塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 592 品
  • カニカマレタススープ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.8 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    カニカマとレタスは手でちぎるので、包丁いらずで簡単!胡麻油を入れればあっさりスープを中華風にも楽しめます。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    50 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    50 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    7 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    カニカマ、レタス、鶏ガラスープ、黒胡椒
    材料: カニカマ、レタス、鶏ガラスープ、黒胡椒
  • 簡単昆布茶レシピ 麩のすまし汁

    • 16 kcal
    • 食塩 0.9 g
    kanaconut
    昆布茶を使ってあっという間に作れるお手軽なすまし汁です。忙しい時にもオススメです!
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    20 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    20 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    10 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    水、ほんだし、昆布茶、醤油、麩、ネギ
    材料: 水、ほんだし、昆布茶、醤油、麩、ネギ
  • しじみのお吸い物

    • 23 kcal
    • 食塩 1.0 g
    チイチャンママ
    しじみは小さいですが栄養はたっぷり!ビタミンB12や鉄が豊富で、貧血の予防にも役立ちます。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    47 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    47 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    しじみ(殻付き一人80g)、生姜、ねぎ(小口切り…
    材料: しじみ(殻付き一人80g)、生姜、ね…
  • みつばとアオサのすまし汁

    • 7 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ☆すいか☆
    シンプルで香り豊かなアオサのすまし汁。アオサに豊富なマグネシウムは、筋肉や心臓の働きを正常に保ちます。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    19 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    19 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    アオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょうゆ、酒
    材料: アオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょ…
  • あぶり焼きのりと麩のお吸い物

    • 21 kcal
    • 食塩 0.9 g
    簡単手抜きママ
    あぶった海苔がポイントのすまし汁。海苔の風味が広がる、香り豊かな1品です。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    24 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    24 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    焼き海苔、麩、だし汁、薄口醤油、酒、みりん、塩、…
    材料: 焼き海苔、麩、だし汁、薄口醤油、酒、…
  • 【離乳食・後期】麩とトマトのスープ

    • 7 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    かつお節を加えるとだしをとる必要がないので簡単に作れます。献立に汁物を加えると器から飲む練習にもなるのでおすすめです。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    7 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    45 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    7 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    5 µg
    焼き麩、トマト(皮種を除く)、水、かつお節、しょ…
    材料: 焼き麩、トマト(皮種を除く)、水、か…
  • しょうがたっぷり!牡蠣スープ

    • 27 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    1日分のビタミンB12が摂取できるレシピ!ビタミンB12は、ヘモグロビン生成を助けて、貧血予防にオススメです。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    牡蠣、片栗粉、しょうが、わけぎ、だし、しょうゆ、…
    材料: 牡蠣、片栗粉、しょうが、わけぎ、だし…
  • えびしんじょのお吸い物

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぎまーる
    お祝いの席に出てきそうな品の良いお吸い物。海老だんごのポイントは、しっかりと粘りが出るまで包丁で叩き続ける事です。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    127 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    75 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    127 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    75 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    えび(正味)、A卵白、Aしょうが汁、A酒、A塩(…
    材料: えび(正味)、A卵白、Aしょうが汁、…
  • はんぺんのすまし汁

    • 22 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ピロミ♡
    はんぺんのふわふわ食感がたまらないすまし汁。彩りと風味のアクセントに貝割れ菜を添えて。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    37 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    37 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、Aしょうゆ、A酒
    材料: はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、A…
  • 韓国風あさりスープ

    • 10 kcal
    • 食塩 0.9 g
    アジュンマ
    あさりのうまみが効いた韓国風スープ。シンプルな味付けであさりのうまみを存分に味わいます。
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    19 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    19 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    あさり、酒、にんにく(すりおろし)、塩、水、小ね…
    材料: あさり、酒、にんにく(すりおろし)、…
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