオイル、バジル、塩、粉…材料： 余った豆腐、EXVオリーブオイル、バ…-
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ささみと春菊のごま酢和え
- 62 kcal
- 食塩 0.1 g
香りの強い春菊と、香ばしいごまの風味で無塩とは思えない一品。水けが出ないよう、食べる直前にあえていただきます。エネルギー62 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.5 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム323 mgカルシウム91 mgリン84 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸102 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.5 g脂質1.7 g炭水化物4.9 g糖質3.0 g食物繊維1.9 gコレステロール13 mgカリウム323 mgカルシウム91 mgリン84 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸102 µg春菊、鶏ささ身、酒、Ａ、白すりごま、酢、砂糖材料： 春菊、鶏ささ身、酒、Ａ、白すりごま、…-
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ズッキーニのチーズ焼き
- 28 kcal
- 食塩 0.1 g
ズッキーニを切って、カレー粉とチーズをのせたらオーブントースターで焼くだけ。おもてなしにも重宝します。エネルギー28 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質1.1 g炭水化物2.6 g糖質1.4 g食物繊維1.2 gコレステロール3 mgカリウム270 mgカルシウム62 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸30 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質1.1 g炭水化物2.6 g糖質1.4 g食物繊維1.2 gコレステロール3 mgカリウム270 mgカルシウム62 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸30 µgズッキーニ、カレー粉、粉チーズ、乾燥パセリ材料： ズッキーニ、カレー粉、粉チーズ、乾燥…-
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カリカリッ 極細にんじんの天ぷら
- 110 kcal
- 食塩 0.1 g
揚げることで甘味が増し、人参そのものの味を楽しめます。カリカリとした食感で箸が止まらなくなる一品です。エネルギー110 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.6 g脂質9.6 g炭水化物5.9 g糖質5.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム51 mgカルシウム5 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.6 g脂質9.6 g炭水化物5.9 g糖質5.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム51 mgカルシウム5 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgにんじん、小麦粉、揚げ油、塩、Ａ、小麦粉、片栗粉…材料： にんじん、小麦粉、揚げ油、塩、Ａ、小…-
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えだ豆の塩ゆで
- 50 kcal
- 食塩 0.1 g
えだ豆本来のおいしさを味わう塩ゆで。うちわで仰いで手早く冷やし、きれいな色に仕上げます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.7 g脂質2.5 g炭水化物3.5 g糖質1.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム236 mgカルシウム23 mgリン68 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸128 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.7 g脂質2.5 g炭水化物3.5 g糖質1.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム236 mgカルシウム23 mgリン68 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸128 µgえだ豆（さやつき１人80g）、塩、水材料： えだ豆（さやつき１人80g）、塩、水-
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レタス・トマト・きゅうりのシンプルサラダ
- 39 kcal
- 食塩 0.1 g
レタス、トマト、きゅうりの王道サラダ。マヨネーズでいただきます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.7 g脂質3.1 g炭水化物2.9 g糖質2.1 g食物繊維0.8 gコレステロール6 mgカリウム155 mgカルシウム11 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.7 g脂質3.1 g炭水化物2.9 g糖質2.1 g食物繊維0.8 gコレステロール6 mgカリウム155 mgカルシウム11 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgレタス、トマト、きゅうり、マヨネーズ材料： レタス、トマト、きゅうり、マヨネーズ-
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