血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 477 品
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夏野菜たっぷり カレースープ
- 48 kcal
- 食塩 0.7 g
カラフルな夏野菜がたっぷり入ったスープ。カレー粉を入れることで、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.3 g脂質2.2 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム21 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC69 mg葉酸49 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.3 g脂質2.2 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム21 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC69 mg葉酸49 µgなす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ、トマト、オ…材料: なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ…-
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夏野菜 オクラとトマトのスタミナみそ汁
- 46 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトがたっぷり入り、うまみが感じられるスープ。野菜を多く使うと水も少なくて良い為、減塩にも◎ごま油もアクセント。エネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.0 g脂質1.5 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム32 mgリン41 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸46 µgエネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.0 g脂質1.5 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム32 mgリン41 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸46 µgミニトマト、オクラ、キャベツ、玉ねぎ、A 和風だ…材料: ミニトマト、オクラ、キャベツ、玉ねぎ…-
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なすとじゃがいものみそ汁
- 51 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜をゴロゴロと多めに入れることで出し汁の分量が少なくなり、減塩につながります。食べ応えも十分なお味噌汁です。エネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物12.4 g糖質6.7 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム38 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸39 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物12.4 g糖質6.7 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム424 mgカルシウム38 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸39 µgなす、じゃがいも、水菜、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: なす、じゃがいも、水菜、だし汁(かつ…-
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コーン缶と豆乳で作るコーンスープ
- 84 kcal
- 食塩 0.7 g
クリームコーン缶を使って、鍋1つでできるお手軽コーンスープ。焦がさないようによく混ぜながら加熱しましょう。エネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質1.9 g炭水化物13.5 g糖質11.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム16 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.4 g脂質1.9 g炭水化物13.5 g糖質11.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム16 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgコーン缶(クリームタイプ)、豆乳、洋風スープの素…材料: コーン缶(クリームタイプ)、豆乳、洋…-
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かぼちゃとほうれん草のみそ汁
- 43 kcal
- 食塩 0.9 g
かぼちゃの甘みがいっぱいに溶け出したみそ汁。ほっとする味わいで、身体を温めてくれます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物9.3 g糖質7.4 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム22 mgリン48 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸51 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物9.3 g糖質7.4 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム359 mgカルシウム22 mgリン48 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸51 µgかぼちゃ(皮付き)、ほうれん草、だし汁(かつお昆…材料: かぼちゃ(皮付き)、ほうれん草、だし…-
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ごろごろ野菜で具材を楽しむ 豚汁
- 136 kcal
- 食塩 0.9 g
たくさんの野菜をゴロゴロと大きめに切ることで食べごたえがアップ。具だくさんにすることで、汁量が減り、塩分控えめです。エネルギー136 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質6.0 g炭水化物13.5 g糖質11.3 g食物繊維2.2 gコレステロール24 mgカリウム374 mgカルシウム34 mgリン115 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸29 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質6.0 g炭水化物13.5 g糖質11.3 g食物繊維2.2 gコレステロール24 mgカリウム374 mgカルシウム34 mgリン115 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸29 µg豚もも薄切り肉、ごぼう、さつまいも、にんじん、こ…材料: 豚もも薄切り肉、ごぼう、さつまいも、…-
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ほうれん草のポタージュ
- 97 kcal
- 食塩 0.8 g
玉ねぎをよく炒めることでうまみ、甘みが増し、減塩でも美味しく食べられます。ほうれん草は抗酸化作用があり鉄分も豊富です。エネルギー97 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質6.4 g炭水化物8.1 g糖質7.0 g食物繊維1.1 gコレステロール19 mgカリウム363 mgカルシウム127 mgリン114 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸61 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.2 g脂質6.4 g炭水化物8.1 g糖質7.0 g食物繊維1.1 gコレステロール19 mgカリウム363 mgカルシウム127 mgリン114 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸61 µgほうれん草、玉ねぎ、バター、水、牛乳、A顆粒コン…材料: ほうれん草、玉ねぎ、バター、水、牛乳…-
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キャロットポタージュ
- 83 kcal
- 食塩 0.6 g
ポイントはにんじんと玉ねぎをよく炒めること。甘味とうま味が増して、塩分控えめでも美味しくいただけます。エネルギー83 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質4.4 g炭水化物10.5 g糖質8.8 g食物繊維1.7 gコレステロール13 mgカリウム287 mgカルシウム96 mgリン88 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸20 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質4.4 g炭水化物10.5 g糖質8.8 g食物繊維1.7 gコレステロール13 mgカリウム287 mgカルシウム96 mgリン88 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸20 µgにんじん、玉ねぎ、バター、塩、こしょう、水、顆粒…材料: にんじん、玉ねぎ、バター、塩、こしょ…-
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赤パプリカの冷製スープ
- 72 kcal
- 食塩 0.9 g
ビタミンがたっぷり摂れるビタミンカラーの冷製スープ。温かくしてもおいしくいただけます。エネルギー72 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質3.9 g炭水化物10.3 g糖質6.8 g食物繊維3.5 gコレステロール8 mgカリウム228 mgカルシウム11 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸28 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質3.9 g炭水化物10.3 g糖質6.8 g食物繊維3.5 gコレステロール8 mgカリウム228 mgカルシウム11 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸28 µgじゃがいも、玉ねぎ、赤パプリカ、バター、水、顆粒…材料: じゃがいも、玉ねぎ、赤パプリカ、バタ…-
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きのことじゃがいものポタージュ
- 132 kcal
- 食塩 1.0 g
きのこの旨味が楽しめるスープです。この1杯で、食物繊維をたくさん摂ることができます。エネルギー132 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質9.2 g炭水化物12.4 g糖質7.9 g食物繊維4.5 gコレステロール15 mgカリウム380 mgカルシウム65 mgリン121 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質9.2 g炭水化物12.4 g糖質7.9 g食物繊維4.5 gコレステロール15 mgカリウム380 mgカルシウム65 mgリン121 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸33 µg玉ねぎ、しめじ、えのき、じゃがいも、オリーブ油、…材料: 玉ねぎ、しめじ、えのき、じゃがいも、…-
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