妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 335 品
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カリフラワーの和風ピクルス
- 73 kcal
- 食塩 2.0 g
ぽりぽりとした食感が◎！手軽に作れて、常備菜としてもおすすめです。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー73 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質4.2 g脂質0.1 g炭水化物13.2 g糖質9.3 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム605 mgカルシウム40 mgリン98 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC102 mg葉酸121 µgエネルギー73 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質4.2 g脂質0.1 g炭水化物13.2 g糖質9.3 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム605 mgカルシウム40 mgリン98 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC102 mg葉酸121 µgカリフラワー、A 米酢、A 砂糖、A みりん、A…材料： カリフラワー、A 米酢、A 砂糖、A…-
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ブロッコリーのチーズ焼き
- 97 kcal
- 食塩 0.5 g
保存がきく冷凍ブロッコリーを活用。こんがり焼けたチーズとマヨネーズが食欲をそそります。エネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質7.2 g炭水化物4.2 g糖質1.2 g食物繊維3.0 gコレステロール17 mgカリウム163 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸88 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.3 g脂質7.2 g炭水化物4.2 g糖質1.2 g食物繊維3.0 gコレステロール17 mgカリウム163 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸88 µg冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨネーズ、粗び…材料： 冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨ…-
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ブロッコリーとしめじのおかか和え
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
ブロッコリーとしめじでさっと簡単お手軽レシピ。かつお節とごまの風味が良く、あと一品足りない時にもおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質2.1 g炭水化物6.3 g糖質1.7 g食物繊維4.6 gコレステロール1 mgカリウム435 mgカルシウム48 mgリン115 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC98 mg葉酸164 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質2.1 g炭水化物6.3 g糖質1.7 g食物繊維4.6 gコレステロール1 mgカリウム435 mgカルシウム48 mgリン115 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC98 mg葉酸164 µgブロッコリー、しめじ、A砂糖、Aしょうゆ、Aごま…材料： ブロッコリー、しめじ、A砂糖、Aしょ…-
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ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ
- 89 kcal
- 食塩 1.1 g
ビタミン類がしっかり摂れるサラダです。さつま芋の甘みとオイマヨ風味で美味しく食べられます。食物繊維もたっぷりなレシピですエネルギー89 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質4.1 g炭水化物10.3 g糖質5.2 g食物繊維5.1 gコレステロール116 mgカリウム365 mgカルシウム39 mgリン115 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC53 mg葉酸89 µgエネルギー89 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質4.1 g炭水化物10.3 g糖質5.2 g食物繊維5.1 gコレステロール116 mgカリウム365 mgカルシウム39 mgリン115 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC53 mg葉酸89 µgブロッコリー、さつま芋、ゆで卵、マヨネーズ、低脂…材料： ブロッコリー、さつま芋、ゆで卵、マヨ…-
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さつまいもとりんごの秋サラダ
- 213 kcal
- 食塩 1.1 g
チーズのドレッシングでまろやかな風味のサラダ。さつまいもとりんごの食物繊維が血糖値の安定を助けます。エネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質12.8 g炭水化物22.6 g糖質19.4 g食物繊維3.2 gコレステロール11 mgカリウム516 mgカルシウム85 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸103 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.7 g脂質12.8 g炭水化物22.6 g糖質19.4 g食物繊維3.2 gコレステロール11 mgカリウム516 mgカルシウム85 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸103 µgさつまいも、ベーコン、りんご、くるみ、レタス、ル…材料： さつまいも、ベーコン、りんご、くるみ…-
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ほうれん草のごまあえ
- 59 kcal
- 食塩 1.8 g
ていねいにゆでたほうれん草の甘みと、たっぷりのすりごまの香ばしさ。ほっとできる定番の味。エネルギー59 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質3.0 g脂質3.5 g炭水化物5.4 g糖質3.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム461 mgカルシウム103 mgリン71 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸137 µgエネルギー59 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質3.0 g脂質3.5 g炭水化物5.4 g糖質3.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム461 mgカルシウム103 mgリン71 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸137 µgほうれん草、しょうゆ、塩（ほうれん草をゆでる用）…材料： ほうれん草、しょうゆ、塩（ほうれん草…-
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ほうれん草の白あえ
- 79 kcal
- 食塩 0.9 g
みずみずしいほうれん草に、練りごま入りのなめらかなあえ衣。こっくりとした味わいです。エネルギー79 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質5.0 g炭水化物5.7 g糖質3.5 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム431 mgカルシウム79 mgリン80 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸114 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質5.0 g炭水化物5.7 g糖質3.5 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム431 mgカルシウム79 mgリン80 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸114 µgほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂糖、しょうゆ…材料： ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂…-
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電子レンジで 巣ごもり卵
- 109 kcal
- 食塩 1.1 g
忙しい朝でもあっという間に作れるお手軽レシピ。キャベツにとろりとした卵を絡めて味わいましょう。エネルギー109 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質6.2 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gコレステロール222 mgカリウム268 mgカルシウム70 mgリン128 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸95 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質6.2 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gコレステロール222 mgカリウム268 mgカルシウム70 mgリン128 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸95 µgキャベツ、卵（Lサイズ）、ハーブ入りソルト材料： キャベツ、卵（Lサイズ）、ハーブ入り…-
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豆腐なめらか ほうれん草の白あえ
- 64 kcal
- 食塩 0.6 g
和え衣に混ぜ込んだ白ねりごまの風味とコクで、満足感ある一皿に。豆腐は絹ごしを使い、なめらかな口当たりに仕上げました。エネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.7 g炭水化物5.3 g糖質2.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム485 mgカルシウム76 mgリン78 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸134 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.7 g炭水化物5.3 g糖質2.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム485 mgカルシウム76 mgリン78 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸134 µgほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、白練りごま、…材料： ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、…-
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レンチンでスピード温野菜
- 133 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジを使ったお手軽レシピ。寒い季節は体を温める温野菜がお勧めです。抗酸化作用のあるビタミンACEもたっぷり！エネルギー133 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質9.5 g炭水化物9.1 g糖質6.2 g食物繊維2.9 gコレステロール18 mgカリウム345 mgカルシウム31 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC98 mg葉酸105 µgエネルギー133 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質9.5 g炭水化物9.1 g糖質6.2 g食物繊維2.9 gコレステロール18 mgカリウム345 mgカルシウム31 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC98 mg葉酸105 µg玉ねぎ、パプリカ（黃）、ブロッコリー、ウインナー…材料： 玉ねぎ、パプリカ（黃）、ブロッコリー…-
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