レシピ数 : 116 品
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しいたけとチンゲン菜のすまし汁
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
味付けはシンプルに。しいたけの風味が香るすまし汁です。チンゲン菜のシャキシャキ食感がいいアクセントに。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム278 mgカルシウム55 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム278 mgカルシウム55 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgチンゲン菜、しいたけ、だし汁(かつお昆布)、A、…材料: チンゲン菜、しいたけ、だし汁(かつお…-
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みょうがとにらのお味噌汁
- 40 kcal
- 食塩 1.1 g
豆腐もわかめもたっぷり入り、満足感あるお味噌汁。みょうがとにらの香りが広がります。エネルギー40 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.6 g脂質1.7 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム269 mgカルシウム56 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.6 g脂質1.7 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム269 mgカルシウム56 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgにら、みょうが、わかめ(戻したもの)、絹ごし豆腐…材料: にら、みょうが、わかめ(戻したもの)…-
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胡麻の風味満点 人参と油揚げの胡麻味噌汁
- 56 kcal
- 食塩 1.0 g
人参の甘みと、すり胡麻の風味が◎!眼や肌を健康に保つビタミンAが一日分の約40%摂取できます。エネルギー56 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質3.2 g炭水化物5.5 g糖質3.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム154 mgカルシウム57 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質3.2 g炭水化物5.5 g糖質3.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム154 mgカルシウム57 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgにんじん(中)、小揚げ、水、和風だしの素、みそ、…材料: にんじん(中)、小揚げ、水、和風だし…-
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葉までまるごと かぶのみそ汁
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
かぶの葉まで丸ごと使ったみそ汁です。かぶの甘味が十分に感じられ、やさしい味わいになります。エネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム59 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸46 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物4.7 g糖質3.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム59 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸46 µgかぶ、かぶの葉、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: かぶ、かぶの葉、だし汁(かつお昆布)…-
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ぽかぽか 粕味噌汁
- 114 kcal
- 食塩 1.1 g
粕が苦手な方にも食べやすく白みそ仕立てで具だくさん粕汁。餅を入れて、お雑煮にもぴったりです。エネルギー114 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.4 g脂質4.2 g炭水化物11.1 g糖質8.4 g食物繊維2.7 gコレステロール12 mgカリウム397 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.4 g脂質4.2 g炭水化物11.1 g糖質8.4 g食物繊維2.7 gコレステロール12 mgカリウム397 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgさわら、こんにゃく、大根、にんじん、長ねぎ、油揚…材料: さわら、こんにゃく、大根、にんじん、…-
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アサリと菜の花のお味噌汁
- 32 kcal
- 食塩 1.0 g
春を感じる味噌汁!あさりに含まれるタウリンは、肝臓での胆汁酸の分泌を促し、血中のコレステロールを減らします。エネルギー32 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質1.7 g食物繊維1.2 gコレステロール8 mgカリウム143 mgカルシウム59 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgエネルギー32 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質0.3 g炭水化物2.9 g糖質1.7 g食物繊維1.2 gコレステロール8 mgカリウム143 mgカルシウム59 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgあさり(殻つき50g/人)、酒、水、菜の花、赤みそ材料: あさり(殻つき50g/人)、酒、水、…-
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朝食にも 長ネギと水菜のお吸い物
- 20 kcal
- 食塩 0.9 g
だしをとらず、加熱時間も短時間で済むため、時間のないときにおすすめです。しゃきしゃきとした食感がおいしい、お吸い物です。エネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物4.0 g糖質2.7 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム60 mgリン24 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸50 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物4.0 g糖質2.7 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム60 mgリン24 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸50 µg水菜、長ねぎ、A水、Aしょうゆ、A白だし、Aみりん材料: 水菜、長ねぎ、A水、Aしょうゆ、A白…-
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あさりとアスパラガスの豆乳スープ
- 117 kcal
- 食塩 1.6 g
あさりから出るうま味を生かした、だし汁いらずの簡単スープ。味付けは塩だけなのに、味わい深い一皿です。エネルギー117 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.4 g脂質4.8 g炭水化物10.2 g糖質8.5 g食物繊維1.7 gコレステロール17 mgカリウム478 mgカルシウム62 mgリン135 mg鉄3.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC10 mg葉酸123 µgエネルギー117 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.4 g脂質4.8 g炭水化物10.2 g糖質8.5 g食物繊維1.7 gコレステロール17 mgカリウム478 mgカルシウム62 mgリン135 mg鉄3.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC10 mg葉酸123 µgあさり(殻付き100g/人)、アスパラガス、玉ね…材料: あさり(殻付き100g/人)、アスパ…-
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きりたんぽ風だんご汁
- 352 kcal
- 食塩 2.2 g
きりたんぽは、秋田県の郷土料理。つぶしたご飯を竹輪のように杉の棒に巻き付けて焼き、棒から外して食べやすく切った食品です。エネルギー352 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質16.8 g脂質9.1 g炭水化物54.9 g糖質47.6 g食物繊維7.3 gコレステロール49 mgカリウム656 mgカルシウム62 mgリン202 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸129 µgエネルギー352 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質16.8 g脂質9.1 g炭水化物54.9 g糖質47.6 g食物繊維7.3 gコレステロール49 mgカリウム656 mgカルシウム62 mgリン202 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸129 µgご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼう、鶏だんご…材料: ご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼ…-
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卵と豆腐の茶碗蒸し風とろみ汁
- 90 kcal
- 食塩 1.1 g
見た目が華やかで食欲をそそります。豆腐やトロミを利用している為、高齢の方も大変食べやすい!豆腐のレシチンが脳を活性化。エネルギー90 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質3.6 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール53 mgカリウム207 mgカルシウム63 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー90 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質3.6 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール53 mgカリウム207 mgカルシウム63 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg水、鶏もも肉(皮なし)、しめじ、絹ごし豆腐、卵、…材料: 水、鶏もも肉(皮なし)、しめじ、絹ご…-
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