レシピ数 : 2072 品
  • 夏野菜と薬味の盛り合わせ 夏を満喫

    • 54 kcal
    • 食塩 0.6 g
    あこびち牧場
    お酢やトマト、さっぱりと酸味の効いたレシピです。暑い季節にぴったり!抗酸化作用で老化防止に働きます。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    32 µg
    なす、トマト、みょうが、青じそ、ごま油、A砂糖、…
    材料: なす、トマト、みょうが、青じそ、ごま…
  • 炒めなすのお味噌汁

    • 38 kcal
    • 食塩 0.9 g
    じゅーとん
    なすを炒めると風味が増し、塩分を抑えてもおいしくいただけます。里いものヌメリ成分が血糖値の急上昇を予防します。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    44 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    44 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、ねぎ
    材料: なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、…
  • とろとろ とうがんのすまし汁

    • 16 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ちびえる
    やわらかくつぶした冬瓜(とうがん)にだしのうま味が広がります。飲みこみやすいので高齢の方の食事にも。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    31 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    23 µg
    とうがん、だし汁(かつお昆布)、塩、しょうゆ、し…
    材料: とうがん、だし汁(かつお昆布)、塩、…
  • オクラと海苔の梅わさび和え

    • 29 kcal
    • 食塩 0.5 g
    putimiko
    梅干しとわさびがよく合う一品。オクラは硬めにゆでることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    35 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    35 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    オクラ、A梅干し、Aみりん、Aしょうゆ、Aだし汁…
    材料: オクラ、A梅干し、Aみりん、Aしょう…
  • みょうがのすし飯

    • 222 kcal
    • 食塩 0.5 g
    naonaos
    茗荷、大葉、白ごまなど、香りと風味の豊かな食材が入り塩分控えめでも美味しいレシピです。ごまを煎るとさらに香りが立ちます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    49.9 g
    糖質
    49.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    49.9 g
    糖質
    49.4 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    60 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    お米、水、みょうが、大葉、白ごま、すし酢、酢、砂…
    材料: お米、水、みょうが、大葉、白ごま、す…
  • 豆腐のえのきあんかけ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.8 g
    unappa
    しょうがが効いたえのきあんをお豆腐と一緒に。ポカポカと体が温まります。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ねぎ(小口切り…
    材料: 絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ね…
  • 揚げないゴーヤの唐揚げ つまみに最高

    • 72 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ☆海ママ☆
    ゴーヤは疲労回復や動脈硬化予防に役立つビタミンCが豊富。しかも、ゴーヤのビタミンCは加熱に強く、壊れにくいのが特徴です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    46 µg
    ゴーヤー、Aしょうゆ、A酒、Aおろしにんにく、A…
    材料: ゴーヤー、Aしょうゆ、A酒、Aおろし…
  • うめ~ オクラそうめん

    • 202 kcal
    • 食塩 2.1 g
    yamita
    めんつゆを出し汁で割って、塩分控えめでも美味しいかけ汁に。にんにくの効いたそばつゆで、物足りなさを感じません。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    45.4 g
    糖質
    42.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    82 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    45.4 g
    糖質
    42.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    82 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    50 µg
    そうめん(乾)、オクラ、梅干し、にんにく(すりお…
    材料: そうめん(乾)、オクラ、梅干し、にん…
  • 簡単さっぱりノンオイル キャベツ酢サラダ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ぷらすないん
    低カロリーで食物繊維たっぷりのキャベツを使った料理は、添えると満腹感を得られやすく、積極的に食事に取り入れたい一皿です
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    34 µg
    キャベツ、にんじん、きゅうり、すし酢、すりごま
    材料: キャベツ、にんじん、きゅうり、すし酢…
  • 千切り野菜の長いもかけサラダ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ちよえちゃん
    長いもはインスリンの働きを高める効果があり血糖の安定に役立ちます。食物繊維もたっぷり摂れるレシピ
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    51 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    51 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    59 µg
    水菜、A にんじん、A きゅうり、A 新玉ねぎ、…
    材料: 水菜、A にんじん、A きゅうり、A…
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