レシピ数 ： 53 品
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味覚障害の時の野菜の天ぷらとスコーン
- 350 kcal
- 食塩 0.4 g
旬の野菜を天ぷらにすることでエネルギーアップ。野菜本来の甘みやうまみを楽しめます。スティック状で食べやすく。エネルギー350 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.5 g脂質16.2 g炭水化物48.6 g糖質45.4 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム465 mgカルシウム46 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸52 µgエネルギー350 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.5 g脂質16.2 g炭水化物48.6 g糖質45.4 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム465 mgカルシウム46 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸52 µgさつまいも（皮付き）、かぼちゃ、ズッキーニ、天ぷ…材料： さつまいも（皮付き）、かぼちゃ、ズッ…-
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フルーツたっぷり 朝のヨーグルト
- 183 kcal
- 食塩 0.3 g
スキムミルク入りで、不足しがちなカルシウムを上手に補った1品。スキムミルクは脂肪分が少なく、牛乳の代替えにもオススメ！エネルギー183 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.6 g脂質2.5 g炭水化物35.1 g糖質33.3 g食物繊維1.8 gコレステロール11 mgカリウム668 mgカルシウム209 mgリン207 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸61 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.6 g脂質2.5 g炭水化物35.1 g糖質33.3 g食物繊維1.8 gコレステロール11 mgカリウム668 mgカルシウム209 mgリン207 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸61 µgバナナ、キウイ、いちご、プレーンヨーグルト、スキ…材料： バナナ、キウイ、いちご、プレーンヨー…-
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キャベツとりんごとにんじんジュース
- 84 kcal
- 食塩 0.0 g
胃腸が弱っているときにぴったり。キャベツの成分キャベジン(ビタミンU)が胃もたれの改善に働きます。エネルギー84 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物22.4 g糖質18.0 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム461 mgカルシウム65 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC55 mg葉酸94 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物22.4 g糖質18.0 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム461 mgカルシウム65 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC55 mg葉酸94 µgキャベツ、りんご、にんじん、A水、Aレモン汁、A…材料： キャベツ、りんご、にんじん、A水、A…-
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キウイとバナナと水菜のスムージー
- 90 kcal
- 食塩 0.0 g
灰汁の少ない水菜を使った、飲みやすいスムージー。食物繊維やビタミンCが豊富で、お肌の調子が気になる方におすすめです。エネルギー90 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物22.4 g糖質20.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム412 mgカルシウム40 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC57 mg葉酸50 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物22.4 g糖質20.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム412 mgカルシウム40 mgリン38 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC57 mg葉酸50 µgキウイフルーツ、バナナ、水菜、レモン果汁、はちみ…材料： キウイフルーツ、バナナ、水菜、レモン…-
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バナナコーンフレーク（味覚麻痺時に）
- 311 kcal
- 食塩 1.1 g
コーンフレークと牛乳にバナナを添えて。コーンフレークのザクザク感も牛乳でふやかせば、口内炎のときでも食べやすくなります。エネルギー311 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.2 g脂質8.4 g炭水化物52.0 g糖質50.6 g食物繊維1.4 gコレステロール24 mgカリウム482 mgカルシウム223 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸23 µgエネルギー311 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.2 g脂質8.4 g炭水化物52.0 g糖質50.6 g食物繊維1.4 gコレステロール24 mgカリウム482 mgカルシウム223 mgリン215 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸23 µgコーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント（あれば）材料： コーンフレーク、バナナ、牛乳、ミント…-
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にんじんジュース
- 98 kcal
- 食塩 0.1 g
しょうがの辛み成分ジンゲロンは体を温めるため、血行を促進して代謝UP。エネルギー98 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.1 g脂質0.6 g炭水化物28.1 g糖質22.6 g食物繊維5.5 gコレステロール0 mgカリウム505 mgカルシウム42 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸34 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質1.1 g脂質0.6 g炭水化物28.1 g糖質22.6 g食物繊維5.5 gコレステロール0 mgカリウム505 mgカルシウム42 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸34 µgにんじん、りんご、レモン、しょうが、水材料： にんじん、りんご、レモン、しょうが、水-
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大麦もち
- 99 kcal
- 食塩 0.8 g
大麦を使って歯切れのよいおもちに。好みのだしや黒みつなどをかけていただきます。飲み込みや消化が心配な方にもおすすめです。エネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質0.7 g炭水化物22.3 g糖質18.9 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム15 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質0.7 g炭水化物22.3 g糖質18.9 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム15 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸8 µg大麦もち、大麦（丸麦）、水、だし、だし汁（かつお…材料： 大麦もち、大麦（丸麦）、水、だし、だ…-
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南瓜とレモンのジンジャースムージー
- 91 kcal
- 食塩 0.1 g
抗酸化や免疫に関わるビタミンCやビタミンEが補えます。温めても、冷やしてもおいしくいただけます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.4 g脂質4.8 g炭水化物11.4 g糖質9.2 g食物繊維2.2 gコレステロール6 mgカリウム298 mgカルシウム86 mgリン91 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸24 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.4 g脂質4.8 g炭水化物11.4 g糖質9.2 g食物繊維2.2 gコレステロール6 mgカリウム298 mgカルシウム86 mgリン91 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸24 µgかぼちゃ、セロリ、レモン（果肉）、しょうが、アー…材料： かぼちゃ、セロリ、レモン（果肉）、し…-
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オレンジ色のヨーグルトスムージー
- 79 kcal
- 食塩 0.1 g
ビタミンカラーが鮮やか。ビタミンAやビタミンCなど抗酸化成分が豊富で、身体の錆び付きを予防します。老化予防にも◎です。エネルギー79 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質1.3 g炭水化物15.7 g糖質14.6 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム235 mgカルシウム70 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸35 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.4 g脂質1.3 g炭水化物15.7 g糖質14.6 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム235 mgカルシウム70 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸35 µgオレンジ、にんじん、ヨーグルト（プレーン）、はち…材料： オレンジ、にんじん、ヨーグルト（プレ…-
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トマトのヨーグルトスムージー
- 96 kcal
- 食塩 0.1 g
トマトの味を活かし、爽やかな１杯に仕上げました。完熟のトマトで作ると甘みが増し、おすすめです。エネルギー96 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.7 g脂質3.2 g炭水化物14.4 g糖質12.9 g食物繊維1.5 gコレステロール12 mgカリウム487 mgカルシウム131 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸44 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.7 g脂質3.2 g炭水化物14.4 g糖質12.9 g食物繊維1.5 gコレステロール12 mgカリウム487 mgカルシウム131 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸44 µgトマト、ヨーグルト（プレーン）、はちみつ材料： トマト、ヨーグルト（プレーン）、はち…-
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