おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 630 品
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超簡単 キャベツと卵のコンソメスープ
- 43 kcal
- 食塩 1.0 g
お家にある食材でちゃちゃっとできるお手軽スープ！キャベツの焼き目が食欲そそります。免疫力を高めるビタミンCが豊富です。エネルギー43 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質2.7 g炭水化物2.8 g糖質2.0 g食物繊維0.8 gコレステロール56 mgカリウム102 mgカルシウム26 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸34 µgエネルギー43 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質2.7 g炭水化物2.8 g糖質2.0 g食物繊維0.8 gコレステロール56 mgカリウム102 mgカルシウム26 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸34 µgキャベツ、サラダ油、卵、とうがらし（輪切り）、粉…材料： キャベツ、サラダ油、卵、とうがらし（…-
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トマトと玉子のとろとろコンソメスープ
- 54 kcal
- 食塩 0.9 g
相性の良いトマトと卵を使ったスープ。トマトの程良い酸味がよく、さっぱりと頂けます。エネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.3 g脂質2.6 g炭水化物4.4 g糖質4.1 g食物繊維0.3 gコレステロール93 mgカリウム99 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.3 g脂質2.6 g炭水化物4.4 g糖質4.1 g食物繊維0.3 gコレステロール93 mgカリウム99 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgトマト、卵、水、マギーブイヨン、塩、こしょう、A…材料： トマト、卵、水、マギーブイヨン、塩、…-
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トマトと卵の優しいスープ
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
各栄養素がまんべんなく含まれる栄養満点のスープ。特に完全食品と呼ばれる卵は、動物性たんぱく質の中でも良質な食品です！エネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質3.7 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール93 mgカリウム132 mgカルシウム18 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質3.7 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール93 mgカリウム132 mgカルシウム18 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgトマト、玉ねぎ、サラダ油、水、マギーブイヨン、濃…材料： トマト、玉ねぎ、サラダ油、水、マギー…-
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ほっこり レンズ豆と野菜のトマトスープ
- 44 kcal
- 食塩 1.0 g
各栄養素がバランスよく含まれます。身体の酸化を予防するビタミンA・C・Eも含まれ、アンチエイジングにも◎！エネルギー44 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質0.3 g炭水化物9.3 g糖質7.0 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム22 mgリン49 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸31 µgエネルギー44 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質0.3 g炭水化物9.3 g糖質7.0 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム22 mgリン49 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸31 µgトマト缶(カットタイプ)、水、レンズ豆(皮むきタ…材料： トマト缶(カットタイプ)、水、レンズ…-
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ズッキーニと舞茸の味噌汁
- 36 kcal
- 食塩 0.9 g
ズッキーニをお味噌汁でいただきます。ズッキーニは傷みやすいため、購入後はできるだけ早く食べましょう。エネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム26 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム26 mgリン43 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgズッキーニ、舞茸、油揚げ、和風だしの素、水、みそ材料： ズッキーニ、舞茸、油揚げ、和風だしの…-
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みつばとアオサのすまし汁
- 7 kcal
- 食塩 0.8 g
シンプルで香り豊かなアオサのすまし汁。アオサに豊富なマグネシウムは、筋肉や心臓の働きを正常に保ちます。エネルギー7 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム106 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgアオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょうゆ、酒材料： アオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょ…-
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あさりスープ
- 67 kcal
- 食塩 0.8 g
あさりにトマト、椎茸と旨味がぎっしり詰まった食材を使ったスープは味わい深い1品に！栄養素もバランスよく含まれます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.2 g脂質2.4 g炭水化物9.1 g糖質6.7 g食物繊維2.4 gコレステロール10 mgカリウム322 mgカルシウム35 mgリン72 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.2 g脂質2.4 g炭水化物9.1 g糖質6.7 g食物繊維2.4 gコレステロール10 mgカリウム322 mgカルシウム35 mgリン72 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgあさり（殻付きで１人75g）、トマト、玉ねぎ、に…材料： あさり（殻付きで１人75g）、トマト…-
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パンプキンスープ
- 124 kcal
- 食塩 0.6 g
かぼちゃは電子レンジで手軽に下処理し、スプーンで潰して作る簡単スープ。好みの加減にカボチャを潰して下さい。エネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質4.0 g炭水化物21.3 g糖質18.5 g食物繊維2.8 gコレステロール12 mgカリウム497 mgカルシウム129 mgリン132 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC36 mg葉酸39 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質4.0 g炭水化物21.3 g糖質18.5 g食物繊維2.8 gコレステロール12 mgカリウム497 mgカルシウム129 mgリン132 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC36 mg葉酸39 µgかぼちゃ（皮付き）、牛乳、塩、こしょう、乾燥パセ…材料： かぼちゃ（皮付き）、牛乳、塩、こしょ…-
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玉ねぎとアオサの味噌汁
- 24 kcal
- 食塩 0.9 g
アオサの風味がおいしい味噌汁。アオサは食物繊維を豊富に含んでいます。エネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム19 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム19 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸11 µg玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ、あおさ材料： 玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ、…-
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厚揚げとごぼうのみそ汁
- 95 kcal
- 食塩 0.9 g
ごぼうの風味を感じるみそ汁。ごろっとした厚揚げは食べ応えがあり、油のコクがごぼうとよく合います。エネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物8.4 g糖質5.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム127 mgリン113 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸47 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物8.4 g糖質5.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム127 mgリン113 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸47 µg厚揚げ、ごぼう、だし汁（かつお昆布）、みそ、小ね…材料： 厚揚げ、ごぼう、だし汁（かつお昆布）…-
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