野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 457 品
  • 具沢山の野菜と鮭の粕汁

    • 173 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Firstsnows
    鮭に含まれる脂質は、IPAやDHAなど不飽和脂肪酸が中心のため、動脈硬化や血栓、高血圧を予防します。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    627 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    229 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    38 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    627 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    229 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    38 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    69 µg
    鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、しめじ、…
    材料: 鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…
  • レンジでクラムチャウダー

    • 174 kcal
    • 食塩 1.0 g
    aprea
    レンジで簡単!ビタミンやミネラルがバランスよく含まれ、中でも不足しやすい鉄が豊富です。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    226 mg
    6.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    35 mg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    226 mg
    6.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    35 mg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    30 µg
    あさり(水煮缶)、ショルダーベーコン、たまねぎ、…
    材料: あさり(水煮缶)、ショルダーベーコン…
  • ほんのりチーズ風味 パンプキンポタージュ

    • 213 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    南瓜はビタミンB1とB2がバランスよく含まれるので、糖質や脂質のエネルギー代謝を活発にし血行促進、疲労回復に◎。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    46.3 g
    糖質
    40.0 g
    食物繊維
    6.3 g
    カリウム
    1119 mg
    カルシウム
    242 mg
    リン
    225 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    46.3 g
    糖質
    40.0 g
    食物繊維
    6.3 g
    カリウム
    1119 mg
    カルシウム
    242 mg
    リン
    225 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    83 µg
    西洋南瓜、コンソメ、低脂肪牛乳、塩、黒こしょう、…
    材料: 西洋南瓜、コンソメ、低脂肪牛乳、塩、…
  • さば缶とキムチの具だくさんみそ汁

    • 190 kcal
    • 食塩 2.4 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    さば缶のうま味とキムチの組合せで「だしいらず」のカンタンみそ汁。いろいろな食品と栄養が一緒に食べられます。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    296 mg
    リン
    217 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    80 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    296 mg
    リン
    217 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    80 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    57 µg
    さば水煮缶(汁も含む)、キムチ、水、冷凍ほうれん…
    材料: さば水煮缶(汁も含む)、キムチ、水、…
  • そら豆のあっさりポタージュスープ

    • 139 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    そら豆には、血管を健康に保ち脂質代謝に関係するビタミンB2や、過酸化脂質の生成を抑制するレシチンなどが含まれています。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    215 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    215 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    そら豆、玉ねぎ、無塩バター、低脂肪牛乳、塩、くるみ
    材料: そら豆、玉ねぎ、無塩バター、低脂肪牛…
  • カリフラワーと鶏肉のクリームコーン煮

    • 180 kcal
    • 食塩 1.2 g
    oNACHIKOo
    カリフラワーとコーンの甘みが口いっぱいに広がります。カリフラワーのほくほくとした食感が楽しい、おかずスープです。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    92 µg
    鶏もも肉(皮なし)、カリフラワー、バター、Aクリ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、カリフラワー、バ…
  • かぶの鶏むねの洋風スープ

    • 107 kcal
    • 食塩 1.3 g
    パすけ
    かぶと鶏肉の旨味がたっぷり。低脂質、高たんぱく質で、体調がすぐれない時にもおすすめです。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    581 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    206 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    581 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    206 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    かぶ、鶏むね肉(皮なし)、顆粒コンソメ、水、塩、…
    材料: かぶ、鶏むね肉(皮なし)、顆粒コンソ…
  • 食べるスープ 金時豆の洋風煮

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    putimiko
    具だくさんで、食物繊維がたっぷり!一品で、一日分の40%が摂取できます。金時豆は水煮を使えば手軽に作れます。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    205 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    カリウム
    667 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    205 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    56 µg
    金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし)、エリンギ…
    材料: 金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし…
  • きりたんぽ風だんご汁

    • 352 kcal
    • 食塩 2.2 g
    HIROマンマ
    きりたんぽは、秋田県の郷土料理。つぶしたご飯を竹輪のように杉の棒に巻き付けて焼き、棒から外して食べやすく切った食品です。
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    54.9 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    7.3 g
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    202 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    129 µg
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    54.9 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    7.3 g
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    202 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    129 µg
    ご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼう、鶏だんご…
    材料: ご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼ…
  • 彩り鮮やか!大豆入りラタトゥイユ風スープ

    • 131 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Fujiレシピ
    油で一度炒めてから煮込むラタトゥイユは、野菜に含まれるカロテンの吸収がよくなり免疫力アップや夏風邪の予防に効果的です。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    718 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    197 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    35 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    718 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    197 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    35 mg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    53 µg
    大豆水煮、鶏もも(皮なし)、トマト、じゃがいも、…
    材料: 大豆水煮、鶏もも(皮なし)、トマト、…
アプリをインストール