オクラサラダレシピ全5品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3 品

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オクラと湯葉のデパ地下風お浸しサラダ
33 kcal

食塩 0.7 g
kebeibiko

さっぱりとした味わいの一品。茹でたオクラとシメジを熱いうちに調味液に浸すのが美味しく仕上げるコツです。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.4 g

炭水化物

3.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

32 mg

リン

58 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.4 g

炭水化物

3.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

32 mg

リン

58 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

35 µg
オクラ、乾燥平湯葉、しめじ、白だし、冷水、しょう…

材料：オクラ、乾燥平湯葉、しめじ、白だし、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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33 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.4 g

炭水化物

3.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

32 mg

リン

58 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

1.4 g

炭水化物

3.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

183 mg

カルシウム

32 mg

リン

58 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

35 µg
夏にさっぱり香味サラダ
18 kcal

食塩 0.4 g
ちっち♡

今日から夏の定番レシピ！旬の香味野菜が味を引き立てます。ノンオイル、低カロリーでさっぱりと頂けます。

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

31 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

31 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

40 µg
なす、おくら、みょうが、しょうが、青じそ、塩、し…

材料：なす、おくら、みょうが、しょうが、青…

糖尿病

高血圧

シニア

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18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

31 mg

リン

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鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

40 µg

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18 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

189 mg

カルシウム

31 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

40 µg
ところてん、もずく酢・夏野菜のサラダ
16 kcal

食塩 0.3 g
薄荷パン

ところてんや、夏野菜が涼しげなレシピです！低カロリーなだけでなく、オクラのネバネバ成分が血糖値の急上昇を予防します。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

16 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

16 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg
ところてん、三杯酢、もずく酢、オクラ、きゅうり、…

材料：ところてん、三杯酢、もずく酢、オクラ…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

16 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

16 mg

リン

15 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

17 µg