塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 612 品
  • もやしとニラのお味噌汁

    • 19 kcal
    • 食塩 0.9 g
    プユプユ
    もやしのシャキッとした食感と、にらの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    もやし、にら、だし汁、みそ
    材料: もやし、にら、だし汁、みそ
  • もずくと長芋のさっぱりおすまし

    • 12 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    もずくの喉ごしが後をひくおいしさです。しょうがの香りでさっぱりと食べられます。
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    116 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    20 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    116 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    20 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    3 µg
    もずく、長芋、Aかつおだし、Aしょうゆ、A塩、し…
    材料: もずく、長芋、Aかつおだし、Aしょう…
  • 小松菜となめこの味噌汁

    • 22 kcal
    • 食塩 1.0 g
    だっくまん
    小松菜のしゃきしゃきとした食感と、なめこのつるっとした舌触りが相性ばっちり。ほっとする一杯です。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    45 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    45 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    55 µg
    なめこ、小松菜、和風だしの素、水、みそ
    材料: なめこ、小松菜、和風だしの素、水、みそ
  • うまみたっぷり レタススープ

    • 11 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    包丁を使わないレタスのうまみがおいしい一品です。加熱することでレタスを沢山食べることができます
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    レタス、コンソメ、水、黒こしょう
    材料: レタス、コンソメ、水、黒こしょう
  • 野菜たっぷり!具だくさんスープ

    • 57 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    おいしく食塩と水分をカット。汁は少なめですが、具だくさんで満足感があります。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    66 µg
    ブロッコリー、白菜、ミニトマト、ベーコン、水、A…
    材料: ブロッコリー、白菜、ミニトマト、ベー…
  • にらたまとなめこのお味噌汁

    • 42 kcal
    • 食塩 0.9 g
    かずえ亭2号
    なめこの優しいとろみが口当たり良い味噌汁です。食物繊維もしっかり摂ることができます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    58 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    58 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    40 µg
    にら、卵、なめこ、水、みそ
    材料: にら、卵、なめこ、水、みそ
  • 火を使わない きゅうりの冷や汁風

    • 17 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ガメコ
    暑くて食欲が出ないときにピッタリです。きゅうりのみずみずしさと青じそのさわやかな香りも楽しめます。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、塩、青じそ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: きゅうり、塩、青じそ、だし汁(かつお…
  • 簡単ヘルシー きのこたっぷりスープ

    • 18 kcal
    • 食塩 1.0 g
    27mama10
    3種類のきのこを使ったスープ。きのこのだしがスープに染み出し、旨みがしっかりと味わえます。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    えのきたけ、しめじ、しいたけ、水、鶏がらスープの…
    材料: えのきたけ、しめじ、しいたけ、水、鶏…
  • にらと豆腐のしょうがスープ

    • 31 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    にらの香りときのこのうま味が効いたスープ。しょうががふんわりと香ります。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    222 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    にら、絹ごし豆腐、えのきたけ、しょうが(すりおろ…
    材料: にら、絹ごし豆腐、えのきたけ、しょう…
  • 豆腐のみそ汁

    • 36 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    飽きの来ない定番の味わい。口当たりのよい絹ごし豆腐入りの温かいみそ汁です。お腹の調子がすぐれない時などにもどうぞ。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    絹ごし豆腐、だし汁、みそ
    材料: 絹ごし豆腐、だし汁、みそ
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