血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 299 品
  • ほっこりあったか白菜とあさりの豆乳スープ

    • 122 kcal
    • 食塩 1.2 g
    rubi0314
    具だくさんの豆乳スープです。あさりは血圧の上昇抑制や、血中コレステロールの低下などに有効なタウリンが豊富です。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    137 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    4.5 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    137 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    4.5 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    69 µg
    玉ねぎ、バター、ベーコン、あさり(殻付きで1人3…
    材料: 玉ねぎ、バター、ベーコン、あさり(殻…
  • はまぐりのお吸い物

    • 28 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ruruchirin
    桃の節句には欠かせない定番の一品。血中コレステロールの低下などに有効なタウリンの含有量は、二枚貝の中ではトップクラス!
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    37 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    37 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    72 µg
    はまぐり(殻つき40g/人)、あれば毬麩なければ…
    材料: はまぐり(殻つき40g/人)、あれば…
  • 鮭の粕汁

    • 177 kcal
    • 食塩 2.3 g
    NAOMI
    寒い時期にぴったりの身体が温まる粕汁。鮭と野菜のうま味が汁に溶け込んで、おかずにもなる一杯です。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    197 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    4.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    197 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    4.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    61 µg
    塩鮭(切り身)、大根、にんじん、油揚げ、だし汁(…
    材料: 塩鮭(切り身)、大根、にんじん、油揚…
  • 粕汁

    • 195 kcal
    • 食塩 2.2 g
    ワタナベマキ
    酒粕の風味と、鮭のおいしさが染み出た、味わい深い粕汁です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、にんじん、長…
    材料: 酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、…
  • さば水煮缶とたけのこの味噌汁

    • 79 kcal
    • 食塩 1.0 g
    みつぞう
    具沢山の味噌汁で食べ応え十分!さばの水煮缶はカルシウム、ビタミンDを含み、手軽に使える骨強化食材としておすすめです。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    100 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    100 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    たけのこ(水煮)、さば(水煮缶)、わかめ(乾燥)…
    材料: たけのこ(水煮)、さば(水煮缶)、わ…
  • 鮭の具だくさんごま味噌スープ

    • 122 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    具だくさんで旨味たっぷり!ビタミン類がバランスよく含まれ、乾燥など肌トラブルを防ぎます。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    161 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    9.6 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    161 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    9.6 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    鮭、かぶ、里芋、人参、油揚げ、ごま油、だし汁、味…
    材料: 鮭、かぶ、里芋、人参、油揚げ、ごま油…
  • サバ缶で作る冷や汁

    • 112 kcal
    • 食塩 1.3 g
    erinco☆
    さば缶を使って手軽に作れる冷や汁です。香味野菜でさっぱりといただけるので、食欲がない時や、暑い日におすすめです。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    146 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    146 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    サバ缶(味付け)、Aしょうが、Aみそ、Aすりゴマ…
    材料: サバ缶(味付け)、Aしょうが、Aみそ…
  • うま味ぎっしり ぶりのあら汁

    • 113 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    ぶりの旨味たっぷりのあら汁です。ぶりは動脈硬化予防に有効な多価不飽和脂肪酸や、血合いには血圧上昇を抑えるタウリンが豊富。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    118 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    118 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    ぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大根、しょうが…
    材料: ぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大…
  • ぽかぽか 粕味噌汁

    • 114 kcal
    • 食塩 1.1 g
    oNACHIKOo
    粕が苦手な方にも食べやすく白みそ仕立てで具だくさん粕汁。餅を入れて、お雑煮にもぴったりです。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    50 µg
    さわら、こんにゃく、大根、にんじん、長ねぎ、油揚…
    材料: さわら、こんにゃく、大根、にんじん、…
  • かぶと鮭のミルクスープ

    • 99 kcal
    • 食塩 1.0 g
    トイロ*
    サーモンの旨味を活かした減塩でも美味しいミルクスープです。野菜を炒めることでコクがUP!
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    115 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    6.5 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    115 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    6.5 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    19 µg
    かぶ、玉ねぎ(新玉ねぎも可)、ベーコン、鮭(刺身…
    材料: かぶ、玉ねぎ(新玉ねぎも可)、ベーコ…
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