レシピ数 ： 2072 品
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夏野菜と薬味の盛り合わせ 夏を満喫
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
お酢やトマト、さっぱりと酸味の効いたレシピです。暑い季節にぴったり！抗酸化作用で老化防止に働きます。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質2.8 g炭水化物6.7 g糖質5.0 g食物繊維1.7 gカリウム272 mgカルシウム17 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸32 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質2.8 g炭水化物6.7 g糖質5.0 g食物繊維1.7 gカリウム272 mgカルシウム17 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸32 µgなす、トマト、みょうが、青じそ、ごま油、A砂糖、…材料： なす、トマト、みょうが、青じそ、ごま…-
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炒めなすのお味噌汁
- 38 kcal
- 食塩 0.9 g
なすを炒めると風味が増し、塩分を抑えてもおいしくいただけます。里いものヌメリ成分が血糖値の急上昇を予防します。エネルギー38 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質1.4 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gカリウム280 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質1.4 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gカリウム280 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸21 µgなす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、ねぎ材料： なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、…-
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とろとろ とうがんのすまし汁
- 16 kcal
- 食塩 0.4 g
やわらかくつぶした冬瓜（とうがん）にだしのうま味が広がります。飲みこみやすいので高齢の方の食事にも。エネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gカリウム244 mgカルシウム19 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸23 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gカリウム244 mgカルシウム19 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸23 µgとうがん、だし汁（かつお昆布）、塩、しょうゆ、し…材料： とうがん、だし汁（かつお昆布）、塩、…-
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オクラと海苔の梅わさび和え
- 29 kcal
- 食塩 0.5 g
梅干しとわさびがよく合う一品。オクラは硬めにゆでることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.8 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gカリウム139 mgカルシウム56 mgリン35 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸48 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.8 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gカリウム139 mgカルシウム56 mgリン35 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸48 µgオクラ、A梅干し、Aみりん、Aしょうゆ、Aだし汁…材料： オクラ、A梅干し、Aみりん、Aしょう…-
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みょうがのすし飯
- 222 kcal
- 食塩 0.5 g
茗荷、大葉、白ごまなど、香りと風味の豊かな食材が入り塩分控えめでも美味しいレシピです。ごまを煎るとさらに香りが立ちます。エネルギー222 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.8 g脂質0.7 g炭水化物49.9 g糖質49.4 g食物繊維0.5 gカリウム67 mgカルシウム9 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー222 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.8 g脂質0.7 g炭水化物49.9 g糖質49.4 g食物繊維0.5 gカリウム67 mgカルシウム9 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸9 µgお米、水、みょうが、大葉、白ごま、すし酢、酢、砂…材料： お米、水、みょうが、大葉、白ごま、す…-
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豆腐のえのきあんかけ
- 85 kcal
- 食塩 0.8 g
しょうがが効いたえのきあんをお豆腐と一緒に。ポカポカと体が温まります。エネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.6 g脂質4.1 g炭水化物7.4 g糖質4.9 g食物繊維2.5 gカリウム308 mgカルシウム78 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸46 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.6 g脂質4.1 g炭水化物7.4 g糖質4.9 g食物繊維2.5 gカリウム308 mgカルシウム78 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸46 µg絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ねぎ（小口切り…材料： 絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ね…-
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揚げないゴーヤの唐揚げ つまみに最高
- 72 kcal
- 食塩 0.4 g
ゴーヤは疲労回復や動脈硬化予防に役立つビタミンCが豊富。しかも、ゴーヤのビタミンCは加熱に強く、壊れにくいのが特徴です。エネルギー72 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gカリウム184 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC46 mg葉酸46 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gカリウム184 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC46 mg葉酸46 µgゴーヤー、Ａしょうゆ、Ａ酒、Ａおろしにんにく、Ａ…材料： ゴーヤー、Ａしょうゆ、Ａ酒、Ａおろし…-
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うめ～ オクラそうめん
- 202 kcal
- 食塩 2.1 g
めんつゆを出し汁で割って、塩分控えめでも美味しいかけ汁に。にんにくの効いたそばつゆで、物足りなさを感じません。エネルギー202 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質7.2 g脂質0.7 g炭水化物45.4 g糖質42.1 g食物繊維3.3 gカリウム181 mgカルシウム43 mgリン82 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸50 µgエネルギー202 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質7.2 g脂質0.7 g炭水化物45.4 g糖質42.1 g食物繊維3.3 gカリウム181 mgカルシウム43 mgリン82 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸50 µgそうめん（乾）、オクラ、梅干し、にんにく（すりお…材料： そうめん（乾）、オクラ、梅干し、にん…-
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簡単さっぱりノンオイル キャベツ酢サラダ
- 38 kcal
- 食塩 0.5 g
低カロリーで食物繊維たっぷりのキャベツを使った料理は、添えると満腹感を得られやすく、積極的に食事に取り入れたい一皿ですエネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gカリウム140 mgカルシウム45 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸34 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gカリウム140 mgカルシウム45 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸34 µgキャベツ、にんじん、きゅうり、すし酢、すりごま材料： キャベツ、にんじん、きゅうり、すし酢…-
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千切り野菜の長いもかけサラダ
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
長いもはインスリンの働きを高める効果があり血糖の安定に役立ちます。食物繊維もたっぷり摂れるレシピエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gカリウム424 mgカルシウム74 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸59 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物10.9 g糖質8.7 g食物繊維2.2 gカリウム424 mgカルシウム74 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸59 µg水菜、A にんじん、A きゅうり、A 新玉ねぎ、…材料： 水菜、A にんじん、A きゅうり、A…-
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