LDLコレステロールが気になる
LDLコレステロール値が高くなると、動脈硬化など血管疾患の要因のひとつに。LDLコレステロール値改善に役立つEPAとDHAが多い青魚や、食物繊維が豊富な野菜やきのこなどを使ったレシピを集めました。
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苺の寒天ゼリー
- 44 kcal
- 食塩 0.0 g
いちごの甘酸っぱさが、寒天の食感とベストマッチ。クリスマスやおもてなしに喜ばれる一品です。エネルギー44 kcalたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物11.5 g糖質10.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.2 gカリウム102 mgエネルギー44 kcalたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物11.5 g糖質10.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.2 gカリウム102 mgいちご、粉寒天、水、砂糖材料： いちご、粉寒天、水、砂糖-
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野菜ジュースでシャーベット
- 38 kcal
- 食塩 0.2 g
野菜ジュースを凍らせるだけの簡単シャーベットです。シャリシャリとした食感とやさしい甘さで、食欲のない時にもおすすめ。エネルギー38 kcalたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物8.2 g糖質6.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維1.3 gカリウム378 mgエネルギー38 kcalたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物8.2 g糖質6.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維1.3 gカリウム378 mg野菜ジュース材料： 野菜ジュース-
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ハロウィン かぼちゃの茶巾
- 60 kcal
- 食塩 0.0 g
箸休めにも、ハロウィンにもぴったり。電子レンジで簡単にできて、材料はシンプルにかぼちゃだけ、というのもうれしいですね。エネルギー60 kcalたんぱく質1.1 g脂質0.2 g炭水化物13.8 g糖質11.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維2.1 gカリウム270 mgエネルギー60 kcalたんぱく質1.1 g脂質0.2 g炭水化物13.8 g糖質11.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維2.1 gカリウム270 mgかぼちゃ（皮付き）、水、砂糖材料： かぼちゃ（皮付き）、水、砂糖-
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人参苦手にもお薦め キャロットゼリー
- 77 kcal
- 食塩 0.1 g
人参に含まれるカロテンは皮に多く含まれているので、皮をむかずに調理をすると余すことなく栄養分を摂取できます。エネルギー77 kcalたんぱく質0.5 g脂質0.3 g炭水化物20.6 g糖質18.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維2.0 gカリウム246 mgエネルギー77 kcalたんぱく質0.5 g脂質0.3 g炭水化物20.6 g糖質18.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維2.0 gカリウム246 mg人参、水、りんごジュース（濃縮還元）、粉寒天、は…材料： 人参、水、りんごジュース（濃縮還元）…-
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さくらんぼのゼリーケーキ
- 93 kcal
- 食塩 0.0 g
さくらんぼとアセロラジュースの組み合わせ。２回に分けてかためることで、さくらんぼが２層になり、見た目もより華やかに。エネルギー93 kcalたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物21.2 g糖質20.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維0.6 gカリウム80 mgエネルギー93 kcalたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物21.2 g糖質20.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維0.6 gカリウム80 mgさくらんぼ、A粉ゼラチン、Aアセロラドリンク、ア…材料： さくらんぼ、A粉ゼラチン、Aアセロラ…-
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オレンジキウイ寒天
- 61 kcal
- 食塩 0.0 g
砂糖を加えない、ビタミンカラーの甘酸っぱいデザートです。寒天で固めるので、常温で溶けずお弁当のデザートにも。エネルギー61 kcalたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物15.6 g糖質13.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.8 gカリウム292 mgエネルギー61 kcalたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物15.6 g糖質13.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.8 gカリウム292 mg100%オレンジジュース、キウイフルーツ、粉寒天…材料： 100%オレンジジュース、キウイフル…-
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手軽に簡単きんつば(さつま芋・かぼちゃ)
- 68 kcal
- 食塩 0.1 g
南瓜の自然な甘味をいかした、お砂糖控えめのレシピ。甘いものがどうしても食べたい時などにオススメです。エネルギー68 kcalたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物15.5 g糖質14.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.5 gカリウム186 mgエネルギー68 kcalたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物15.5 g糖質14.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維1.5 gカリウム186 mgかぼちゃ、砂糖、Ａ小麦粉、Ａ水、Ａ砂糖、Ａ塩材料： かぼちゃ、砂糖、Ａ小麦粉、Ａ水、Ａ砂…-
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キウイのハチミツ漬け
- 184 kcal
- 食塩 0.0 g
ハチミツがキウイの酸味を和らげます。ハチミツに含まれるオリゴ糖には整腸作用があり、便秘解消に。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー184 kcalたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物48.5 g糖質44.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維4.3 gカリウム499 mgエネルギー184 kcalたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物48.5 g糖質44.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維4.3 gカリウム499 mgキウイ、ハチミツ材料： キウイ、ハチミツ-
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ミックスビーンズ入りフルーツマリネ
- 68 kcal
- 食塩 0.1 g
フルーツマリネにミックスビーンズを加えて、食物繊維がアップ。ビタミンCも豊富で、女性に嬉しい一品です。エネルギー68 kcalたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物14.8 g糖質11.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維3.2 gカリウム170 mgエネルギー68 kcalたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物14.8 g糖質11.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維3.2 gカリウム170 mgいちご、キウイフルーツ、ミックスビーンズ、グラニ…材料： いちご、キウイフルーツ、ミックスビー…-
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冬至に南瓜いとこ煮 マクロビ小豆かぼちゃ
- 113 kcal
- 食塩 0.2 g
食物繊維、抗酸化ビタミンA・C・Eが豊富な一品。便秘解消や冷えの予防など女性に嬉しい効果が期待できます。エネルギー113 kcalたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物25.4 g糖質21.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維4.0 gカリウム381 mgエネルギー113 kcalたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物25.4 g糖質21.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維4.0 gカリウム381 mgかぼちゃ、小豆(乾燥)、押し麦、てんさい糖、塩材料： かぼちゃ、小豆(乾燥)、押し麦、てん…-
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