レシピ数 ： 289 品
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あぶり焼きのりと麩のお吸い物
- 21 kcal
- 食塩 0.9 g
あぶった海苔がポイントのすまし汁。海苔の風味が広がる、香り豊かな1品です。エネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物2.7 g糖質2.5 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム6 mgリン24 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物2.7 g糖質2.5 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム6 mgリン24 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸9 µg焼き海苔、麩、だし汁、薄口醤油、酒、みりん、塩、…材料： 焼き海苔、麩、だし汁、薄口醤油、酒、…-
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消化に良い豚汁
- 107 kcal
- 食塩 1.3 g
具材を小さめに切ることで、スプーンでも食べやすい豚汁に。豚肉をごま油で炒めることで風味豊かに仕上がります。エネルギー107 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.6 g脂質5.0 g炭水化物6.3 g糖質4.7 g食物繊維1.6 gコレステロール27 mgカリウム422 mgカルシウム30 mgリン132 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸30 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.6 g脂質5.0 g炭水化物6.3 g糖質4.7 g食物繊維1.6 gコレステロール27 mgカリウム422 mgカルシウム30 mgリン132 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸30 µg豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長ねぎ、ごま油…材料： 豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長…-
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三つ葉と卵のすまし汁
- 52 kcal
- 食塩 1.0 g
みつばの香りが爽やかなすまし汁。とろみをつけただし汁に溶き卵を細く流し入れると、きれいなかき玉汁に仕上がります。エネルギー52 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物2.0 g糖質1.9 g食物繊維0.1 gコレステロール111 mgカリウム153 mgカルシウム21 mgリン73 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー52 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物2.0 g糖質1.9 g食物繊維0.1 gコレステロール111 mgカリウム153 mgカルシウム21 mgリン73 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg三つ葉、卵、だし汁（かつお昆布）、塩、うす口しょ…材料： 三つ葉、卵、だし汁（かつお昆布）、塩…-
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お雑煮（えんげ食・介護食）
- 87 kcal
- 食塩 0.3 g
お餅をあきらめていた人でも、食べられるように、ゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。季節感を感じる一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質0.5 g炭水化物21.3 g糖質21.1 g食物繊維0.2 gコレステロール3 mgカリウム104 mgカルシウム8 mgリン31 mg鉄0.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質0.5 g炭水化物21.3 g糖質21.1 g食物繊維0.2 gコレステロール3 mgカリウム104 mgカルシウム8 mgリン31 mg鉄0.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgおかゆ、ゲル化材 、鶏肉（ゆでたもの）、だし汁、…材料： おかゆ、ゲル化材 、鶏肉（ゆでたもの…-
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ほうれん草と白菜の味噌汁
- 24 kcal
- 食塩 0.9 g
寒い時期に食べたいみそ汁。白菜やほうれん草をたっぷり入れて、栄養をまるっといただけます。野菜の甘みがほっとする味わい。エネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.0 g糖質2.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム47 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸109 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.0 g糖質2.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム47 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸109 µgほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁、味噌、薬味…材料： ほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁…-
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ピリッと キノコのお味噌汁
- 27 kcal
- 食塩 0.9 g
しょうがの風味ときのこのうまみが効いた具だくさんのみそ汁。ゆずこしょうのぴりりとした辛みをアクセントに。エネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物4.9 g糖質2.5 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム11 mgリン76 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸31 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物4.9 g糖質2.5 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム11 mgリン76 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸31 µgしいたけ、しめじ、えのきたけ、だし汁（かつお昆布…材料： しいたけ、しめじ、えのきたけ、だし汁…-
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蓮根のだんご汁
- 49 kcal
- 食塩 1.1 g
蓮根のモチモチ感が楽しい一品。蓮根は食物繊維や、熱に強いビタミンCが豊富！粘り成分には滋養強壮が期待されています。エネルギー49 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物11.2 g糖質9.5 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム21 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸18 µgエネルギー49 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物11.2 g糖質9.5 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム21 mgリン71 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸18 µgれんこん、にんじん、しめじ、小ねぎ（小口切り）、…材料： れんこん、にんじん、しめじ、小ねぎ（…-
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山いもとオクラのみそ汁
- 51 kcal
- 食塩 1.1 g
オクラや山いもなど具材がごろっと入っていて食べごたえばっちり。いろいろな食感も楽しめます。エネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質3.8 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム264 mgカルシウム50 mgリン83 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.3 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質3.8 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム264 mgカルシウム50 mgリン83 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸33 µgオクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹ごし豆腐、だ…材料： オクラ、しいたけ、やまいも、大根、絹…-
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とろろ味噌汁
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
喉ごしの良いとろろのお味噌汁。すりおろす際手が痒くなる方は、お酢を手のひらにつけてから行うと、痒くなりにくいです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質0.6 g炭水化物9.4 g糖質7.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム396 mgカルシウム29 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質0.6 g炭水化物9.4 g糖質7.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム396 mgカルシウム29 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgなめこ、カットわかめ、みそ、だし汁、長いも(すり…材料： なめこ、カットわかめ、みそ、だし汁、…-
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簡単 柚子胡椒が香る大根のすまし汁
- 21 kcal
- 食塩 0.7 g
柚子胡椒をほんの少し加えるだけで味にアクセントがつき、いつものすまし汁がワンランクUPします。エネルギー21 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質3.2 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム18 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質3.2 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム18 mgリン30 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸22 µg大根、にんじん、みつば、だし汁、A酒、Aみりん、…材料： 大根、にんじん、みつば、だし汁、A酒…-
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