レシピ数 : 56 品
  • お助けきのこのおかずサラダ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ついてるさとちゃん
    きのことひき肉のうま味にナンプラーが隠し味。いろいろな食感が楽しめる、おかずにもなるサラダです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    42 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、まいたけ、エリンギ、玉ね…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、まいたけ、エ…
  • 簡単 南瓜と舞茸のマリネ

    • 99 kcal
    • 食塩 0.6 g
    のりまきたまご☆
    お手軽&作り置きもできて便利!かぼちゃと、酢やレモン汁が疲労回復に役立ちます。食物繊維もたっぷり!
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    14.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    14.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    42 µg
    南瓜、舞茸、オリーブオイル、塩胡椒、Aレモン汁、…
    材料: 南瓜、舞茸、オリーブオイル、塩胡椒、…
  • 電子レンジで簡単 たっぷりきのこの梅おかか

    • 33 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ★おぺこ★
    梅の酸味がきのこのうま味と好相性。電子レンジであっという間にできるので、あと一品足りないときにもおすすめです。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    77 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    77 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    えのきたけ、しめじ、まいたけ、梅干し、Aめんつゆ…
    材料: えのきたけ、しめじ、まいたけ、梅干し…
  • きのことお揚げのさっと煮

    • 54 kcal
    • 食塩 0.6 g
    mimipo
    きのこの旨味たっぷりなお手軽レシピ。まとめて作って常備菜にお勧めです。きのこはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    82 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    82 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    しめじ、しいたけ(スライスする)、まいたけ、油揚…
    材料: しめじ、しいたけ(スライスする)、ま…
  • キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め

    • 47 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ユミころ
    バターで炒めたキャベツとまいたけに、塩昆布のうまみがたっぷり。おつまみにもおすすめな一品です。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    キャベツ、まいたけ、バター、塩昆布
    材料: キャベツ、まいたけ、バター、塩昆布
  • ほうれん草と舞茸の中華スープ炒め

    • 49 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ケチャ&ウル
    まいたけのうま味とオイスターソースのコクで、塩分が控えめとは思えない一品です。まいたけのおいしさが際立ちます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    68 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    225 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    766 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    68 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    225 µg
    ほうれん草、まいたけ、にんにく、ごま油、A、オイ…
    材料: ほうれん草、まいたけ、にんにく、ごま…
  • 簡単 舞茸のパルメザンチーズ焼き

    • 43 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ふるふるぱふぇ
    まいたけの香りにチーズのうまみ。まいたけをトーストするだけ、簡単に完成するので、あともう1品ほしいときにも。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    53 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    120 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    53 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    27 µg
    まいたけ、粉チーズ、オリーブ油、塩、黒こしょう
    材料: まいたけ、粉チーズ、オリーブ油、塩、…
  • 上品でおいしい オクラと舞茸の煮びたし

    • 27 kcal
    • 食塩 0.6 g
    河埜玲子
    舞茸の旨味が美味しい、飽きのこない一品。煮汁の温度低下に伴って食材に味が入るため、暫く置いておくと美味しく仕上がります。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    55 µg
    オクラ、まいたけ、A水、A顆粒和風だし、Aみりん…
    材料: オクラ、まいたけ、A水、A顆粒和風だ…
  • バターナッツのきのこたっぷりチーズ焼き

    • 112 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Aya_peco
    かぼちゃときのこ、チーズが好相性!おもてなしにもお勧めです。腸内環境を整える食物繊維もたっぷりです。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    20.4 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    130 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    20.4 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    130 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    54 µg
    バターナッツかぼちゃ、塩、こしょう、しめじ、舞茸…
    材料: バターナッツかぼちゃ、塩、こしょう、…
  • 常備菜 ナッツ入り塩糀きのこ

    • 59 kcal
    • 食塩 0.4 g
    sacoママ
    味付けは塩麹のみ。ナッツの食感と香ばしさがきのこによく合います。おつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    68 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    68 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    40 µg
    ぶなしめじ、エリンギ、まいたけ、白まいたけ、塩糀…
    材料: ぶなしめじ、エリンギ、まいたけ、白ま…
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