野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 475 品
  • まぐろ切り落としと大根の味噌汁

    • 49 kcal
    • 食塩 0.9 g
    なおluna
    まぐろの旨味と大根の甘さ、しょうがの風味が美味しい!まぐろに含まれる脂肪酸は、血液をサラサラにする効果も期待できます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    79 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    79 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    まぐろ(切り落とし)、大根、にんじん、しょうが(…
    材料: まぐろ(切り落とし)、大根、にんじん…
  • トマトとあさりのエスニックスープ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    トマトとあさりのうま味たっぷりのエスニックスープです。パクチーとナンプラーの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    30 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    30 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    あさり(殻付き40g/人)、トマト、玉ねぎ、レモ…
    材料: あさり(殻付き40g/人)、トマト、…
  • 丸ごと新玉ねぎスープ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    新玉ねぎの甘みがたっぷり滲み出たスープ。玉ねぎの甘み成分はオリゴ糖で、腸内環境を改善し、お肌の調子を整えます。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    13 µg
    新玉ねぎ、水、昆布茶、塩麹、三つ葉
    材料: 新玉ねぎ、水、昆布茶、塩麹、三つ葉
  • 春野菜のごろっとスープ

    • 39 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    食物繊維、ビタミンC、葉酸が豊富で、美肌効果◎。たんぱく質が豊富な主菜を組み合わせると、効果はさらにアップします。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    64 µg
    新じゃがいも(皮付き)、新玉ねぎ、春キャベツ、ア…
    材料: 新じゃがいも(皮付き)、新玉ねぎ、春…
  • キャベツとワカメの味噌汁

    • 31 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ラビリンス♪
    せん切りにしたキャベツをたっぷり食べられるお味噌汁。市販のせん切りキャベツを活用すればより手軽に仕上がります。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    54 µg
    キャベツ、カットわかめ、水、和風だしの素、みそ
    材料: キャベツ、カットわかめ、水、和風だし…
  • ミキサーで作るガスパチョ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    カリウム、ビタミンCが豊富な夏の元気スープ。ニンニクやこしょうでエネルギー代謝を促し、夏の冷え予防にも役立ちます。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    32 µg
    トマト、きゅうり、赤パプリカ、にんにく(みじん切…
    材料: トマト、きゅうり、赤パプリカ、にんに…
  • キャベツと炒めたなすのお味噌汁

    • 50 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぱぐまま
    ごま油で炒めた野菜が香ばしい味噌汁。ごろっとしたなすと、たっぷりキャベツで食べごたえもバッチリです。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    44 µg
    キャベツ、なす、ごま油、だし汁、みそ、長ねぎ(小…
    材料: キャベツ、なす、ごま油、だし汁、みそ…
  • もやしと小松菜 白菜のみそ汁

    • 34 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ayamammy
    3種の野菜が入ったみそ汁。生だとカサがある野菜も、スープにするとたくさんの量が無理なく食べられます。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    48 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    48 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    小松菜、白菜、もやし、だし汁(かつお昆布)、白みそ
    材料: 小松菜、白菜、もやし、だし汁(かつお…
  • 大根と白菜、玉ねぎの味噌汁

    • 27 kcal
    • 食塩 0.9 g
    すみッコぐらし
    野菜の甘みたっぷりのみそ汁。野菜は繊維を断つように切ると、繊維に沿って切るより火の通りが早く、やわらかく仕上がります。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    262 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    262 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    36 µg
    大根、白菜、玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: 大根、白菜、玉ねぎ、だし汁(かつお昆…
  • ガスパチョスープ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.5 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    夏にぴったり!さっぱり冷製スープ。作り方はとても簡単!野菜を切ってミキサーで混ぜ合わせるだけです。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    34 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    234 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    34 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    26 µg
    トマト、きゅうり、玉ねぎ、オリーブ油、レモン果汁…
    材料: トマト、きゅうり、玉ねぎ、オリーブ油…