野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 457 品
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うま味が溶け出した 大根とまいたけの中華スープ
- 29 kcal
- 食塩 0.9 g
スープにまいたけのうま味が溶け出し、塩分控えめでも味わいは十分です。最後にごま油を回しかけると、風味がアップします。エネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物4.4 g糖質3.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸26 µg大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、しょうゆ、鶏…材料： 大根、玉ねぎ、まいたけ、ごま油、A、…-
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なめらか中華風コーンスープ
- 98 kcal
- 食塩 1.0 g
市販のクリームコーン缶で作るお手軽スープ。とろみをつけてから卵をまわし入れることで卵はふわっと仕上がります。エネルギー98 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質2.9 g炭水化物14.3 g糖質13.0 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム146 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質2.9 g炭水化物14.3 g糖質13.0 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム146 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸27 µg卵、こしょう、A、クリームコーン、鶏がらスープの…材料： 卵、こしょう、A、クリームコーン、鶏…-
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中華クリームコーンスープ
- 89 kcal
- 食塩 0.9 g
やさしい甘さのクリームコーンとふわふわの卵がよくあいます。鶏がらスープの素で味付けし、中華スープに仕上げました。エネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.9 g炭水化物12.3 g糖質11.2 g食物繊維1.1 gコレステロール93 mgカリウム128 mgカルシウム13 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸25 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.9 g炭水化物12.3 g糖質11.2 g食物繊維1.1 gコレステロール93 mgカリウム128 mgカルシウム13 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸25 µgクリームコーン、卵、水、鶏がらスープの素、塩、こ…材料： クリームコーン、卵、水、鶏がらスープ…-
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ブロッコリーとキクラゲの中華スープ
- 43 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜たっぷり！具だくさんのヘルシースープ。カルシウムの吸収を助けるビタミンDが一日分の8割摂取できます。エネルギー43 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.2 g脂質2.3 g炭水化物4.9 g糖質2.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸70 µgエネルギー43 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.2 g脂質2.3 g炭水化物4.9 g糖質2.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸70 µgブロッコリー、にんじん、エリンギ、きくらげ(乾燥…材料： ブロッコリー、にんじん、エリンギ、き…-
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中華風ふわふわ卵のコーンスープ
- 97 kcal
- 食塩 1.0 g
ふわふわの卵とコーンのプチっとした食感がおいしいスープ。缶詰を使うので、忙しいときにもあっという間に作れます。エネルギー97 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質3.4 g炭水化物12.7 g糖質10.7 g食物繊維2.0 gコレステロール111 mgカリウム124 mgカルシウム16 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー97 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.1 g脂質3.4 g炭水化物12.7 g糖質10.7 g食物繊維2.0 gコレステロール111 mgカリウム124 mgカルシウム16 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgホールコーン、卵、水、鶏がらスープの素、塩、こし…材料： ホールコーン、卵、水、鶏がらスープの…-
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うま味ぎっしり ぶりのあら汁
- 113 kcal
- 食塩 1.0 g
ぶりの旨味たっぷりのあら汁です。ぶりは動脈硬化予防に有効な多価不飽和脂肪酸や、血合いには血圧上昇を抑えるタウリンが豊富。エネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.9 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム372 mgカルシウム43 mgリン118 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.9 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム372 mgカルシウム43 mgリン118 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大根、しょうが…材料： ぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大…-
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電子レンジで きのこのポタージュ
- 65 kcal
- 食塩 1.0 g
バターや油を使わないポタージュ。電子レンジとボウル１つで、あっという間に仕上がります。エネルギー65 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.8 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.7 g食物繊維2.7 gコレステロール6 mgカリウム442 mgカルシウム131 mgリン161 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgエネルギー65 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.8 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.7 g食物繊維2.7 gコレステロール6 mgカリウム442 mgカルシウム131 mgリン161 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgしめじ、まいたけ、えのきだけ、水、洋風スープの素…材料： しめじ、まいたけ、えのきだけ、水、洋…-
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しめじと舞茸の洋風スープ
- 16 kcal
- 食塩 0.9 g
きのこの風味がよい、シンプルな洋風スープ。きのこのだしがスープに染み出し、旨みがしっかりと味わえます。エネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.3 g炭水化物3.2 g糖質1.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム156 mgカルシウム2 mgリン39 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.3 g炭水化物3.2 g糖質1.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム156 mgカルシウム2 mgリン39 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgしめじ、まいたけ、水、洋風スープの素、こしょう、…材料： しめじ、まいたけ、水、洋風スープの素…-
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ぽかぽか 粕味噌汁
- 114 kcal
- 食塩 1.1 g
粕が苦手な方にも食べやすく白みそ仕立てで具だくさん粕汁。餅を入れて、お雑煮にもぴったりです。エネルギー114 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.4 g脂質4.2 g炭水化物11.1 g糖質8.3 g食物繊維2.8 gコレステロール12 mgカリウム400 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.4 g脂質4.2 g炭水化物11.1 g糖質8.3 g食物繊維2.8 gコレステロール12 mgカリウム400 mgカルシウム59 mgリン111 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgさわら、こんにゃく、大根、にんじん、長ねぎ、油揚…材料： さわら、こんにゃく、大根、にんじん、…-
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だしを使わない 肉団子の豚汁
- 131 kcal
- 食塩 1.1 g
だしを使わなくても、豚肉とまいたけのうま味の相乗効果でおいしさが増すしょうゆベースの豚汁です。エネルギー131 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.8 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム280 mgカルシウム13 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.9 g脂質8.8 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム280 mgカルシウム13 mgリン90 mg鉄0.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸29 µg豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ、塩、A、し…材料： 豚ひき肉、まいたけ、ごぼう、しょうゆ…-
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