塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 599 品
  • 豆のアーモンドミルクスープ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    具沢山で食べ応えのあるスープ。アーモンドミルクはクセがないので飲みやすい口当たりです。不足しがちな食物繊維も補えます。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    11 µg
    ミックスビーンズ、ズッキーニ、にんじん、顆粒コン…
    材料: ミックスビーンズ、ズッキーニ、にんじ…
  • さつまいものしょうが豆乳味噌汁

    • 104 kcal
    • 食塩 1.0 g
    tlc*
    素材の自然な甘みがおいしい味噌汁。生姜入りで、冷え対策にも◎。さつまいもは食物繊維やビタミンCが豊富です。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    40 µg
    さつまいも、玉ねぎ、油揚げ、だし汁、豆乳、しょう…
    材料: さつまいも、玉ねぎ、油揚げ、だし汁、…
  • 酒粕の洋風スープ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    粕汁を洋風に仕立てました。酒粕とかぶの甘味が口いっぱいに広がるスープです。寒い冬にほっこり温まりますよ。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    25 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    25 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    62 µg
    かぶ、かぶの葉、にんじん、酒粕、A、顆粒コンソメ…
    材料: かぶ、かぶの葉、にんじん、酒粕、A、…
  • ごぼうとじゃがいものポタージュ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ケチャ&ウル
    まろやかなごぼうのポタージュスープは食べ応え十分!カリウムが豊富で余分な塩分をからだに溜め込みません。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    109 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    109 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    ごぼう、玉ねぎ、じゃがいも、バター、水、洋風スー…
    材料: ごぼう、玉ねぎ、じゃがいも、バター、…
  • ざく切り香り野菜とひよこまめのスープ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    ひよこ豆に含まれる栄養素は、ビタミンCと合わせて摂ると吸収率がUP。トマトやパプリカとの相性も○。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    492 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    91 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    95 µg
    ひよこまめ(ゆで)、白菜、セロリ、黄パプリカ、ト…
    材料: ひよこまめ(ゆで)、白菜、セロリ、黄…
  • 押し麦のレモンスープ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.9 g
    レモンの酸味が爽やか!卵黄を加えることでまろやかに。食感の楽しい押し麦を加え、鉄や食物繊維量がアップ。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    94 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    94 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    9 µg
    押麦、鶏がらだし、塩、卵黄、レモン汁、パセリ、レ…
    材料: 押麦、鶏がらだし、塩、卵黄、レモン汁…
  • そら豆とアスパラガスのポタージュ味噌汁

    • 37 kcal
    • 食塩 0.9 g
    gingamom
    そら豆をゆでて薄皮をむき、みそ汁にアスパラガスといっしょに入れます。ミキサーで撹拌しポタージュ風に仕上げました。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    80 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    80 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    58 µg
    そら豆、アスパラガス、みそ、だし汁
    材料: そら豆、アスパラガス、みそ、だし汁
  • 超簡単 キャベツと卵のコンソメスープ

    • 33 kcal
    • 食塩 1.0 g
    むーんむーーーん
    お家にある食材でちゃちゃっとできるお手軽スープ!キャベツの焼き目が食欲そそります。免疫力を高めるビタミンCが豊富です。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    39 µg
    きゃべつ、A塩、Aこしょう、Aガーリックパウダー…
    材料: きゃべつ、A塩、Aこしょう、Aガーリ…
  • ❁豆乳使って中華スープ❁

    • 110 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    豆乳には腸内でビフィズス菌の働きを助けるオリゴ糖が豊富なため、腸を健康な状態に保ち、便通を促す効果があります。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    105 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    105 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    64 µg
    西洋南瓜、さつまいも、椎茸、しめじ、水、豆乳、ガ…
    材料: 西洋南瓜、さつまいも、椎茸、しめじ、…
  • 春菊としいたけのお吸いもの

    • 12 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Hoink
    市販の白だしで調味する、お手軽レシピ。加熱は短時間にして、春菊の歯ざわりと香りを楽しみましょう。
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    24 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    159 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    24 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    55 µg
    生しいたけ、春菊、水、白だし
    材料: 生しいたけ、春菊、水、白だし
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