妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 381 品
  • 空心菜の中華炒め

    • 36 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しゃきしゃき食感がくせになる空芯菜。にんにくとごま油の香りで食欲もそそられます。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    42 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    42 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    99 µg
    空心菜、にんにく、とうがらし、塩、こしょう、しょ…
    材料: 空心菜、にんにく、とうがらし、塩、こ…
  • 万能!きのこのしょうが煮

    • 253 kcal
    • 食塩 5.2 g
    おいしい健康
    きのこを煮るだけの簡単&ヘルシーな一品。保存がきいアレンジも色々。しょうががピリリと効き単品でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょう…
    材料: しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょう…
  • ブロッコリーのチーズ焼き

    • 97 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    保存がきく冷凍ブロッコリーを活用。こんがり焼けたチーズとマヨネーズが食欲をそそります。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    163 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    88 µg
    冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨネーズ、粗び…
    材料: 冷凍ブロッコリー、ピザ用チーズ、マヨ…
  • 春菊の海苔あえ

    • 35 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ごま油と香ばしい焼き海苔が、風味豊かな春菊と好相性。シンプルな味付けで春菊の香りとほろ苦さを楽しめます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    33 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    33 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    117 µg
    春菊、にんじん、焼き海苔、A、鶏がらスープの素、…
    材料: 春菊、にんじん、焼き海苔、A、鶏がら…
  • レンジで作る 野菜のピクルス

    • 59 kcal
    • 食塩 0.5 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    材料と調味料を混ぜ合わせて、電子レンジで加熱するだけ。作り置きすれば箸休めにも便利です。好みの野菜でアレンジも可。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    63 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    121 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    63 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    121 mg
    葉酸
    130 µg
    ブロッコリー、赤パプリカ、酢、砂糖、塩、水、赤と…
    材料: ブロッコリー、赤パプリカ、酢、砂糖、…
  • ごまの風味を効かせた ほうれん草ともやしの塩ナムル

    • 61 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    白ごま、ごま油で香ばしい風味を効かせました。ほうれん草ともやしは水けの絞り具合で味が変わるのでしっかりと絞りましょう。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    39 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    39 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    99 µg
    ほうれん草、もやし、A、白ごま、にんにく(チュー…
    材料: ほうれん草、もやし、A、白ごま、にん…
  • 春菊としめじのおかかあえ

    • 27 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    加熱した春菊としめじをかつおぶしとぽん酢しょうゆでさっとあえるだけ。噛むほどにかつおぶしやしめじのうま味が広がります。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    77 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    77 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    127 µg
    春菊、しめじ、かつお節、ぽん酢しょうゆ
    材料: 春菊、しめじ、かつお節、ぽん酢しょうゆ
  • カリフラワーのクリーム煮

    • 132 kcal
    • 食塩 1.1 g
    **rose**
    カリフラワーが主役のクリーム煮。ベーコンのうまみと玉ねぎの甘みが広がります。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    580 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    191 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    580 mg
    カルシウム
    125 mg
    リン
    191 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    88 µg
    カリフラワー、玉ねぎ、しめじ、ショルダーベーコン…
    材料: カリフラワー、玉ねぎ、しめじ、ショル…
  • ホタルイカと菜の花のガーリック炒め

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    sweetsroom
    ビタミンA、C、Eが豊富な、抗酸化作用の高い一品。葉酸、鉄、ビタミンB12も豊富で、貧血が気になる女性にもお勧めです。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    96 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    181 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    96 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    181 µg
    ほたるいか、菜の花、オリーブ油、にんにく、塩
    材料: ほたるいか、菜の花、オリーブ油、にん…
  • 菜の花とだし辛子あえ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.2 g
    針木のぽち
    定番の一品。菜の花は沸騰湯で短時間で茹でるのがポイント。色鮮やかにシャキッと仕上がります。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    46 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    170 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    46 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    170 µg
    菜の花、だし醤油、みりん、練りからし
    材料: 菜の花、だし醤油、みりん、練りからし
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