妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 342 品
  • ブロッコリーのごまあえ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シンプルなブロッコリーのごまあえ。甘じょっぱい味付けとごまの香りでお箸がすすみます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    82 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    82 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    117 µg
    ブロッコリー、A、白すりごま、しょうゆ、砂糖
    材料: ブロッコリー、A、白すりごま、しょう…
  • 菜の花のマヨおかかあえ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.5 g
    mtg♡
    マヨネーズとめんつゆでまろやかな味わいの、菜の花のあえ物です。少ない材料でぱぱっと作れる一品。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    70 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    239 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    70 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    239 µg
    菜の花、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、かつお節
    材料: 菜の花、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃…
  • ほうれん草のごまあえ

    • 59 kcal
    • 食塩 1.8 g
    川津幸子
    ていねいにゆでたほうれん草の甘みと、たっぷりのすりごまの香ばしさ。ほっとできる定番の味。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    71 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    71 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    137 µg
    ほうれん草、しょうゆ、塩(ほうれん草をゆでる用)…
    材料: ほうれん草、しょうゆ、塩(ほうれん草…
  • 小松菜と油揚げの煮びたし

    • 165 kcal
    • 食塩 1.0 g
    川津幸子
    みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    193 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    193 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…
    材料: 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…
  • ほうれん草の白あえ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.9 g
    吉田勝彦
    みずみずしいほうれん草に、練りごま入りのなめらかなあえ衣。こっくりとした味わいです。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂糖、しょうゆ…
    材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂…
  • フライパンで焼きブロッコリー

    • 50 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ぬくぱく。
    ブロッコリーはゆでずに焼くと、香ばしいおいしさに。シンプルだけど、クセになる味わいです。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    66 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    66 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    132 µg
    ブロッコリー、オリーブ油、ハーブ入りソルト、黒こ…
    材料: ブロッコリー、オリーブ油、ハーブ入り…
  • アボカドとブロッコリーの梅かつおあえ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ともぞーきっちん
    見た目にも彩り鮮やかなあえ物。ごまの風味と梅の酸味が相性抜群です。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    61 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    61 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    85 µg
    アボカド、ブロッコリー、トマト、白すりごま、A、…
    材料: アボカド、ブロッコリー、トマト、白す…
  • 水菜と人参のレンジ煮浸し 作りおき

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    鈴木美鈴
    調理は電子レンジであっという間。野菜たっぷり、やさしいだしの味に、心がほっと落ち着きます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    69 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    69 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    80 µg
    水菜、しめじ、にんじん、かつお節、A水、Aしょう…
    材料: 水菜、しめじ、にんじん、かつお節、A…
  • モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし

    • 24 kcal
    • 食塩 0.3 g
    jas1107
    ねばねば食材を組み合わせました。かつお節とめんつゆをあえるだけで簡単に作れます。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    62 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    62 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    121 µg
    モロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ、かつお節
    材料: モロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ…
  • アスパラガスの味噌マヨ焼き

    • 102 kcal
    • 食塩 0.6 g
    *茜*
    味噌とマヨネーズの焼けた香りが食欲そそります。アスパラガスにはアスパラギン酸が含まれ、疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    47 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    47 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    98 µg
    アスパラガス、みそ、マヨネーズ、みりん、白いりごま
    材料: アスパラガス、みそ、マヨネーズ、みり…