レシピ数 ： 89 品
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れんこんの黒ごまきんぴら
- 69 kcal
- 食塩 0.5 g
シンプルな味のれんこんのきんぴら炒めです。黒ごまは白ごまと違った香ばしさがあります。黒ごまがない場合は白ごまでどうぞ。エネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.9 g炭水化物9.4 g糖質8.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム29 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸10 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.9 g炭水化物9.4 g糖質8.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム29 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸10 µgれんこん、ごま油、A、黒ごま、しょうゆ、酒、砂糖材料： れんこん、ごま油、A、黒ごま、しょう…-
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れんこんの黒こしょう焼き
- 76 kcal
- 食塩 0.4 g
れんこんは焼き色をつけると、香ばしさが出てうま味がアップします。スパイシーな味付けがよく合い、おつまみにもおすすめです。エネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物13.0 g糖質11.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム17 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物13.0 g糖質11.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム17 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸11 µgれんこん、オリーブ油、A、酒、にんにく（チューブ…材料： れんこん、オリーブ油、A、酒、にんに…-
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れんこんと絹さやのツナあえ
- 102 kcal
- 食塩 0.4 g
ツナを入れてたんぱく質が摂れる副菜です。れんこんのシャキシャキとした歯応えが楽しく、お弁当にもおすすめです。エネルギー102 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.9 g脂質5.5 g炭水化物8.2 g糖質6.8 g食物繊維1.4 gコレステロール8 mgカリウム279 mgカルシウム17 mgリン84 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸21 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.9 g脂質5.5 g炭水化物8.2 g糖質6.8 g食物繊維1.4 gコレステロール8 mgカリウム279 mgカルシウム17 mgリン84 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸21 µgツナ油漬（固形量）、れんこん、絹さや、A、めんつ…材料： ツナ油漬（固形量）、れんこん、絹さや…-
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れんこんと海苔のナムル
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
れんこんのシャキシャキとした歯ごたえを楽しめる一品。ごま油の香ばしい香りでお箸がすすみますよ。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質1.9 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム32 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC23 mg葉酸46 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質1.9 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム32 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC23 mg葉酸46 µgれんこん、焼き海苔、A、白ごま、ごま油、塩材料： れんこん、焼き海苔、A、白ごま、ごま…-
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れんこんのごま酢あえ
- 60 kcal
- 食塩 0.2 g
酢の酸味とごまの香ばしさがきいて、塩分控えめでも味わいは充分な一皿。乱切りにすることでれんこんの食感をより味わえます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質0.6 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム26 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸11 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質0.6 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム26 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸11 µgれんこん、A、白ごま、酢、砂糖、塩材料： れんこん、A、白ごま、酢、砂糖、塩-
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れんこんの豆板醤マヨ焼き
- 79 kcal
- 食塩 0.5 g
焼いて甘味の増したれんこんに、豆板醤マヨのピリ辛のたれがよく合います。材料も少なく、オーブントースターだけで完成。エネルギー79 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質3.6 g炭水化物11.1 g糖質9.5 g食物繊維1.6 gコレステロール6 mgカリウム315 mgカルシウム27 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸12 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質3.6 g炭水化物11.1 g糖質9.5 g食物繊維1.6 gコレステロール6 mgカリウム315 mgカルシウム27 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸12 µgれんこん、A、白すりごま、マヨネーズ、豆板醤、塩材料： れんこん、A、白すりごま、マヨネーズ…-
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れんこん入りけんちょう
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
山口の郷土料理「けんちょう」にれんこんをプラス。しっかり炒めて野菜の甘みとうま味を引き出し、塩分控えめに仕上げています。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質4.5 g炭水化物12.3 g糖質9.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム71 mgリン97 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸33 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質4.5 g炭水化物12.3 g糖質9.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム71 mgリン97 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC19 mg葉酸33 µgれんこん、大根、にんじん、ごぼう、木綿豆腐、小ね…材料： れんこん、大根、にんじん、ごぼう、木…-
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ハーブ香るれんこんの洋風ソテー
- 78 kcal
- 食塩 0.5 g
れんこんを切り、オリーブ油で炒めてハーブソルトを振ったら完成です。ハーブの香りとれんこんの食感が食欲をそそります。エネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質4.1 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム12 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質4.1 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム274 mgカルシウム12 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgれんこん、にんにく（薄切り）、オリーブ油、ハーブ…材料： れんこん、にんにく（薄切り）、オリー…-
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れんこんの南蛮漬け
- 158 kcal
- 食塩 0.6 g
れんこんひとつでできるシンプルおかず。れんこんは皮つきのまま使い、野菜の香りと栄養をまるごといただきます。エネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質8.1 g炭水化物19.3 g糖質17.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム371 mgカルシウム18 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸13 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質8.1 g炭水化物19.3 g糖質17.7 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム371 mgカルシウム18 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸13 µgれんこん、片栗粉、サラダ油、合わせ調味料、穀物酢…材料： れんこん、片栗粉、サラダ油、合わせ調…-
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れんこんとサーモンのおもてなしロール
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
スモークサーモンに甘酢れんこんを巻いた、お手軽で華やかな一品。おもてなし料理やお酒のおつまみにもおすすめです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.8 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gコレステロール8 mgカリウム73 mgカルシウム5 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC4 mg葉酸3 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.0 g脂質0.8 g炭水化物1.7 g糖質1.5 g食物繊維0.2 gコレステロール8 mgカリウム73 mgカルシウム5 mgリン42 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC4 mg葉酸3 µgスモークサーモン、れんこん、三つ葉、A、酢、砂糖材料： スモークサーモン、れんこん、三つ葉、…-
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