レシピ数 : 100 品
  • なすの煮びたし

    • 59 kcal
    • 食塩 3.8 g
    瀬尾幸子
    くったりとなるまでやわらかく煮たなす。ほんのりみょうがの風味のある煮びたしは、すっきりとした後味です。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    3.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    564 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    104 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    3.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    564 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    104 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    61 µg
    なす、みょうが、だし汁、しょうゆ、砂糖、塩
    材料: なす、みょうが、だし汁、しょうゆ、砂…
  • なすとみょうがの煮びたし

    • 23 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    煮汁がじゅわっとあふれる、ジューシーななすの煮浸しです。コツは煮上がったあとに冷ますことです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    なす、みょうが、だし汁、しょうゆ、砂糖、塩
    材料: なす、みょうが、だし汁、しょうゆ、砂…
  • 春雨の酢の物

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    触感のいいきゅうりと春雨。甘ずっぱいたれをかけていただきます。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    56 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    13 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    56 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    13 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    6 µg
    春雨、きゅうり、A、だし汁、しょうゆ、酢、砂糖
    材料: 春雨、きゅうり、A、だし汁、しょうゆ…
  • がんもの含め煮

    • 198 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やわらかくて高たんぱくながんもどきを使った煮物は、子供からお年寄りにもおすすめです。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    105 mg
    カルシウム
    218 mg
    リン
    172 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    105 mg
    カルシウム
    218 mg
    リン
    172 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    19 µg
    がんも、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
    材料: がんも、A、だし汁、しょうゆ、みりん…
  • 大根ステーキ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食欲そそられるごま油の香り、しょうゆで香ばしく焼いた大根のステーキです。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    35 µg
    大根、ごま油、小ねぎ、A、だし汁、しょうゆ、みりん
    材料: 大根、ごま油、小ねぎ、A、だし汁、し…
  • きのこの昆布あえ

    • 77 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    青森県津軽の郷土料理「きのこの塩辛」をアレンジ。ごはんのお供にピッタリで、不足しがちな食物繊維が摂れます。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    51 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    51 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    なめこ、きゅうり(小さめの角切り)、塩こんぶ、だ…
    材料: なめこ、きゅうり(小さめの角切り)、…
  • オクラと長芋の焼き浸し

    • 63 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしく焼いた長芋とオクラをたれにひたします。加熱して甘みを引き出した野菜に味がよく染みます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょうゆ、みりん、…
    材料: オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょう…
  • 小松菜のツナ和え

    • 103 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ツナのうまみ、小松菜のしゃきしゃき感でくせになる1品。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    84 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    84 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    58 µg
    小松菜、ツナ油漬(汁含む)、A、レモン汁、しょう…
    材料: 小松菜、ツナ油漬(汁含む)、A、レモ…
  • 電子レンジでツナとキャベツのさっと煮

    • 42 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで手軽にできるさっと煮。ツナは汁ごと入れることで、ツナのうま味が十分に感じられます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    67 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    67 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    ツナ水煮(汁含む)、キャベツ、A、酒、顆粒コンソ…
    材料: ツナ水煮(汁含む)、キャベツ、A、酒…
  • ツナねぎあえ

    • 57 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    たんぱく質も補て、手早く作れる一品。ツナのうま味とねぎのシャキシャキ感がマッチし、ご飯のお供やおつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    68 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    68 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    ツナ水煮(汁含む)、長ねぎ、鶏がらスープの素、ご…
    材料: ツナ水煮(汁含む)、長ねぎ、鶏がらス…