野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 447 品
  • キャベツのミルクみそ汁

    • 54 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ayamammy
    満足度が高い、野菜たっぷりの汁物。低カロリーなのに栄養価が高く、ダイエットにオススメ!牛乳を加えて、優しい味わいに。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    81 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    81 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    59 µg
    キャベツ、にんじん、しめじ、水、和風だしの素、み…
    材料: キャベツ、にんじん、しめじ、水、和風…
  • トマトのカプレーゼスープ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.8 g
    あぽももこ
    電子レンジで作れる簡単スープ。トマトの酸味とチーズの濃厚さは相性抜群。丸々1個のトマトが摂れて食べ応えも◎な一品です。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    91 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    91 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    23 µg
    トマト(1人中1個)、玉ねぎ、モッツァレラチーズ…
    材料: トマト(1人中1個)、玉ねぎ、モッツ…
  • 油揚げと水菜のすまし汁

    • 62 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    食べごたえのある、しょうがが香る具だくさんすまし汁。水菜は煮込まずにそのまま器に入れてシャキシャキ食感を楽しみます。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    84 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    84 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    水菜、しめじ、油揚げ、水、和風だしの素、しょうゆ…
    材料: 水菜、しめじ、油揚げ、水、和風だしの…
  • 精進料理ちょい辛利久汁 赤だしみそ仕立て

    • 72 kcal
    • 食塩 1.0 g
    tearstar
    ごまベースの汁に、豆板醤の辛味が効いた体もあたたまる一品。たっぷりの具材で、食物繊維が1品で4gと豊富です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    根菜、にんじん、ごぼう、大根、その他具材等、こん…
    材料: 根菜、にんじん、ごぼう、大根、その他…
  • 具沢山の味噌汁 さつま汁

    • 138 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ゆいちき
    具だくさんで食べ応えがあります!食物繊維、カリウムも豊富な1杯です。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    118 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    118 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    49 µg
    さつま芋、大根、にんじん、ごぼう、しいたけ、こん…
    材料: さつま芋、大根、にんじん、ごぼう、し…
  • 大根ポタージュ

    • 82 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    大根を使ったさっぱりとしたポタージュ。大根と玉ねぎのほんのりとした甘さにほっとします。バターを加えることでコクがでます。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    67 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    67 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    大根、玉ねぎ、バター、小麦粉、水、顆粒コンソメ、…
    材料: 大根、玉ねぎ、バター、小麦粉、水、顆…
  • きのことベーコンのミルクスープ

    • 104 kcal
    • 食塩 0.8 g
    meg115
    じっくり炒めたきのこや玉ねぎがおいしさの秘訣。食物繊維が豊富なきのこをたっぷりいただける一品です。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    123 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    123 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    しめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、ベーコン、サ…
    材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、…
  • 余り野菜でカレークリームスープ

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pyonpoco
    1皿で野菜がたっぷり摂れるレシピです。カレー粉などのスパイスは新陳代謝を高め、脂肪が燃えやすい身体に!
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    146 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    146 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    33 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白ワイン、玉ね…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白…
  • かぼちゃと小かぶの味噌汁

    • 58 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Snow*Love
    かぼちゃとかぶで優しい甘味のお味噌汁。かぶの葉はβ-カロテン、カルシウム等栄養が豊富なため、残さず使いましょう!
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    48 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    48 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    60 µg
    かぼちゃ、小かぶ、水、和風だしの素、A赤味噌、A…
    材料: かぼちゃ、小かぶ、水、和風だしの素、…
  • 我が家の呉汁

    • 87 kcal
    • 食塩 1.1 g
    レンバス
    すりつぶした大豆(呉)をみそ汁に加えたもので、日本各地で親しまれる郷土料理。大豆と、たっぷり野菜で栄養価の高い一品です。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    120 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    120 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    37 µg
    大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし汁、大豆の水…
    材料: 大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし…
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