レシピ数 : 2075 品
5 / 208
  • ごぼうと人参のきんぴら

    • 70 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    常備菜の定番にしたいきんぴら。しっかりと噛みごたえがあるように、ごぼうや人参は繊維にそってせん切りするのがポイントです。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    ごぼう、にんじん、ごま油、白ごま、A、赤とうがら…
    材料: ごぼう、にんじん、ごま油、白ごま、A…
  • たたききゅうりと長芋の塩昆布和え

    • 27 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    塩昆布だけで味付けするので、失敗しらずの副菜です。長芋ときゅうりをたたいて割ることで味がよくしみます。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    225 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    22 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    10 µg
    きゅうり、長いも、塩昆布
    材料: きゅうり、長いも、塩昆布
  • ズッキーニときのこのお味噌汁

    • 23 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Hoink
    ズッキーニの食感を残すため、火を通しすぎないのがおいしく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    ズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、だし汁(かつ…
    材料: ズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、…
  • 冷たいわかめおろしうどん

    • 226 kcal
    • 食塩 2.1 g
    ちゃこ★のだいどころ
    サッとできて、食欲のない時にもピッタリ。卵や豆腐など、たんぱく質のおかずを添えると、栄養バランスがグンと良くなります。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    50.4 g
    糖質
    46.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    73 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    50.4 g
    糖質
    46.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    73 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    冷凍うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、冷水、乾燥わか…
    材料: 冷凍うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、冷…
  • 厚揚げとねぎのさっと炒め

    • 174 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    フライパン1枚のお手軽レシピ。おつまみにもおすすめです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    276 mg
    リン
    169 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    276 mg
    リン
    169 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    60 µg
    厚揚げ、青ねぎ(あれば九条ねぎ)、ザーサイ、きく…
    材料: 厚揚げ、青ねぎ(あれば九条ねぎ)、ザ…
  • すし酢で作る 簡単おろし和え

    • 34 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    調味料はすし酢だけ。さっぱりとした味わいです。大根おろしは、味が薄まりすぎないよう半量くらいまで水をきりましょう。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト、青じそ
    材料: 大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト…
  • 長ねぎとえのきのみそ汁

    • 48 kcal
    • 食塩 1.1 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    短時間で火が通る具材で、あっという間に完成します。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    72 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    72 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    36 µg
    長ねぎ、えのきたけ、油揚げ、だし汁、カットわかめ…
    材料: 長ねぎ、えのきたけ、油揚げ、だし汁、…
  • 根菜たっぷり汁

    • 40 kcal
    • 食塩 1.0 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    根菜のうまみがたっぷり。野菜は少し歯ごたえを残して仕上げると咀嚼回数が増えて満足度がUPします。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、油揚げ、だし…
    材料: 大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、…
  • 水菜のさっぱり和え

    • 13 kcal
    • 食塩 0.4 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    切って和えるだけのお手軽レシピ。水菜は不足しやすいカルシウムが多く含まれます。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    42 µg
    サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ、塩昆布、酢
    材料: サラダ水菜(または水菜)、赤パプリカ…
  • なすとじゃがいものみそ汁

    • 51 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    野菜をゴロゴロと多めに入れることで出し汁の分量が少なくなり、減塩につながります。食べ応えも十分なお味噌汁です。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    66 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    66 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    39 µg
    なす、じゃがいも、水菜、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: なす、じゃがいも、水菜、だし汁(かつ…