野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 470 品
  • ミキサーで作るガスパチョ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    カリウム、ビタミンCが豊富な夏の元気スープ。ニンニクやこしょうでエネルギー代謝を促し、夏の冷え予防にも役立ちます。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    32 µg
    トマト、きゅうり、赤パプリカ、にんにく(みじん切…
    材料: トマト、きゅうり、赤パプリカ、にんに…
  • トマトとあさりのエスニックスープ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    トマトとあさりのうま味たっぷりのエスニックスープです。パクチーとナンプラーの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    30 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    30 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    あさり(殻付き40g/人)、トマト、玉ねぎ、レモ…
    材料: あさり(殻付き40g/人)、トマト、…
  • もやしのピリ辛味噌スープ

    • 35 kcal
    • 食塩 1.1 g
    piyori
    もやしはアスパラギン酸が多く、体内の老廃物や有害物質の排泄を促したり、肝機能の促進や疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    71 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    30 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    71 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    30 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    もやし、ごま油、豆板醤、水、鶏がらスープの素、み…
    材料: もやし、ごま油、豆板醤、水、鶏がらス…
  • 小松菜のペペロンスープ

    • 31 kcal
    • 食塩 1.0 g
    HIROマンマ
    食欲をそそる香り。小松菜は3大抗酸化ビタミンのACEが豊富。しかも油で炒めることで、吸収率がよりアップします。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    30 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    30 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    67 µg
    小松菜、コンソメキューブ、水、オリーブオイル、に…
    材料: 小松菜、コンソメキューブ、水、オリー…
  • たっぷり野菜の味噌汁

    • 30 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ネルリル
    スライス野菜で火通りが早くなります。サッと煮て野菜の食感を楽しむのも良し、じっくり煮込んで野菜の旨味を楽しむのも良し。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    35 µg
    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、和風だしの素、み…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、和風…
  • かぶと桜えびの中華スープ

    • 14 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    桜えびがふんわり香り、塩分は少なめでも味わいしっかり。とろりとやわらかなかぶとシャキシャキとしたかぶの葉がおいしいです。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    34 µg
    かぶ(皮付き)、かぶの葉、桜えび、水、鶏がらスー…
    材料: かぶ(皮付き)、かぶの葉、桜えび、水…
  • 野菜たっぷり バターしょうゆスープ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    噛み応えのあるごぼうやにんじんが入った、満足感のあるスープ。ごぼうをしっかり炒めると、コクやうま味が引き立ちます。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    43 µg
    キャベツ、ごぼう、にんじん、バター、しょうゆ、A…
    材料: キャベツ、ごぼう、にんじん、バター、…
  • とろとろ とうがんのすまし汁

    • 16 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ちびえる
    やわらかくつぶした冬瓜(とうがん)にだしのうま味が広がります。飲みこみやすいので高齢の方の食事にも。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    23 µg
    とうがん、だし汁(かつお昆布)、塩、しょうゆ、し…
    材料: とうがん、だし汁(かつお昆布)、塩、…
  • 小松菜のマカロニコーンスープ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    コーンクリーム缶を使って簡単に濃厚なスープが作れます。マカロニを入れるとボリュームが増し、満足感がアップします。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    31 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    31 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    29 µg
    マカロニ(乾)、小松菜、クリームコーン、A、顆粒…
    材料: マカロニ(乾)、小松菜、クリームコー…
  • かぼちゃといんげんのみそ汁

    • 39 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Snow*Love
    かぼちゃの甘みがたっぷり溶け出したやさしい味わいに。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    24 µg
    かぼちゃ(皮付き)、さやいんげん、水、和風だしの…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、さやいんげん、水…
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