レシピ数 ： 291 品
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大根としめじのみそ汁
- 52 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜ときのこの旨みがほっとする美味しさの定番お味噌汁です。油揚げは熱湯をかけ油抜きをすると、あっさりとした味わいに。エネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質3.2 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム242 mgカルシウム44 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸23 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質3.2 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム242 mgカルシウム44 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸23 µg大根、しめじ、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ（小口…材料： 大根、しめじ、油揚げ、だし汁、みそ、…-
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れんこん餅の大根みぞれスープ
- 107 kcal
- 食塩 0.8 g
れんこん餅のもっちり感がたまらないスープ。体が温まる一杯です。エネルギー107 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質2.1 g炭水化物20.7 g糖質18.2 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム591 mgカルシウム33 mgリン100 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸28 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質2.1 g炭水化物20.7 g糖質18.2 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム591 mgカルシウム33 mgリン100 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸28 µgれんこん餅、れんこん、片栗粉、油、だし汁、うす口…材料： れんこん餅、れんこん、片栗粉、油、だ…-
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三つ葉と卵のすまし汁
- 52 kcal
- 食塩 1.0 g
みつばの香りが爽やかなすまし汁。とろみをつけただし汁に溶き卵を細く流し入れると、きれいなかき玉汁に仕上がります。エネルギー52 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物2.0 g糖質1.9 g食物繊維0.1 gコレステロール111 mgカリウム153 mgカルシウム21 mgリン73 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー52 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物2.0 g糖質1.9 g食物繊維0.1 gコレステロール111 mgカリウム153 mgカルシウム21 mgリン73 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg三つ葉、卵、だし汁（かつお昆布）、塩、うす口しょ…材料： 三つ葉、卵、だし汁（かつお昆布）、塩…-
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とろろ味噌汁
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
喉ごしの良いとろろのお味噌汁。すりおろす際手が痒くなる方は、お酢を手のひらにつけてから行うと、痒くなりにくいです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質0.6 g炭水化物9.4 g糖質7.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム396 mgカルシウム29 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質0.6 g炭水化物9.4 g糖質7.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム396 mgカルシウム29 mgリン62 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgなめこ、カットわかめ、みそ、だし汁、長いも(すり…材料： なめこ、カットわかめ、みそ、だし汁、…-
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桜海老と大根のお味噌汁
- 31 kcal
- 食塩 0.9 g
桜えびからだしが出て、味わい深い大根のおみそ汁。ごま油がふんわりと香ってアクセントに。エネルギー31 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質1.5 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール11 mgカリウム195 mgカルシウム48 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質1.5 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール11 mgカリウム195 mgカルシウム48 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg大根、さくらえび、ごま油、だし汁、みそ、小ねぎ材料： 大根、さくらえび、ごま油、だし汁、み…-
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白魚の卵はり（えんげ食・介護食）
- 46 kcal
- 食塩 1.3 g
島根県の郷土料理「白魚の卵はり」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食。旬の食材で、季節を感じられる1品。エネルギー46 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.5 g脂質2.0 g炭水化物2.9 g糖質2.6 g食物繊維0.3 gコレステロール92 mgカリウム131 mgカルシウム41 mgリン76 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー46 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質4.5 g脂質2.0 g炭水化物2.9 g糖質2.6 g食物繊維0.3 gコレステロール92 mgカリウム131 mgカルシウム41 mgリン76 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC9 mg葉酸38 µg白魚（白魚の卵はり）、│だし汁、│ソフティアU、…材料： 白魚（白魚の卵はり）、│だし汁、│ソ…-
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しじみのお吸い物
- 23 kcal
- 食塩 1.0 g
しじみは小さいですが栄養はたっぷり！ビタミンB12や鉄が豊富で、貧血の予防にも役立ちます。エネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物2.2 g糖質2.0 g食物繊維0.2 gコレステロール12 mgカリウム125 mgカルシウム54 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物2.2 g糖質2.0 g食物繊維0.2 gコレステロール12 mgカリウム125 mgカルシウム54 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgしじみ（殻付き一人80g）、生姜、ねぎ（小口切り…材料： しじみ（殻付き一人80g）、生姜、ね…-
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ごぼう入り いわしのつみれ汁
- 93 kcal
- 食塩 0.9 g
魚が苦手な方も、ねぎと生姜の香味野菜を入れつみれにすることで食べやすくなっています。エネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.2 g脂質4.1 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム287 mgカルシウム51 mgリン130 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB126.8 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.2 g脂質4.1 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール27 mgカリウム287 mgカルシウム51 mgリン130 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB126.8 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgＡいわし、Ａ長ねぎ、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ…材料： Ａいわし、Ａ長ねぎ、Ａしょうが（すり…-
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ほうれん草と白菜の味噌汁
- 24 kcal
- 食塩 0.9 g
寒い時期に食べたいみそ汁。白菜やほうれん草をたっぷり入れて、栄養をまるっといただけます。野菜の甘みがほっとする味わい。エネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.0 g糖質2.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム47 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸109 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物4.0 g糖質2.0 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム47 mgリン55 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸109 µgほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁、味噌、薬味…材料： ほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁…-
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もずくの味噌汁 給食の味
- 16 kcal
- 食塩 0.9 g
あっという間に作れます。もずくはフコイダンと呼ばれる水溶性食物繊維が豊富で、高血糖や高血圧の改善に役立ちます。エネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質0.4 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム104 mgカルシウム19 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質0.4 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム104 mgカルシウム19 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg生もずく、だし汁、みそ、薬味、小口ねぎ、七味とう…材料： 生もずく、だし汁、みそ、薬味、小口ね…-
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