レシピ数 ： 2085 品
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おつまみにも 皮パリッ 鶏ももの山椒焼き
- 157 kcal
- 食塩 0.6 g
鶏肉に調味料をもみ込み、グリルで焼くだけのお手軽レシピ。にんにくと山椒の香りが食欲をそそります。エネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.4 g脂質11.4 g炭水化物0.7 g糖質0.5 g食物繊維0.2 gカリウム254 mgカルシウム10 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール71 mgビタミンC5 mg葉酸17 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.4 g脂質11.4 g炭水化物0.7 g糖質0.5 g食物繊維0.2 gカリウム254 mgカルシウム10 mgリン139 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール71 mgビタミンC5 mg葉酸17 µg鶏もも肉、小ねぎ（小口切り）、酒、A塩、A黒こし…材料： 鶏もも肉、小ねぎ（小口切り）、酒、A…-
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簡単 おつまみに 砂肝のポン酢合え
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
おつまみにもお勧めの一品。砂肝は鉄分やコラーゲンがたっぷり！噛みごたえがあるので、満腹感が得られます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.5 g脂質0.8 g炭水化物0.7 g糖質0.6 g食物繊維0.1 gカリウム131 mgカルシウム7 mgリン68 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgコレステロール90 mgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.5 g脂質0.8 g炭水化物0.7 g糖質0.6 g食物繊維0.1 gカリウム131 mgカルシウム7 mgリン68 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgコレステロール90 mgビタミンC4 mg葉酸20 µg砂肝、しょうが、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ（小口切り）材料： 砂肝、しょうが、ぽん酢しょうゆ、小ね…-
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高野豆腐入り鯖のハンバーグ
- 161 kcal
- 食塩 0.6 g
高野豆腐とさばのハンバーグ。さばの水煮缶で手軽に作れる一品です。高野豆腐のしっかりとした食感で、食べごたえは十分。エネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質10.8 g炭水化物0.7 g糖質0.4 g食物繊維0.3 gカリウム157 mgカルシウム199 mgリン197 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgコレステロール79 mgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.8 g脂質10.8 g炭水化物0.7 g糖質0.4 g食物繊維0.3 gカリウム157 mgカルシウム199 mgリン197 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgコレステロール79 mgビタミンC0 mg葉酸12 µg高野豆腐、さば水煮缶（固形量）、さば水煮缶の汁、…材料： 高野豆腐、さば水煮缶（固形量）、さば…-
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骨つき鶏
- 188 kcal
- 食塩 0.4 g
香川県の地元で人気の隠れた名物が「骨つき鶏」。骨つきの鶏もも肉が定番ですが、作りやすく手羽元でアレンジしました。エネルギー188 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質19.3 g脂質13.5 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gカリウム285 mgカルシウム16 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール105 mgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質19.3 g脂質13.5 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gカリウム285 mgカルシウム16 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgコレステロール105 mgビタミンC4 mg葉酸24 µg鶏手羽元（１人３本）、A 塩、A こしょう、A …材料： 鶏手羽元（１人３本）、A 塩、A こ…-
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ぶりのマヨポン照り焼き
- 218 kcal
- 食塩 0.6 g
マヨネーズとぽん酢しょうゆを使った照り焼きです。ぶりを焼く時、水分や油分が出るので、拭きながら焼くと臭みがなくなります。エネルギー218 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質18.3 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gカリウム329 mgカルシウム10 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール62 mgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質18.3 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gカリウム329 mgカルシウム10 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール62 mgビタミンC3 mg葉酸9 µgぶり（切り身）、塩、サラダ油、青じそ、A、ぽん酢…材料： ぶり（切り身）、塩、サラダ油、青じそ…-
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捨てないで 葱の青い部分でエコ葱タレ
- 65 kcal
- 食塩 0.5 g
普段捨ててしまう葱の青い部分が彩り鮮やかなタレに変身！大さじ1杯分で豆腐や肉、魚料理のタレに※表示の栄養価は大さじ1杯分エネルギー65 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.3 g脂質6.8 g炭水化物0.9 g糖質0.7 g食物繊維0.2 gカリウム29 mgカルシウム9 mgリン7 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸9 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.3 g脂質6.8 g炭水化物0.9 g糖質0.7 g食物繊維0.2 gカリウム29 mgカルシウム9 mgリン7 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸9 µgねぎの青い部分、塩、ごま油、顆粒中華スープの素、…材料： ねぎの青い部分、塩、ごま油、顆粒中華…-
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簡単手作り！和風青じそドレッシング
- 43 kcal
- 食塩 0.7 g
青じそが余ったらドレッシングに！さっぱりとした味で、野菜やお肉に合います。※表示の栄養価は大さじ1杯分エネルギー43 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.4 g脂質4.0 g炭水化物0.9 g糖質0.9 g食物繊維0.0 gカリウム22 mgカルシウム2 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.4 g脂質4.0 g炭水化物0.9 g糖質0.9 g食物繊維0.0 gカリウム22 mgカルシウム2 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸2 µg青じそ、オリーブオイル、米酢、濃口しょうゆ、砂糖…材料： 青じそ、オリーブオイル、米酢、濃口し…-
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イワシの梅しそはさみ焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.7 g
脂が乗ったいわしに、青じそと梅のさっぱり感がよく合います。いわしは身がやわらかいので、丁寧に下処理しましょう。エネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.6 g脂質5.5 g炭水化物1.0 g糖質0.8 g食物繊維0.2 gカリウム173 mgカルシウム48 mgリン139 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgコレステロール40 mgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.6 g脂質5.5 g炭水化物1.0 g糖質0.8 g食物繊維0.2 gカリウム173 mgカルシウム48 mgリン139 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgコレステロール40 mgビタミンC0 mg葉酸7 µgいわし（頭内蔵を入れて150g/１人）、塩、梅干…材料： いわし（頭内蔵を入れて150g/１人…-
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白瓜の浅漬け
- 5 kcal
- 食塩 0.4 g
白瓜には水分が多く含まれています。味付けは塩とおろしにんにくでシンプルに仕上げているので高齢者に人気です。エネルギー5 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.0 g糖質0.6 g食物繊維0.4 gカリウム67 mgカルシウム11 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー5 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.0 g糖質0.6 g食物繊維0.4 gカリウム67 mgカルシウム11 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgしろうり、塩、にんにく(すりおろし)材料： しろうり、塩、にんにく(すりおろし)-
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簡単 さわらの昆布茶風味
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
昆布茶で旨みが増して美味しい！鰆は身崩れしやすいため、塩や昆布茶を振ってしばらく置くと身がしまって扱いやすくなります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgコレステロール48 mgビタミンC3 mg葉酸8 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgコレステロール48 mgビタミンC3 mg葉酸8 µgさわら、昆布茶、塩、油、レモン（くし切り）、青じ…材料： さわら、昆布茶、塩、油、レモン（くし…-
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