レシピ数 : 1613 品
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きゅうりとわかめと長芋の酢のもの
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
長いものしゃきしゃき、とろっとした食感ときゅうり、わかめが相性ばっちり。甘酸っぱい味付けで、さっぱりしていて箸休めにも。エネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.4 g食物繊維1.1 gカリウム188 mgカルシウム24 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸13 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.4 g食物繊維1.1 gカリウム188 mgカルシウム24 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸13 µgきゅうり、塩、長いも、カットわかめ、Aしょうゆ、…材料: きゅうり、塩、長いも、カットわかめ、…-
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五色煮
- 67 kcal
- 食塩 0.6 g
陰陽五行説からなる薬膳は5色の野菜を摂る事が体にとても善いと説いています。エネルギー67 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.3 g脂質3.4 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gカリウム288 mgカルシウム46 mgリン98 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸43 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.3 g脂質3.4 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gカリウム288 mgカルシウム46 mgリン98 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸43 µgにんじん、白菜、湯葉、しめじ、絹さや、白だししょ…材料: にんじん、白菜、湯葉、しめじ、絹さや…-
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かぶの菊花薄くず煮
- 59 kcal
- 食塩 0.6 g
軟らかく煮た蕪のほっこり感と菊の花の黄色が鮮やかな温かな味わいの煮物です。エネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物12.5 g糖質9.3 g食物繊維3.2 gカリウム337 mgカルシウム22 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸52 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物12.5 g糖質9.3 g食物繊維3.2 gカリウム337 mgカルシウム22 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸52 µgかぶ、スライス干椎茸、菊の花、糸三つ葉、食塩、み…材料: かぶ、スライス干椎茸、菊の花、糸三つ…-
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肉なしでも美味しい 肉じゃが風煮物
- 63 kcal
- 食塩 0.3 g
じゃがいもはイモ類の中では低カロリー。抗酸化作用もありビタミンCとの相乗効果で動脈硬化予防にも期待できますエネルギー63 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物14.4 g糖質7.8 g食物繊維6.6 gカリウム395 mgカルシウム19 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸26 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質1.1 g炭水化物14.4 g糖質7.8 g食物繊維6.6 gカリウム395 mgカルシウム19 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸26 µgじゃがいも、にんじん、しいたけ、さやえんどう、し…材料: じゃがいも、にんじん、しいたけ、さや…-
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昔ながらのきんぴらごぼう
- 59 kcal
- 食塩 0.3 g
食事の最初にごぼうをゆっくり噛んで時間をかけて食べると、満腹感が得られ、食べ過ぎを防ぐことができます!!エネルギー59 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質1.1 g炭水化物12.8 g糖質9.5 g食物繊維3.3 gカリウム224 mgカルシウム29 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸40 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質1.1 g炭水化物12.8 g糖質9.5 g食物繊維3.3 gカリウム224 mgカルシウム29 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸40 µgごぼう、にんじん、ごま油(炒め用)、A砂糖、A減…材料: ごぼう、にんじん、ごま油(炒め用)、…-
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料亭風 季節野菜の煮物 薄くずあんかけ
- 78 kcal
- 食塩 1.2 g
季節の野菜を炊き合わせて美しく盛りつければ、目にも楽しい一品に。季節に合わせてお野菜をアレンジされてはいかがでしょう。エネルギー78 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質3.7 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gカリウム293 mgカルシウム77 mgリン66 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸62 µgエネルギー78 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質3.7 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gカリウム293 mgカルシウム77 mgリン66 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸62 µgがんもどき(小)、かぶ、なす、ほうれん草、にんじ…材料: がんもどき(小)、かぶ、なす、ほうれ…-
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セロリとごぼうの塩きんぴら
- 47 kcal
- 食塩 0.5 g
食感の楽しい一品。セロリとごぼうは食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。エネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物6.8 g糖質4.6 g食物繊維2.2 gカリウム221 mgカルシウム26 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物6.8 g糖質4.6 g食物繊維2.2 gカリウム221 mgカルシウム26 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸29 µgセロリ、ごぼう、ごま油、酒、みりん、塩、ブラック…材料: セロリ、ごぼう、ごま油、酒、みりん、…-
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小松菜としめじのにんにく醤油炒め
- 64 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにく風味でおいしく減塩。しめじのビタミンDが、小松菜に豊富なカルシウムの吸収を助けます。油炒めで吸収率もアップ!エネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質3.4 g炭水化物7.2 g糖質3.9 g食物繊維3.3 gカリウム574 mgカルシウム122 mgリン94 mg鉄2.3 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC28 mg葉酸96 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質3.4 g炭水化物7.2 g糖質3.9 g食物繊維3.3 gカリウム574 mgカルシウム122 mgリン94 mg鉄2.3 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC28 mg葉酸96 µg小松菜、しめじ、ごま油、タレ、醤油、みりん、砂糖…材料: 小松菜、しめじ、ごま油、タレ、醤油、…-
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青梗菜のお浸し
- 13 kcal
- 食塩 0.5 g
青梗菜は、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、塩分の排出を促すカリウムを含み、骨粗鬆症や高血圧の予防に力を発揮します。エネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gカリウム202 mgカルシウム52 mgリン34 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.5 g糖質1.4 g食物繊維1.1 gカリウム202 mgカルシウム52 mgリン34 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸39 µg青梗菜、椎茸(生)、濃口醤油、みりん、だし汁材料: 青梗菜、椎茸(生)、濃口醤油、みりん…-
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トマトと味噌で 根菜のけんちん汁
- 109 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトピューレと味噌の組合せが新鮮なけんちん汁。具だくさんで野菜の旨味が詰まった汁物は、塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質2.6 g炭水化物18.5 g糖質14.8 g食物繊維3.7 gカリウム591 mgカルシウム63 mgリン95 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸60 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質2.6 g炭水化物18.5 g糖質14.8 g食物繊維3.7 gカリウム591 mgカルシウム63 mgリン95 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸60 µg木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、しめじ、にん…材料: 木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、…-
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