かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 199 品
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手作り豆乳ヨーグルト (はちみつ・黒ごまきな粉入り)
- 188 kcal
- 食塩 0.0 g
手作りの豆乳ヨーグルトにはちみつと黒ごまきな粉を合わせて。黒ごまときな粉が、ヨーグルトの酸味を和らげてくれます。エネルギー188 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質9.3 g脂質8.3 g炭水化物22.7 g糖質19.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム485 mgカルシウム74 mgリン142 mg鉄3.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸71 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質9.3 g脂質8.3 g炭水化物22.7 g糖質19.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム485 mgカルシウム74 mgリン142 mg鉄3.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸71 µgホームメイドケフィア(ケフィアヨーグルトの種菌)…材料： ホームメイドケフィア(ケフィアヨーグ…-
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炊飯器で やわらかりんご煮
- 142 kcal
- 食塩 0.1 g
材料を入れて炊飯するだけで手軽に作れるデザートです。冷凍保存をしておくと、小腹がすいた時や少し食べたい時に便利です。エネルギー142 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.1 g脂質4.2 g炭水化物27.1 g糖質25.6 g食物繊維1.5 gコレステロール27 mgカリウム215 mgカルシウム73 mgリン72 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸2 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.1 g脂質4.2 g炭水化物27.1 g糖質25.6 g食物繊維1.5 gコレステロール27 mgカリウム215 mgカルシウム73 mgリン72 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸2 µgりんご（皮なし）、アイスクリーム、水材料： りんご（皮なし）、アイスクリーム、水-
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苺とバナナのきな粉ヨーグルト
- 88 kcal
- 食塩 0.1 g
いちごとヨーグルトの爽やかな酸味に、バナナときな粉の優しい甘みを加えました。手早く作りたい朝や食欲のない時にもどうぞ。エネルギー88 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.0 g脂質1.9 g炭水化物16.5 g糖質15.3 g食物繊維1.2 gコレステロール6 mgカリウム336 mgカルシウム70 mgリン79 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC27 mg葉酸48 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.0 g脂質1.9 g炭水化物16.5 g糖質15.3 g食物繊維1.2 gコレステロール6 mgカリウム336 mgカルシウム70 mgリン79 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC27 mg葉酸48 µgプレーンヨーグルト、いちご、バナナ、きな粉材料： プレーンヨーグルト、いちご、バナナ、…-
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アーモンドミルクプリン 杏仁豆腐風
- 52 kcal
- 食塩 0.1 g
アーモンドミルクで作る杏仁豆腐風プリン。とろとろのプリンにみかん缶がよく合います。エネルギー52 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.8 g脂質0.7 g炭水化物9.0 g糖質8.7 g食物繊維0.3 gコレステロール2 mgカリウム72 mgカルシウム70 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸2 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.8 g脂質0.7 g炭水化物9.0 g糖質8.7 g食物繊維0.3 gコレステロール2 mgカリウム72 mgカルシウム70 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸2 µg粉ゼラチン、熱湯、みかん缶詰（果肉）、A、アーモ…材料： 粉ゼラチン、熱湯、みかん缶詰（果肉）…-
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ノンオイル ノン小麦粉 おから林檎ケーキ
- 77 kcal
- 食塩 0.2 g
おからを入れることで、ノンオイルでもしっとりと焼きあがります。りんごの爽やかな甘さが感じられるケーキです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.0 g脂質2.5 g炭水化物11.4 g糖質8.8 g食物繊維2.6 gコレステロール57 mgカリウム196 mgカルシウム69 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質4.0 g脂質2.5 g炭水化物11.4 g糖質8.8 g食物繊維2.6 gコレステロール57 mgカリウム196 mgカルシウム69 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgりんご、卵（Lサイズ）、A、牛乳、スキムミルク、…材料： りんご、卵（Lサイズ）、A、牛乳、ス…-
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全粒粉スコーン
- 266 kcal
- 食塩 0.4 g
栄養価の高い、全粒粉とオートミールのスコーンです。鉄分が1日の約15%、食物繊維は1日の約30%も摂取できます。エネルギー266 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.2 g脂質11.2 g炭水化物39.0 g糖質33.7 g食物繊維5.3 gコレステロール47 mgカリウム236 mgカルシウム67 mgリン240 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー266 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.2 g脂質11.2 g炭水化物39.0 g糖質33.7 g食物繊維5.3 gコレステロール47 mgカリウム236 mgカルシウム67 mgリン240 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸25 µg全粒粉、オートミール、きび砂糖、塩、ベーキングパ…材料： 全粒粉、オートミール、きび砂糖、塩、…-
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寒天で作る 滑らか杏仁豆腐
- 65 kcal
- 食塩 0.1 g
寒天なのに舌触りがなめらか。甘さ控えめでも美味しく食べられて、大満足の一品です。エネルギー65 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物10.2 g糖質9.8 g食物繊維0.4 gコレステロール7 mgカリウム90 mgカルシウム67 mgリン56 mg鉄0.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物10.2 g糖質9.8 g食物繊維0.4 gコレステロール7 mgカリウム90 mgカルシウム67 mgリン56 mg鉄0.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸3 µg牛乳、水、砂糖、粉寒天、アーモンドエッセンス、ミ…材料： 牛乳、水、砂糖、粉寒天、アーモンドエ…-
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そば粉おからホットケーキ
- 199 kcal
- 食塩 0.3 g
そば粉とおからのヘルシーホットケーキ。そば粉に含まれるルチンは、血糖値のコントロールに働く、インスリンの分泌を促します。エネルギー199 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.9 g脂質5.7 g炭水化物30.9 g糖質28.5 g食物繊維2.4 gコレステロール113 mgカリウム225 mgカルシウム66 mgリン196 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー199 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.9 g脂質5.7 g炭水化物30.9 g糖質28.5 g食物繊維2.4 gコレステロール113 mgカリウム225 mgカルシウム66 mgリン196 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgA 薄力粉、A そば粉、A 乾燥おから、A てん…材料： A 薄力粉、A そば粉、A 乾燥おか…-
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フルーツヨーグルト寒天
- 65 kcal
- 食塩 0.1 g
ヨーグルトを使ったさわやかなデザート。ヨーグルトの酸味と果物の甘味がよく合います。エネルギー65 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.0 g脂質1.5 g炭水化物12.1 g糖質11.2 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム122 mgカルシウム65 mgリン56 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸21 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.0 g脂質1.5 g炭水化物12.1 g糖質11.2 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム122 mgカルシウム65 mgリン56 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸21 µgプレーンヨーグルト、いちご、みかん缶（果肉）、水…材料： プレーンヨーグルト、いちご、みかん缶…-
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豆腐と豆乳のココアババロア
- 198 kcal
- 食塩 0.0 g
なめらかな口当たりのココアババロア。ココアの香りで大豆の匂いも気になりません。豆腐と豆乳、ココアで鉄分がとれます。エネルギー198 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質9.7 g脂質10.0 g炭水化物20.5 g糖質17.6 g食物繊維2.9 gコレステロール11 mgカリウム414 mgカルシウム65 mgリン127 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸35 µgエネルギー198 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質9.7 g脂質10.0 g炭水化物20.5 g糖質17.6 g食物繊維2.9 gコレステロール11 mgカリウム414 mgカルシウム65 mgリン127 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸35 µg木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、きび糖、ピュア…材料： 木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、き…-
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