レシピ数 : 349 品
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オクラとわかめのねばとろスープ
- 10 kcal
- 食塩 0.8 g
オクラで自然なとろみがついた中華風スープ。乾燥わかめを使えば、あっという間に完成です。エネルギー10 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.3 g炭水化物1.5 g糖質0.8 g食物繊維0.7 gカリウム68 mgカルシウム20 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.3 g炭水化物1.5 g糖質0.8 g食物繊維0.7 gカリウム68 mgカルシウム20 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸17 µg水、鶏がらスープの素、乾燥わかめ、オクラ、ごま材料: 水、鶏がらスープの素、乾燥わかめ、オ…-
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もずくの味噌汁
- 16 kcal
- 食塩 0.9 g
オクラに含まれているカリウムは塩分を排泄する役割があり、もずくのヌルヌル成分、フコイダンは血圧降下作用に働きます。エネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.5 g炭水化物2.5 g糖質1.3 g食物繊維1.2 gカリウム61 mgカルシウム21 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.5 g炭水化物2.5 g糖質1.3 g食物繊維1.2 gカリウム61 mgカルシウム21 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸16 µgもずく、味噌、水、みょうが、オクラ材料: もずく、味噌、水、みょうが、オクラ-
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コンソメで簡単 野菜スープ
- 76 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜たっぷりのスープ。具材を大きめに切ることで食べごたえが出て、水分を減らすこともできるので減塩効果があります。エネルギー76 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質4.1 g炭水化物10.2 g糖質6.6 g食物繊維3.6 gカリウム295 mgカルシウム23 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール3 mgビタミンC25 mg葉酸37 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質4.1 g炭水化物10.2 g糖質6.6 g食物繊維3.6 gカリウム295 mgカルシウム23 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール3 mgビタミンC25 mg葉酸37 µgじゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんじん、…材料: じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、トマト…-
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新玉ねぎと絹さやのみそ汁
- 27 kcal
- 食塩 0.9 g
新玉ねぎの甘味がおいしく、シャキシャキとした食感も楽しめるみそ汁です。加熱しすぎず、さっと煮るのがポイントです。エネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物5.0 g糖質4.0 g食物繊維1.0 gカリウム170 mgカルシウム19 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸17 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物5.0 g糖質4.0 g食物繊維1.0 gカリウム170 mgカルシウム19 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸17 µg新玉ねぎ、絹さや、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 新玉ねぎ、絹さや、だし汁(かつお昆布…-
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とろとろ とうがんのすまし汁
- 16 kcal
- 食塩 0.4 g
やわらかくつぶした冬瓜(とうがん)にだしのうま味が広がります。飲みこみやすいので高齢の方の食事にも。エネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gカリウム244 mgカルシウム19 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸23 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gカリウム244 mgカルシウム19 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸23 µgとうがん、だし汁(かつお昆布)、塩、しょうゆ、し…材料: とうがん、だし汁(かつお昆布)、塩、…-
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チンゲン菜とトマトの中華風たまごスープ
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
干しえびのだしが効いたスープに、トマトの甘みが好相性。シャキシャキとしたチンゲン菜やふわふわの卵など、食感も楽しめます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.0 g脂質2.7 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gカリウム227 mgカルシウム267 mgリン92 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgコレステロール108 mgビタミンC14 mg葉酸47 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.0 g脂質2.7 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gカリウム227 mgカルシウム267 mgリン92 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgコレステロール108 mgビタミンC14 mg葉酸47 µgチンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏がらスープの…材料: チンゲン菜、トマト、卵、干しえび、鶏…-
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きのことしょうがのコンソメスープ
- 13 kcal
- 食塩 0.9 g
きのこのうま味が味わえる風味豊かなスープ。きのこは火が通りやすく、短時間で仕上がるので、忙しい時にもぴったりです。エネルギー13 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質1.6 g食物繊維1.1 gカリウム117 mgカルシウム1 mgリン32 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質1.6 g食物繊維1.1 gカリウム117 mgカルシウム1 mgリン32 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸14 µgしめじ、えのきたけ、しょうが、顆粒コンソメ、水材料: しめじ、えのきたけ、しょうが、顆粒コ…-
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おじゃがとベーコンのコンソメスープ
- 30 kcal
- 食塩 0.8 g
じゃがいもはビタミンCやB2、食物繊維のほかに過剰な塩分を排出するカリウムが豊富に含まれ、血圧の上昇を抑制してくれます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.3 g脂質0.5 g炭水化物6.6 g糖質4.0 g食物繊維2.6 gカリウム126 mgカルシウム2 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC8 mg葉酸7 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.3 g脂質0.5 g炭水化物6.6 g糖質4.0 g食物繊維2.6 gカリウム126 mgカルシウム2 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC8 mg葉酸7 µgじゃがいも、 ショルダーベーコン、ホールコーン缶…材料: じゃがいも、 ショルダーベーコン、ホ…-
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鶏手羽元で簡単 参鶏湯風スープ
- 152 kcal
- 食塩 0.9 g
参鶏湯は薬膳料理として親しまれています。ねぎやしょうが、にんにくなど、からだが温まる食材がたっぷり入ったスープです。エネルギー152 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質9.2 g炭水化物7.4 g糖質5.3 g食物繊維2.1 gカリウム324 mgカルシウム34 mgリン120 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgコレステロール67 mgビタミンC10 mg葉酸54 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.8 g脂質9.2 g炭水化物7.4 g糖質5.3 g食物繊維2.1 gカリウム324 mgカルシウム34 mgリン120 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgコレステロール67 mgビタミンC10 mg葉酸54 µg鶏手羽元(1人2本)、長ねぎ、かぶ、ごぼう、A米…材料: 鶏手羽元(1人2本)、長ねぎ、かぶ、…-
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じゃがいもとえのきだけの味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
三つ葉の香りと、こしょうがアクセント。三つ葉は火を通しすぎると香りと歯触りが損なわれますので、仕上げに加えましょう。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸19 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物12.2 g糖質7.3 g食物繊維4.9 gカリウム255 mgカルシウム4 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸19 µgじゃがいも、えのきだけ、水、和風だしの素、合わせ…材料: じゃがいも、えのきだけ、水、和風だし…-
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