食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 49 品
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ニューイングランドクラムチャウダー
- 236 kcal
- 食塩 2.0 g
白ワインで蒸したあさりのうまみたっぷり。生クリームを加えた、まろやかでコクのある味わいに。エネルギー236 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.0 g脂質15.0 g炭水化物17.5 g糖質13.4 g食物繊維4.1 gコレステロール47 mgカリウム503 mgカルシウム118 mgリン173 mg鉄2.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1226.3 µgビタミンC19 mg葉酸30 µgエネルギー236 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.0 g脂質15.0 g炭水化物17.5 g糖質13.4 g食物繊維4.1 gコレステロール47 mgカリウム503 mgカルシウム118 mgリン173 mg鉄2.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1226.3 µgビタミンC19 mg葉酸30 µgあさり（殻付き125g/人）、ベーコン、玉ねぎ、…材料： あさり（殻付き125g/人）、ベーコ…-
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あさりとかぶのチャウダー
- 89 kcal
- 食塩 1.2 g
小麦粉やルウは使わず、あさりのだしと牛乳で仕上げるやさしい味わいのチャウダーです。寒い季節のカルシウム補給にもおすすめ。エネルギー89 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.6 g脂質4.9 g炭水化物7.9 g糖質6.4 g食物繊維1.5 gコレステロール26 mgカリウム366 mgカルシウム143 mgリン133 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1215.8 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgエネルギー89 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.6 g脂質4.9 g炭水化物7.9 g糖質6.4 g食物繊維1.5 gコレステロール26 mgカリウム366 mgカルシウム143 mgリン133 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1215.8 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgあさり（殻付き１人30g）、かぶ、かぶの葉、エリ…材料： あさり（殻付き１人30g）、かぶ、か…-
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マッシュルームのチャウダー風スープ
- 124 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりの旨味とさつまいもの甘味がおいしい！肌の健康維持に役立つビタミンB群がバランスよく摂取できます。エネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質5.3 g炭水化物15.7 g糖質14.6 g食物繊維1.1 gコレステロール25 mgカリウム348 mgカルシウム127 mgリン137 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.3 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質5.3 g炭水化物15.7 g糖質14.6 g食物繊維1.1 gコレステロール25 mgカリウム348 mgカルシウム127 mgリン137 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.3 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgあさり（殻付き60g/人）、さつまいも、マッシュ…材料： あさり（殻付き60g/人）、さつまい…-
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レンジでクラムチャウダー
- 174 kcal
- 食塩 1.0 g
レンジで簡単！ビタミンやミネラルがバランスよく含まれ、中でも不足しやすい鉄が豊富です。エネルギー174 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質5.6 g炭水化物25.4 g糖質18.3 g食物繊維7.1 gコレステロール35 mgカリウム547 mgカルシウム146 mgリン226 mg鉄6.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質5.6 g炭水化物25.4 g糖質18.3 g食物繊維7.1 gコレステロール35 mgカリウム547 mgカルシウム146 mgリン226 mg鉄6.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgあさり(水煮缶)、ショルダーベーコン、たまねぎ、…材料： あさり(水煮缶)、ショルダーベーコン…-
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ビーンズクラムチャウダー
- 184 kcal
- 食塩 1.5 g
大豆は栄養価の高い良質たんぱく質ですが、消化しにくいのが難点。しっかり加熱をすることで消化がよくなります。エネルギー184 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.1 g脂質9.1 g炭水化物18.2 g糖質11.3 g食物繊維6.9 gコレステロール35 mgカリウム365 mgカルシウム113 mgリン173 mg鉄6.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC32 mg葉酸65 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.1 g脂質9.1 g炭水化物18.2 g糖質11.3 g食物繊維6.9 gコレステロール35 mgカリウム365 mgカルシウム113 mgリン173 mg鉄6.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC32 mg葉酸65 µg大豆（ゆで）、ミックスビーンズ、あさり水煮缶、玉…材料： 大豆（ゆで）、ミックスビーンズ、あさ…-
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さば缶とキムチの具だくさんみそ汁
- 190 kcal
- 食塩 2.4 g
さば缶のうま味とキムチの組合せで「だしいらず」のカンタンみそ汁。いろいろな食品と栄養が一緒に食べられます。エネルギー190 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.0 g脂質10.6 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール80 mgカリウム405 mgカルシウム296 mgリン217 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgエネルギー190 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.0 g脂質10.6 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール80 mgカリウム405 mgカルシウム296 mgリン217 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgさば水煮缶（汁も含む）、キムチ、水、冷凍ほうれん…材料： さば水煮缶（汁も含む）、キムチ、水、…-
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簡単 クラムチャウダー
- 185 kcal
- 食塩 1.3 g
あさりのうま味と野菜の甘味を感じるクラムチャウダー。バターのコクと牛乳のまろやかな味わいで、体の温まる一品です。エネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質11.2 g炭水化物18.7 g糖質13.5 g食物繊維5.2 gコレステロール34 mgカリウム481 mgカルシウム135 mgリン171 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC21 mg葉酸24 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質11.2 g炭水化物18.7 g糖質13.5 g食物繊維5.2 gコレステロール34 mgカリウム481 mgカルシウム135 mgリン171 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC21 mg葉酸24 µgあさり（冷凍）、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、人…材料： あさり（冷凍）、ベーコン、じゃがいも…-
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あさりのミルクスープ
- 106 kcal
- 食塩 1.1 g
あさりはインスリンの合成に関与する亜鉛や、貧血の予防に有効な鉄、ビタミンＢ12が豊富です。エネルギー106 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.5 g脂質5.9 g炭水化物7.2 g糖質7.1 g食物繊維0.1 gコレステロール23 mgカリウム233 mgカルシウム153 mgリン138 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.5 g脂質5.9 g炭水化物7.2 g糖質7.1 g食物繊維0.1 gコレステロール23 mgカリウム233 mgカルシウム153 mgリン138 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgあさり（殻つき50ｇ/人）、にんにく(みじん切り…材料： あさり（殻つき50ｇ/人）、にんにく…-
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牡蠣のチャウダー
- 123 kcal
- 食塩 1.2 g
牡蠣のうま味たっぷりのスープ。ほどよく味が染みた野菜とプリプリの牡蠣がおいしい一品です。パンを浸したり、ご飯にかけても。エネルギー123 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.7 g脂質5.9 g炭水化物16.1 g糖質11.4 g食物繊維4.7 gコレステロール23 mgカリウム474 mgカルシウム100 mgリン129 mg鉄1.0 mg亜鉛4.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB127.1 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.7 g脂質5.9 g炭水化物16.1 g糖質11.4 g食物繊維4.7 gコレステロール23 mgカリウム474 mgカルシウム100 mgリン129 mg鉄1.0 mg亜鉛4.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB127.1 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgかき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、セロリ、ベー…材料： かき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、…-
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さば缶と厚揚げのごまみそ汁
- 206 kcal
- 食塩 1.3 g
さば缶のうまみで、だしいらずなお手軽みそ汁。しょうがとごまをきかせて、さば缶が苦手な方でも食べやすくしました。エネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質14.1 g炭水化物3.7 g糖質1.8 g食物繊維1.9 gコレステロール42 mgカリウム378 mgカルシウム328 mgリン238 mg鉄3.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.5 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質14.1 g炭水化物3.7 g糖質1.8 g食物繊維1.9 gコレステロール42 mgカリウム378 mgカルシウム328 mgリン238 mg鉄3.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.5 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgさば水煮缶（固形量）、厚揚げ、にら、水（さば缶の…材料： さば水煮缶（固形量）、厚揚げ、にら、…-
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