血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1090 品
  • ブロッコリーと桜えびの塩麹ナムル風

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    簡単手抜きママ
    美肌に役立つビタミンCがたっぷり。カルシウムと、その吸収を助けるビタミンKも豊富です。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    125 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    188 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    125 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    188 µg
    ブロッコリー、白ねぎ、桜えび、塩麹、ごま油、すり…
    材料: ブロッコリー、白ねぎ、桜えび、塩麹、…
  • 油揚げのクルクルきのこ

    • 110 kcal
    • 食塩 0.6 g
    surirera
    おつまみにもお勧めの一品。豊富な食物繊維と大豆たんぱくが、LDLコレステロール値改善に役立ちます。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    164 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    164 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    108 µg
    油揚げ、焼き海苔、えのきだけ、Aしょうが(すりお…
    材料: 油揚げ、焼き海苔、えのきだけ、Aしょ…
  • サーモン&オクラのチコリボート パプリカサルサ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ケチャ&ウル
    簡単で、華やか!パーティにお勧めの一品。チコリは歯触りの良さと、ほろ苦さが魅力。国産ものの旬は冬で、食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    チコリ、スモークサーモン、オクラ、アボカド、ディ…
    材料: チコリ、スモークサーモン、オクラ、ア…
  • かぶの茶碗蒸し

    • 108 kcal
    • 食塩 1.2 g
    いつみづLOVE
    上品な味わいの一品。軟らかく、消化が良いため、体調不良の方や、お年寄りにもお勧めです。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    122 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    127 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    122 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    127 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末かつおだし、…
    材料: かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末…
  • ブロッコリーとツナの胡麻マヨポンサラダ

    • 71 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    マヨネーズとぽん酢しょうゆの相性が抜群のサラダ!白すりごまの風味をいかし、塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    134 µg
    ブロッコリー、ツナ水煮(固形量)、A、白すりごま…
    材料: ブロッコリー、ツナ水煮(固形量)、A…
  • エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め

    • 54 kcal
    • 食塩 0.6 g
    JUNちゃン
    ごま油で香ばしく炒めることで、こんにゃくの臭みがやわらぎます。ピリッと甘辛く仕上げ、ご飯にも合う一品です。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    21 µg
    こんにゃく、エリンギ、赤とうがらし(輪切り)、ご…
    材料: こんにゃく、エリンギ、赤とうがらし(…
  • グレープフルーツドレッシングのサラダ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.9 g
    M’sきっちん
    グレープフルーツたっぷりのドレッシングで爽やか。生ハムの塩味で美味しく頂けます。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    58 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    58 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    67 µg
    ドレッシング、グレープフルーツ、A オリーブ油、…
    材料: ドレッシング、グレープフルーツ、A …
  • クレソンとにんじんの爽やかサラダ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.2 g
    aprea
    クレソンとにんじんが好相性。クレソンは消化を助ける働きをもつ他、老化や脂質の酸化を予防するビタミンAやEが豊富です。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    クレソン、にんじん、アーモンド、A オリーブ油、…
    材料: クレソン、にんじん、アーモンド、A …
  • 豆腐入り卵焼き

    • 138 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Marrietty
    卵焼きに豆腐、ひじき、枝豆を加えてボリュームアップ。見た目も華やかなので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    150 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    150 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    49 µg
    卵(Mサイズ)、木綿豆腐、乾燥ひじき、枝豆、A顆…
    材料: 卵(Mサイズ)、木綿豆腐、乾燥ひじき…
  • ほうれん草とひじきのサラダ

    • 71 kcal
    • 食塩 0.7 g
    メープル村
    ひじきのうま味とごまの香ばしさが広がる、風味豊かなサラダ。冬場のほうれん草は、甘味が増しておいしいです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    80 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    556 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    80 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    112 µg
    ツナ水煮(固形量)、ほうれん草、乾燥ひじき、ホー…
    材料: ツナ水煮(固形量)、ほうれん草、乾燥…