旬の食材 のレシピ 498

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by HAL.M
白菜とわかめでお手軽に作れる中華スープ。シンプルな味付けで、白菜の甘みが感じられます。
材料: 白菜、カットわかめ、水、顆粒鶏がらスープの素
by 瀬尾幸子
かつおだしのだしに、ふんわり溶いた卵。じんわり染み入るおいしさです。
材料: だし汁(かつお、もしくは煮干し)、長ねぎ、卵、塩、しょうゆ
by 瀬尾幸子
材料: 玉ねぎ、キャベツ、セロリ、にんじん、ベーコン、にんにく、バター、洋風…
by oNACHIKOo
カリフラワーとコーンの甘みが口いっぱいに広がります。カリフラワーのほくほくとした食感が楽しい、おかずスープです。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、カリフラワー、バター、Aクリームコーン缶、A牛乳…
by スノーキッチン
さつまいもの甘さがおいしく、食べごたえもあるみそ汁。しょうがが体をポカポカにしてくれます。
材料: さつまいも、小松菜、しょうが(すりおろし)、水、顆粒和風だしの素、みそ
by オリエンタルママ
豚肉と豆腐を入れた、ボリュームたっぷりの味噌汁。忙しい朝など、ぱぱっと栄養を摂りたい時におすすめです。
材料: 木綿豆腐、豚こま肉、なめこ、長ねぎ(小口切り)、だし汁、みそ
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
バランスのとれた『ザ・味噌汁』。椎茸や油揚げの旨味と小松菜の食感がまた◎。
材料: 小松菜、生椎茸、油揚げ、だし汁、味噌
by めかまはぉ
バターもコンソメも必要なし。かぼちゃの本来の旨味をいただきます。温かくしても冷たくしてもおいしいスープです。
材料: かぼちゃ、水、牛乳、砂糖、塩、小ねぎ(小口切り)
by 糖尿病患者さんのための献立集
赤色と黄色で、彩りかわいいスープです。さっぱりとした味わいで、こってりしたおかずと相性が◎!
材料: トマト、セロリ、卵(Mサイズ)、水、鶏がらスープの素、薄口しょうゆ
by 糖尿病患者さんのための献立集
根菜の旨味がたっぷり。野菜は少し歯ごたえを残して仕上げるのがオススメ。咀嚼回数が増えて満足度がUPします。
材料: 大根、ごぼう、こんにゃく、人参、油揚げ、だし汁、Aしょうゆ、A塩、A…