かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 193 品
  • デザートに 簡単はっさくゼリー

    • 65 kcal
    • 食塩 0.0 g
    kinuちゃん
    爽やかな酸味が美味しいゼリーです。抗酸化作用のあるビタミンCを多く含みます。風邪予防や、疲労回復にも効果的です。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    94 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    94 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    9 µg
    はっさく、はちみつ、水、砂糖、レモン汁、ゼラチン…
    材料: はっさく、はちみつ、水、砂糖、レモン…
  • トマトのヨーグルトスムージー

    • 96 kcal
    • 食塩 0.1 g
    Azuki.
    トマトの味を活かし、爽やかな1杯に仕上げました。完熟のトマトで作ると甘みが増し、おすすめです。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    139 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    12.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    139 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    44 µg
    トマト、ヨーグルト(プレーン)、はちみつ
    材料: トマト、ヨーグルト(プレーン)、はち…
  • 簡単かぼちゃと水切ヨーグルト

    • 75 kcal
    • 食塩 0.1 g
    okan.846
    ヨーグルトの水きりをしっかり行うことで、クリーミーな味わいに。ヘルシーだけど、濃厚で食べごたえのあるおやつです。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    74 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    74 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    27 µg
    ヨーグルト、かぼちゃ、シナモン、メープルシロップ
    材料: ヨーグルト、かぼちゃ、シナモン、メー…
  • 豆乳きなこプリン

    • 89 kcal
    • 食塩 0.0 g
    リリカ工房
    豆乳で作る和風プリンです。なめらかに仕上げるために、ゼラチンの分量は少なめにしました。ホッとする優しい味のスイーツです。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    82 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    82 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    37 µg
    豆乳、きな粉、きび砂糖、ゼラチンパウダー、水、黒…
    材料: 豆乳、きな粉、きび砂糖、ゼラチンパウ…
  • かぼちゃシナモン

    • 85 kcal
    • 食塩 0.0 g
    keiO3
    南瓜とシナモン、レーズン、くるみが好相性◎。南瓜は、抗酸化ビタミンのA・C・Eが豊富!南瓜の甘味を活かしたレシピです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    26 µg
    かぼちゃ、シナモンパウダー、くるみ(砕いたもの)…
    材料: かぼちゃ、シナモンパウダー、くるみ(…
  • 水切りヨーグルトと豆腐のヘルシーデザート

    • 65 kcal
    • 食塩 0.0 g
    しょのみぃ
    豆腐とヨーグルトの意外な組み合わせがポイントです。レモンの酸味で、クリームチーズのような味わいに。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    16 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    7 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    16 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    7 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    1 µg
    ギリシャヨーグルト(水きりヨーグルト)、絹ごし豆…
    材料: ギリシャヨーグルト(水きりヨーグルト…
  • めっちゃ濃厚 ココナッツヨーグルトアイス

    • 113 kcal
    • 食塩 0.1 g
    あいぽねっと
    ヨーグルトを使ってカロリーを抑えつつ、ココナッツミルクでコクのある濃厚なアイスに仕上がります。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    107 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    107 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    プレーンヨーグルト、ココナッツミルクパウダー、砂…
    材料: プレーンヨーグルト、ココナッツミルク…
  • すぐにできる 簡単 紅茶ゼリー

    • 20 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ガマたん
    砂糖の使用量を抑えた、紅茶の爽やかさを感じるゼリーです。混ぜて固めるだけのお手軽レシピ。ティータイムにおすすめです。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    40 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    7 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    40 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    7 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    紅茶ティーバッグ、砂糖、水、粉ゼラチン、ミント
    材料: 紅茶ティーバッグ、砂糖、水、粉ゼラチ…
  • 豆腐でヘルシーぷるん ココアババロア

    • 70 kcal
    • 食塩 0.0 g
    いぶ姉
    豆腐を使ったココアババロア。良質なたんぱく質がとれ、バレンタインや子どものおやつにもおすすめ。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    54 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    54 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    絹ごし豆腐、粉ゼラチン、ココアパウダー、湯、砂糖…
    材料: 絹ごし豆腐、粉ゼラチン、ココアパウダ…
  • 栗きんとん

    • 56 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ピンクヘンサー
    栗きんとんは、岐阜県の美濃地方名産の栗を使った和菓子。茶巾絞りで形作り、お正月の栗きんとんとは異なる美味しさです。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    22 µg
    栗(皮付きで40g/人)、砂糖(栗の中身、正味量…
    材料: 栗(皮付きで40g/人)、砂糖(栗の…
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