塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 612 品
  • 鶏手羽元で簡単 参鶏湯風スープ

    • 156 kcal
    • 食塩 0.9 g
    piloaloha♡
    参鶏湯は薬膳料理として親しまれています。ねぎやしょうが、にんにくなど、からだが温まる食材がたっぷり入ったスープです。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    120 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    120 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    54 µg
    鶏手羽元(1人2本)、長ねぎ、かぶ、ごぼう、鶏が…
    材料: 鶏手羽元(1人2本)、長ねぎ、かぶ、…
  • 甘栗のほっくほくポタージュスープ

    • 155 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Fujiレシピ
    栗は食物繊維を多く含むため、腸内環境を整え、便秘を予防したり肥満を防止するといわれています。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    24.9 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    113 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    24.9 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    113 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    58 µg
    甘栗、玉ねぎ、じゃがいも、洋風スープの素、水、牛…
    材料: 甘栗、玉ねぎ、じゃがいも、洋風スープ…
  • すいとんの中華スープ

    • 152 kcal
    • 食塩 0.9 g
    オマールえび子
    ワンタンにも見えるちゅるんとした舌触りのすいとん入り。ブラックペッパーや生姜を効かせて味に深みを出しました。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    63 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    63 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    53 µg
    豚ばら肉、塩、こしょう、ほうれん草、しょうが、卵…
    材料: 豚ばら肉、塩、こしょう、ほうれん草、…
  • メープルでコク甘 パンプキンホットミルク

    • 146 kcal
    • 食塩 0.2 g
    Fujiレシピ
    メープルシロップは低GIの甘味料。食後、体内の血糖値の上昇がゆるやかな食品なので健康によい甘味料といわれています。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    134 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    134 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    28 µg
    南瓜、低脂肪牛乳、メープルシロップ、クルミ
    材料: 南瓜、低脂肪牛乳、メープルシロップ、…
  • 昆布の繊維たっぷりスープ

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    昆布の旨味がギュッと詰まったスープ。昆布の食物繊維に含まれる「フコイダン」は便秘予防や、免疫力UPに働きます。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    116 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    116 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    豚ももひき肉、にんにく、唐辛子、オリーブ油、雑穀…
    材料: 豚ももひき肉、にんにく、唐辛子、オリ…
  • 食べるスープ 金時豆の洋風煮

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    putimiko
    具だくさんで、食物繊維がたっぷり!一品で、一日分の40%が摂取できます。金時豆は水煮を使えば手軽に作れます。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    205 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    205 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    56 µg
    金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし)、エリンギ…
    材料: 金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし…
  • コーンポタージュ

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ワタナベマキ
    お米のとろみでつくる、生とうもろこしのポタージュです。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    110 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    110 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    77 µg
    とうもろこし、玉ねぎ、バター、水、白ワイン、米、…
    材料: とうもろこし、玉ねぎ、バター、水、白…
  • 具だくさん豆乳マカスープ

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    食物繊維を多く含む押し麦と野菜で具沢山に仕上げました。食べ応えがあるスープなので、朝ごはんにもぴったりです。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    21.3 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    135 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    103 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    21.3 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    135 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    103 µg
    かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー、押し麦、…
    材料: かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリ…
  • 余り野菜でカレークリームスープ

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pyonpoco
    1皿で野菜がたっぷり摂れるレシピです。カレー粉などのスパイスは新陳代謝を高め、脂肪が燃えやすい身体に!
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    146 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    146 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    33 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白ワイン、玉ね…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白…
  • 具沢山里芋豆乳スープ

    • 143 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    具だくさんで温かいスープは、一皿で色々な栄養を摂れて◯。食事のときは、スープから口をつけると食欲を落ち着ける効果も。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    783 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    167 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    783 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    167 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    68 µg
    里芋、鶏むね肉(皮なし)、乾しいたけ、しめじ、エ…
    材料: 里芋、鶏むね肉(皮なし)、乾しいたけ…
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