脳やからだに酸素を送る鉄は、からだ全体の機能を高め、貧血や疲労を防いでくれる救世主。さらに鉄の吸収を高めるビタミンCも一緒に摂れる嬉しいレシピを集めました。
貧血や疲れでお悩みの方に のレシピ 15品
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テーマ : 貧血や疲れでお悩みの方に
レシピの種類 : デザート・ドリンク
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素材の味を生かした身体にやさしいジュース。ミキサー後にこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、さらっとした口当たりに。
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エネルギー
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135kcal
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たんぱく質
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2.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.0g
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炭水化物
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33.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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7.3g
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カリウム
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1050mg
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材料：
ほうれん草、にんじん、りんご、水
緑黄色野菜をバナナの甘みで飲みやすく。ざるなどでこすことで、消化時の胃腸への負担を減らし、口当たりも良くなります。
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エネルギー
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147kcal
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たんぱく質
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3.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.8g
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炭水化物
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35.7g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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5.8g
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カリウム
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1302mg
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材料：
ほうれん草、にんじん、バナナ、水
材料を混ぜ合わせて冷やして固めるだけのかんたんレシピ。キウイに豊富なビタミンCが、豆乳に含まれる鉄の吸収を助けます。
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エネルギー
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107kcal
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たんぱく質
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4.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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19.2g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.2g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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366mg
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材料：
豆乳、キウイフルーツ、はちみつ、塩、ミントの葉
ご飯にも合うおかず系スムージー。コンソメの代わりにハチミツを入れればおやつにも。生姜入りで夏の冷え性予防にも。
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エネルギー
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85kcal
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たんぱく質
|
7.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
3.2g
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炭水化物
|
7.3g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.7g
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食物繊維
|
2.1g
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カリウム
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454mg
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材料：
モロヘイヤ、無調整豆乳、コンソメ（顆粒）、すりおろし生姜
お肌の調子が気になる女性に嬉しいスムージー。コラーゲンの生成に欠かせないビタミンC、血流を改善するビタミンEが豊富です。
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エネルギー
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193kcal
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たんぱく質
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6.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.4g
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炭水化物
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29.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.2g
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食物繊維
|
1.9g
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カリウム
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555mg
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材料：
ゴールデンキウイ、ゴールデンベリー、調製豆乳
鉄分や葉酸、食物繊維やカルシウム、ビタミンA・C・E、B群と1杯で女性が摂りたい栄養素が補えるスムージー！
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エネルギー
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80kcal
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たんぱく質
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3.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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12.5g
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コレステロール
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8mg
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食塩相当量
|
0.1g
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食物繊維
|
1.9g
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カリウム
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391mg
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材料：
小松菜、ブルーベリー、ヨーグルト、はちみつ
高い抗酸化作用を持つポリフェノールやビタミンEが豊富！不足しがちな食物繊維やミネラルもバランス良く含まれます。
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エネルギー
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316kcal
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たんぱく質
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6.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.5g
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炭水化物
|
54.9g
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コレステロール
|
4mg
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食塩相当量
|
0.1g
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食物繊維
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5.2g
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カリウム
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678mg
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材料：
アサイー材料、冷凍アサイー、バナナ、ヨーグルト(無糖)、豆乳、ゴール…
大豆の脂質にはコレステロールを低下させる働きがあるほか、腸内でビフィズス菌の働きを助け、便秘を予防するオリゴ糖も豊富。
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エネルギー
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159kcal
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たんぱく質
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5.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.6g
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炭水化物
|
23.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.2g
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食物繊維
|
1.7g
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カリウム
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627mg
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材料：
調整豆乳、バナナ、小松菜、セロリ、はちみつ
ビタミンC、Eが豊富で、抗アレルギー効果や、肌の保湿効果が期待できます。
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エネルギー
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88kcal
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たんぱく質
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4.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.8g
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炭水化物
|
15.0g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.0g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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377mg
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材料：
ブロッコリー、キウイフルーツ、豆乳、はちみつ
ほんのり甘い、かぼちゃ汁粉。抗酸化ビタミンA、C、Eが豊富で、風邪の予防にもお勧めです。
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エネルギー
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128kcal
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たんぱく質
|
4.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
|
22.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.0g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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507mg
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材料：
かぼちゃ、無調整豆乳、はちみつ、シナモン
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