野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 461 品
  • 赤パプリカの冷製スープ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.9 g
    あさえもん
    ビタミンがたっぷり摂れるビタミンカラーの冷製スープ。温かくしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    28 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、赤パプリカ、バター、水、顆粒…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、赤パプリカ、バタ…
  • 豆乳で ごぼうの和風ポタージュ

    • 95 kcal
    • 食塩 0.7 g
    うさぎのシーマ
    お米でとろみをつけた和風ポタージュ。食物繊維が豊富で、腸内環境改善に役立ちます。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    64 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    64 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    56 µg
    ごぼう、長ねぎ、玉ねぎ、米、サラダ油、バター、水…
    材料: ごぼう、長ねぎ、玉ねぎ、米、サラダ油…
  • 具がゴロゴロ入ったすまし汁

    • 75 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ぽんこ♡
    具沢山で美味しいけんちん汁のレシピ。野菜を大きめに切るのが減塩のポイント
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    59 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    59 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    大根、にんじん、ごぼう、木綿豆腐、しょうゆ、塩、…
    材料: 大根、にんじん、ごぼう、木綿豆腐、し…
  • 体ぽかぽか 白菜ときのこの豆乳味噌汁

    • 39 kcal
    • 食塩 1.0 g
    アユえもん
    白菜ときのこ、豆乳で旨味たっぷり!便秘やむくみ解消に役立つ食物繊維やカリウムが摂取できます。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    61 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    51 µg
    白菜、しいたけ、えのきだけ、水、豆乳、みそ
    材料: 白菜、しいたけ、えのきだけ、水、豆乳…
  • 簡単 トマトの冷製スープ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.8 g
    にゃおら
    減塩しても濃厚なトマトとよく炒めた玉葱の旨味で美味しいスープ。トマトは抗酸化作用のあるリコピンが豊富で老化を予防します。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    47 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    36 µg
    トマト、玉ねぎ、洋風スープの素、にんにく(すりお…
    材料: トマト、玉ねぎ、洋風スープの素、にん…
  • ひよこ豆とキャベツのカレー豆乳スープ

    • 76 kcal
    • 食塩 1.1 g
    矢切のねぎちゃん
    カレー風味の豆乳スープに粒マスタードでアクセント。ノンオイルでヘルシーな具だくさんスープです。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    70 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    70 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    58 µg
    キャベツ、玉ねぎ、ひよこ豆水煮、A洋風スープの素…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、ひよこ豆水煮、A洋…
  • まるごとかぶのとろとろスープ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.8 g
    プユプユ
    かぶがまるごと入った洋風スープ。ベーコンのうま味がじんわり染み込んだかぶは絶品です。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    33 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    33 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    40 µg
    かぶ、ベーコン、水、顆粒コンソメ、酒、塩、乾燥パ…
    材料: かぶ、ベーコン、水、顆粒コンソメ、酒…
  • 里いもと大根のほっこりスープ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.8 g
    *runmama*
    具沢山で野菜とベーコンのうま味がたっぷり。バターの香りが食欲をそそる、満足感の高いスープです。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    60 µg
    里いも、大根、しめじ、しいたけ、ベーコン、ほうれ…
    材料: 里いも、大根、しめじ、しいたけ、ベー…
  • じゃが芋コーン豆乳味噌スープ

    • 70 kcal
    • 食塩 0.9 g
    矢切のねぎちゃん
    豆乳が苦手な方もおいしく頂ける、優しい甘味のスープ。豆乳は良質なたんぱく質に富み、コレステロール0のヘルシー食品です。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    82 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    82 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    34 µg
    じゃがいも、しめじ、コーン缶、A水、A洋風スープ…
    材料: じゃがいも、しめじ、コーン缶、A水、…
  • 野菜たっぷり 白いんげん豆のトマトスープ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    KT121
    食物繊維が1品で一日の目標量の約3割摂取できます。白いんげん豆は糖質主体の豆類で、食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    92 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    92 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    48 µg
    白いんげん豆(カネリーニ)缶詰、Aセロリ、A玉ね…
    材料: 白いんげん豆(カネリーニ)缶詰、Aセ…
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