レシピ数 : 39 品
  • 塩麹で 豆腐と枝豆の冷製ポタージュ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.7 g
    あさちゅ〜
    火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    103 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    103 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    130 µg
    枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆布)、塩麹、…
    材料: 枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆…
  • ほっこりお豆のスープ

    • 119 kcal
    • 食塩 1.0 g
    椎名いづる
    ひよこ豆は食物繊維が豊富で、整腸作用があります。この他、新陳代謝を促す亜鉛や葉酸なども豊富です。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    108 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    108 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    83 µg
    ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、アスパラガス、ベーコ…
    材料: ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、アスパラ…
  • えだまめと玉ねぎのスープ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    野菜の甘みが感じれるシンプルなスープ。玉ねぎは繊維を断つように切ることで繊維が壊れ、短時間でも甘みが十分にでます。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    67 µg
    枝豆(冷凍)、玉ねぎ、顆粒コンソメ、水
    材料: 枝豆(冷凍)、玉ねぎ、顆粒コンソメ、水
  • トマトと豆の豆乳スープ

    • 124 kcal
    • 食塩 1.0 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    シンプルな味つけながら、コクのある豆乳スープ。柔らかくなったトマトをくずしながら食べると、酸味が広がります。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    106 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    106 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    66 µg
    ミニトマト、パセリ、ミックスビーンズ、A豆乳、A…
    材料: ミニトマト、パセリ、ミックスビーンズ…
  • そら豆のソイポタージュ

    • 109 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    そら豆の風味を活かした、きれいな淡いグリーン色のソイポタージュ。お米でとろみを付けたやさしい味わいです。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    119 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    119 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    63 µg
    そら豆(さや付きの場合は1人80g)、玉ねぎ、バ…
    材料: そら豆(さや付きの場合は1人80g)…
  • ほうれん草と豆ときのこのスープ

    • 111 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ほうれん草を温かいスープに。バターと牛乳のコクが口一杯に広がります。ミックスビーンズを加えて食べ応えをアップ。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    121 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    121 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    63 µg
    ほうれん草、ミックスビーンス、しめじ、ベーコン、…
    材料: ほうれん草、ミックスビーンス、しめじ…
  • 春野菜のグリーンミネストローネ

    • 81 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    緑色の春野菜で作るミネストローネ。味付けは塩とこしょうのみで、旬の食材のおいしさを思う存分に味わえます。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    65 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    60 µg
    春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラガス、グリーンピー…
    材料: 春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラガス、…
  • そら豆とアスパラガスのポタージュ味噌汁

    • 37 kcal
    • 食塩 0.9 g
    gingamom
    そら豆をゆでて薄皮をむき、みそ汁にアスパラガスといっしょに入れます。ミキサーで撹拌しポタージュ風に仕上げました。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    80 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    80 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    58 µg
    そら豆、アスパラガス、みそ、だし汁
    材料: そら豆、アスパラガス、みそ、だし汁
  • 豆と野菜のスープ

    • 185 kcal
    • 食塩 1.2 g
    高野久美子
    豆や干ししいたけなどの具材からうまみが溶け出したコクのあるスープ。やさしい味わいにほっとします。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    35.4 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    14.7 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    126 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    35.4 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    14.7 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    842 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    126 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    57 µg
    玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、干ししいたけ、オリ…
    材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、干しし…
  • 食べるスープ 金時豆の洋風煮

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    putimiko
    具だくさんで、食物繊維がたっぷり!一品で、一日分の40%が摂取できます。金時豆は水煮を使えば手軽に作れます。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    670 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    205 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    670 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    205 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    56 µg
    金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし)、エリンギ…
    材料: 金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし…
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