血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 463 品
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とろろ昆布で即席すまし汁
- 13 kcal
- 食塩 0.7 g
すだちのさわやかな香りと、とろろ昆布のうま味でいただくすまし汁。火を使わずにお湯を注ぐだけで作れます。エネルギー13 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gカリウム261 mgカルシウム35 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸4 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gカリウム261 mgカルシウム35 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸4 µgとろろ昆布、すだち、熱湯、うす口しょうゆ材料： とろろ昆布、すだち、熱湯、うす口しょ…-
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きくらげとチンゲン菜のスープ
- 10 kcal
- 食塩 0.9 g
チンゲン菜のシャキシャキとした食感を楽しめるスープ。しょうがとこしょうを効かせることで、味付けがぐっと締まります。エネルギー10 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gカリウム109 mgカルシウム37 mgリン15 mg鉄1.0 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸23 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gカリウム109 mgカルシウム37 mgリン15 mg鉄1.0 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸23 µgきくらげ(乾)、チンゲン菜、水、鶏がらスープの素…材料： きくらげ(乾)、チンゲン菜、水、鶏が…-
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焼き葱のコンソメスープ
- 17 kcal
- 食塩 0.9 g
こんがりと焼いた長ねぎの香ばしさと甘味がおいしいスープです。ねぎは体を温める働きがあると言われています。エネルギー17 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質2.8 g食物繊維1.0 gカリウム83 mgカルシウム15 mgリン12 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC6 mg葉酸29 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物3.8 g糖質2.8 g食物繊維1.0 gカリウム83 mgカルシウム15 mgリン12 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC6 mg葉酸29 µg長ねぎ、水、顆粒コンソメ、塩、粗びき黒こしょう材料： 長ねぎ、水、顆粒コンソメ、塩、粗びき…-
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チンゲンサイとコーンのわかめスープ
- 12 kcal
- 食塩 0.8 g
コーンの甘みとわかめの磯の香りを感じる中華風スープ。食材のうまみをシンプルな味付けが引き立てます。エネルギー12 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gカリウム174 mgカルシウム49 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸34 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gカリウム174 mgカルシウム49 mgリン19 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC10 mg葉酸34 µgチンゲン菜、ホールコーン、カットわかめ、鶏がらス…材料： チンゲン菜、ホールコーン、カットわか…-
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大根とパプリカのスープ
- 25 kcal
- 食塩 0.7 g
大根は厚めに切って、甘みと食べ応えをだします。ピリッと辛いラー油がアクセントになり、控えめな塩分でも味わい充分です。エネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gカリウム171 mgカルシウム14 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC40 mg葉酸33 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質3.0 g食物繊維1.0 gカリウム171 mgカルシウム14 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC40 mg葉酸33 µg大根、赤パプリカ、水、鶏がらスープの素、ラー油材料： 大根、赤パプリカ、水、鶏がらスープの…-
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即席とろろ昆布のお吸いもの
- 12 kcal
- 食塩 0.8 g
自家製だし醤油を使った即席のお吸いものです。風味がよく、食物繊維もたっぷりです。「乳がんの人のための日常レシピ」よりエネルギー12 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物2.9 g糖質1.4 g食物繊維1.5 gカリウム267 mgカルシウム35 mgリン17 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物2.9 g糖質1.4 g食物繊維1.5 gカリウム267 mgカルシウム35 mgリン17 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸4 µg熱湯、自家製だし醤油、とろろ昆布、三つ葉材料： 熱湯、自家製だし醤油、とろろ昆布、三…-
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冷製ズッキーニのスープ
- 15 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジでつくる、夏にぴったりのひんやりコンソメスープ。加熱時間を短くして野菜のシャキシャキ食感を楽しみます。エネルギー15 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gカリウム249 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸22 µgエネルギー15 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gカリウム249 mgカルシウム22 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸22 µgズッキーニ、セロリ、にんじん、顆粒コンソメ、水、…材料： ズッキーニ、セロリ、にんじん、顆粒コ…-
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切り干し大根とにんじんのスープ
- 21 kcal
- 食塩 0.8 g
切り干し大根は戻さずそのまま鍋に入れると、時短になり、うま味もしっかり味わえます。シャキシャキとした食感がおいしい一品。エネルギー21 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.7 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gカリウム142 mgカルシウム28 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.7 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gカリウム142 mgカルシウム28 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸13 µg切り干し大根、にんじん、鶏がらスープの素、水、白…材料： 切り干し大根、にんじん、鶏がらスープ…-
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長ねぎだけのコンソメスープ
- 36 kcal
- 食塩 1.0 g
1つの食材でできるお手軽スープ。焦げ色がつくまでしっかり焼いた白ねぎは、甘味がたっぷり！食べ応えもあります。エネルギー36 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gカリウム87 mgカルシウム15 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC6 mg葉酸29 µgエネルギー36 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 g食物繊維1.0 gカリウム87 mgカルシウム15 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC6 mg葉酸29 µg長ねぎ、オリーブ油、水、顆粒洋風スープの素、塩、…材料： 長ねぎ、オリーブ油、水、顆粒洋風スー…-
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とろとろ とうがんのすまし汁
- 16 kcal
- 食塩 0.4 g
やわらかくつぶした冬瓜（とうがん）にだしのうま味が広がります。飲みこみやすいので高齢の方の食事にも。エネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gカリウム244 mgカルシウム19 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸23 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gカリウム244 mgカルシウム19 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸23 µgとうがん、だし汁（かつお昆布）、塩、しょうゆ、し…材料： とうがん、だし汁（かつお昆布）、塩、…-
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