レシピ数 : 258 品
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秋田の郷土料理 納豆汁
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
納豆汁は、特に東北地方で親しまれている料理。具沢山にすることで栄養豊富な1品になります。エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.9 g脂質4.1 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム50 mgリン101 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.9 g脂質4.1 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム304 mgカルシウム50 mgリン101 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgひきわり納豆、木綿豆腐、大根、まいたけ、長ねぎ、…材料: ひきわり納豆、木綿豆腐、大根、まいた…-
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とろあま玉ねぎと油揚げの味噌汁
- 70 kcal
- 食塩 1.0 g
玉ねぎと油揚げの定番の組み合わせに、みりんが加わり甘みがじんわり広がります。トロトロのやわらかい玉ねぎもやみつきに。エネルギー70 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質5.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム79 mgカルシウム37 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー70 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質5.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム79 mgカルシウム37 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸11 µg玉ねぎ、油揚げ、みそ、小ねぎ(小口切り)、A、み…材料: 玉ねぎ、油揚げ、みそ、小ねぎ(小口切…-
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塩麹で野菜たっぷり けんちん汁
- 69 kcal
- 食塩 1.1 g
塩麹のまろやかさがプラスされたけんちん汁。具沢山なけんちんは、不足しがちな食物繊維も豊富に摂れるのでオススメです◎エネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物6.4 g糖質4.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー69 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質4.2 g炭水化物6.4 g糖質4.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム49 mgリン57 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgごぼう、大根、にんじん、しめじ、こんにゃく、油あ…材料: ごぼう、大根、にんじん、しめじ、こん…-
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ねぎと卵のみそ汁
- 56 kcal
- 食塩 0.9 g
ねぎの甘味と卵でやさしい味わいのみそ汁。みそを溶いてから、卵を溶き入れてふわふわ食感に仕上げます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質2.9 g炭水化物3.5 g糖質2.7 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム177 mgカルシウム29 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質2.9 g炭水化物3.5 g糖質2.7 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム177 mgカルシウム29 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC3 mg葉酸32 µg長ねぎ、卵、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 長ねぎ、卵、だし汁(かつお昆布)、みそ-
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ごぼうと大根の吸い物
- 20 kcal
- 食塩 0.9 g
だしの風味が効いた、ほっとする味です。ごぼうは皮ごと使って風味を楽しみます。エネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物4.5 g糖質3.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム19 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物4.5 g糖質3.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム19 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgごぼう、大根、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩材料: ごぼう、大根、だし汁(かつお昆布)、…-
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長ねぎとえのきのみそ汁
- 48 kcal
- 食塩 1.1 g
短時間で火が通る具材で、あっという間に完成します。エネルギー48 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質2.2 g炭水化物5.2 g糖質3.3 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム44 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgエネルギー48 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.3 g脂質2.2 g炭水化物5.2 g糖質3.3 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム44 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸36 µg長ねぎ、えのきたけ、油揚げ、だし汁、カットわかめ…材料: 長ねぎ、えのきたけ、油揚げ、だし汁、…-
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長いもと豆腐のすり流し
- 44 kcal
- 食塩 0.9 g
滑らかで飲み込みやすく、梅肉が食欲アップに役立ちます。食欲がないときにもおすすめです。エネルギー44 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム50 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム50 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µg長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁、Aうす口し…材料: 長いも、オクラ、絹ごし豆腐、Aだし汁…-
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材料3つで簡単 豚汁
- 122 kcal
- 食塩 0.8 g
豚肉、ごぼう、長ねぎの3つの具材で手軽に作る豚汁。だし汁を使わず、素材のうま味を活かした味付けです。エネルギー122 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.5 g脂質8.2 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール21 mgカリウム207 mgカルシウム22 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.5 g脂質8.2 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール21 mgカリウム207 mgカルシウム22 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸29 µg豚こま肉、ごぼう、長ねぎ、ごま油、水、みそ、七味…材料: 豚こま肉、ごぼう、長ねぎ、ごま油、水…-
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里いもとごぼうのみそ汁
- 39 kcal
- 食塩 0.8 g
具材を少し厚めにカットすることで、食べごたえがアップ。寒い季節が旬の根菜を2種類使い、ほっこりとあたたまる一品です。エネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム20 mgリン40 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物8.4 g糖質6.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム20 mgリン40 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µg里いも、ごぼう、みそ、小ねぎ(小口切り)、水材料: 里いも、ごぼう、みそ、小ねぎ(小口切…-
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いわしのみそつみれ汁
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
いわしのEPAやDHAは血液の粘度を調整する働きがあり、血液をサラサラの状態に保つのに有効的です。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質5.0 g炭水化物5.7 g糖質4.6 g食物繊維1.1 gコレステロール34 mgカリウム299 mgカルシウム57 mgリン149 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.0 µgビタミンB128.4 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質5.0 g炭水化物5.7 g糖質4.6 g食物繊維1.1 gコレステロール34 mgカリウム299 mgカルシウム57 mgリン149 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.0 µgビタミンB128.4 µgビタミンC4 mg葉酸32 µgいわし、塩、しょうが(すりおろし)、みそ(つみれ…材料: いわし、塩、しょうが(すりおろし)、…-
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