おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 2029 品
-
ごぼうとこんにゃくの炒め煮
- 37 kcal
- 食塩 0.6 g
調味料を含んだかつお節が、ごぼうやこんにゃくによく絡んで塩分控えめに。具材を先に炒めてから煮ると、うま味がアップします。エネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質1.3 g炭水化物6.2 g糖質3.8 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム126 mgカルシウム34 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質1.3 g炭水化物6.2 g糖質3.8 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム126 mgカルシウム34 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgごぼう、こんにゃく、サラダ油、かつお節、白ごま、…材料： ごぼう、こんにゃく、サラダ油、かつお…-
-
お気に入りから
削除しました
-
新じゃがとにんにくのロースト
- 87 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジとオーブントースター活用でカンタン一品。じゃがいもにしっかり油を絡めて焼くと、こんがり美味しくできます。エネルギー87 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.1 g炭水化物17.5 g糖質8.6 g食物繊維8.9 gコレステロール0 mgカリウム414 mgカルシウム4 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸20 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.1 g炭水化物17.5 g糖質8.6 g食物繊維8.9 gコレステロール0 mgカリウム414 mgカルシウム4 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸20 µgじゃがいも、にんにく（みじん切り）、オリーブ油、…材料： じゃがいも、にんにく（みじん切り）、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
クリームチーズときゅうりの中華和え
- 69 kcal
- 食塩 0.5 g
きゅうりにクリームチーズを合わせました。ラー油のピリ辛さと、クリームチーズのまろやかさが相性抜群です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質5.5 g炭水化物3.8 g糖質3.2 g食物繊維0.6 gコレステロール15 mgカリウム123 mgカルシウム25 mgリン36 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質5.5 g炭水化物3.8 g糖質3.2 g食物繊維0.6 gコレステロール15 mgカリウム123 mgカルシウム25 mgリン36 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgきゅうり、クリームチーズ、A、酢、砂糖、しょうゆ…材料： きゅうり、クリームチーズ、A、酢、砂…-
-
お気に入りから
削除しました
-
人参としめじのマスタードサラダ
- 23 kcal
- 食塩 0.3 g
包丁いらずのお手軽サラダ。加熱も電子レンジで。調理後は水が出にくく、作り置きにもおすすめです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.7 g炭水化物4.4 g糖質2.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム13 mgリン41 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質0.7 g炭水化物4.4 g糖質2.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム13 mgリン41 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸16 µgにんじん、しめじ、乾燥パセリ、A、粒マスタード、…材料： にんじん、しめじ、乾燥パセリ、A、粒…-
-
お気に入りから
削除しました
-
オレンジとセロリのサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.2 g
オレンジが、味わいだけでなく見た目にも爽やかなサラダ。柑橘の酸味を活かして塩分をカットしました。エネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム21 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム21 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸10 µgオレンジ、セロリ、ベビーリーフ、Aレモン汁、Aは…材料： オレンジ、セロリ、ベビーリーフ、Aレ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
たたききゅうりと長芋の塩昆布和え
- 27 kcal
- 食塩 0.4 g
塩昆布だけで味付けするので、失敗しらずの副菜です。長芋ときゅうりをたたいて割ることで味がよくしみます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム19 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸10 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム19 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸10 µgきゅうり、長いも、塩昆布材料： きゅうり、長いも、塩昆布-
-
お気に入りから
削除しました
-
かぶとにんじんのピクルス
- 22 kcal
- 食塩 0.2 g
野菜をカットして、マリネ液につけるだけのスピードレシピです。りんご酢をつかっているのでまろやかな味わい。エネルギー22 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム20 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム20 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgかぶ、きゅうり、セロリ、人参、Aりんご酢、A水、…材料： かぶ、きゅうり、セロリ、人参、Aりん…-
-
お気に入りから
削除しました
-
じゃがいもとミックスビーンズのサラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.2 g
電子レンジだけで作れる手軽な副菜です。ガーリックとクミンを効かせてエスニック風に仕上げました。塩分も控えめです。エネルギー73 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.2 g脂質1.1 g炭水化物15.1 g糖質8.9 g食物繊維6.2 gコレステロール3 mgカリウム174 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸10 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.2 g脂質1.1 g炭水化物15.1 g糖質8.9 g食物繊維6.2 gコレステロール3 mgカリウム174 mgカルシウム27 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸10 µgミックスビーンス、じゃがいも、玉ねぎ（みじん切り…材料： ミックスビーンス、じゃがいも、玉ねぎ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
いんげんのごま和え
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
アクが少ないいんげんは、茹でた後、そのまま冷ました方が素材の味も香りもしっかり。調味料も少なく済みカロリー塩分もダウン。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質1.7 g炭水化物5.8 g糖質4.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム180 mgカルシウム67 mgリン46 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸35 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質1.7 g炭水化物5.8 g糖質4.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム180 mgカルシウム67 mgリン46 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸35 µgさやいんげん、A、白すりごま、しょうゆ、砂糖材料： さやいんげん、A、白すりごま、しょう…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ほうれん草のぽん酢マヨがけ
- 44 kcal
- 食塩 0.5 g
火を使わない和え物です。冷凍ほうれん草を常備しておけば「あと一品欲しい」というときに手軽に作れて便利です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質3.2 g炭水化物2.4 g糖質0.4 g食物繊維2.0 gコレステロール7 mgカリウム142 mgカルシウム54 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸73 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質3.2 g炭水化物2.4 g糖質0.4 g食物繊維2.0 gコレステロール7 mgカリウム142 mgカルシウム54 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸73 µgほうれん草（冷凍）、Ａマヨネーズ、Ａぽん酢しょう…材料： ほうれん草（冷凍）、Ａマヨネーズ、Ａ…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
