レシピ数 ： 3688 品
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料理屋の味 太刀魚のゆず胡椒焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.2 g
淡白な味わいの太刀魚と柚子胡椒が好相性！太刀魚は魚では珍しく、動脈硬化や心疾患を予防するオレイン酸が豊富です。エネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質16.7 g炭水化物1.2 g糖質1.1 g食物繊維0.1 gカリウム247 mgカルシウム12 mgリン147 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール58 mgビタミンC2 mg葉酸2 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質16.7 g炭水化物1.2 g糖質1.1 g食物繊維0.1 gカリウム247 mgカルシウム12 mgリン147 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール58 mgビタミンC2 mg葉酸2 µgたちうお、酒、塩、ゆずこしょう、ぽん酢しょうゆ材料： たちうお、酒、塩、ゆずこしょう、ぽん…-
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さんまの梅照り焼き
- 243 kcal
- 食塩 0.8 g
合わせ調味料に梅肉を加えた照り焼き。脂がのったサンマがさっぱりといただけます。お弁当にもお勧め！エネルギー243 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.1 g脂質20.0 g炭水化物4.5 g糖質4.4 g食物繊維0.1 gカリウム156 mgカルシウム21 mgリン133 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー243 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.1 g脂質20.0 g炭水化物4.5 g糖質4.4 g食物繊維0.1 gカリウム156 mgカルシウム21 mgリン133 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール48 mgビタミンC0 mg葉酸12 µgさんま、小麦粉、サラダ油、Ａ梅干し（種をとってた…材料： さんま、小麦粉、サラダ油、Ａ梅干し（…-
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さんまの味噌煮
- 231 kcal
- 食塩 0.8 g
秋に旬を迎えるさんまを、コクのある味噌煮でいただきます。圧力鍋で骨までやわらかく、ついついご飯が進むおいしさ。エネルギー231 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質16.0 g炭水化物7.5 g糖質7.4 g食物繊維0.1 gカリウム144 mgカルシウム22 mgリン118 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール41 mgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー231 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質16.0 g炭水化物7.5 g糖質7.4 g食物繊維0.1 gカリウム144 mgカルシウム22 mgリン118 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール41 mgビタミンC0 mg葉酸11 µgさんま、A水、A酒、A砂糖、Aみりん、Aしょう油…材料： さんま、A水、A酒、A砂糖、Aみりん…-
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いわしの蒲焼き
- 174 kcal
- 食塩 0.5 g
いわしはＥＰＡやＤＨＡの不飽和脂肪酸のほか、ビタミンＤを豊富に含んでいます。エネルギー174 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.8 g脂質9.6 g炭水化物6.5 g糖質6.4 g食物繊維0.1 gカリウム229 mgカルシウム61 mgリン190 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgコレステロール54 mgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質15.8 g脂質9.6 g炭水化物6.5 g糖質6.4 g食物繊維0.1 gカリウム229 mgカルシウム61 mgリン190 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgコレステロール54 mgビタミンC0 mg葉酸9 µgいわし、片栗粉、サラダ油、A甜麺醤、Aにんにくし…材料： いわし、片栗粉、サラダ油、A甜麺醤、…-
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塩麹のトマトドレッシング
- 15 kcal
- 食塩 0.2 g
万能調味料の塩麹とトマトを使った、さっぱりコク旨ドレッシング。※表示の栄養価は大さじ1杯分エネルギー15 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.1 g脂質1.0 g炭水化物1.3 g糖質1.2 g食物繊維0.1 gカリウム23 mgカルシウム1 mgリン3 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸2 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.1 g脂質1.0 g炭水化物1.3 g糖質1.2 g食物繊維0.1 gカリウム23 mgカルシウム1 mgリン3 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸2 µgトマト、塩麹、米酢、砂糖、オリーブ油材料： トマト、塩麹、米酢、砂糖、オリーブ油-
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やわらかい 鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き
- 98 kcal
- 食塩 0.5 g
鶏を軟らかくするポイントは、マヨネーズ！マヨネーズに含まれる酢がタンパク質を軟らかくしてくれます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgコレステロール49 mgビタミンC2 mg葉酸8 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.2 g脂質4.2 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gカリウム229 mgカルシウム5 mgリン136 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgコレステロール49 mgビタミンC2 mg葉酸8 µg鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マヨネーズ、梅…材料： 鶏胸肉（皮なし）、塩こしょう、酒、マ…-
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フライパン１つで秋鮭の甘辛生姜焼き
- 139 kcal
- 食塩 1.0 g
脂ののった秋鮭をしょうがでさっぱりといただきます。ほどよい甘辛味でご飯がすすみます。エネルギー139 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質5.3 g炭水化物2.6 g糖質2.5 g食物繊維0.1 gカリウム309 mgカルシウム14 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール47 mgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質5.3 g炭水化物2.6 g糖質2.5 g食物繊維0.1 gカリウム309 mgカルシウム14 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール47 mgビタミンC5 mg葉酸19 µg秋鮭（生）、塩、酒、油、Ａしょうゆ、Ａ酒、Ａみり…材料： 秋鮭（生）、塩、酒、油、Ａしょうゆ、…-
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鯛の昆布
- 112 kcal
- 食塩 0.4 g
昆布〆にすることで、鯛の旨味が増します。付け醤油なしでも食べられ、塩分が気になる方におすすめの食べ方です。エネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.7 g脂質6.6 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gカリウム324 mgカルシウム10 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール48 mgビタミンC2 mg葉酸4 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.7 g脂質6.6 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gカリウム324 mgカルシウム10 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgコレステロール48 mgビタミンC2 mg葉酸4 µgたい（刺身用）、だし用昆布（幅５cm長さ10cm…材料： たい（刺身用）、だし用昆布（幅５cm…-
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刺身盛り合わせ
- 111 kcal
- 食塩 1.2 g
市販のお刺身を盛るだけ。上からちぎった青じそをのせると、香り良く仕上がります。包丁不要なので忙しい時におすすめです。エネルギー111 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.1 g脂質3.0 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gカリウム446 mgカルシウム14 mgリン260 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール44 mgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー111 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.1 g脂質3.0 g炭水化物1.4 g糖質1.3 g食物繊維0.1 gカリウム446 mgカルシウム14 mgリン260 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール44 mgビタミンC2 mg葉酸32 µg赤身まぐろ（刺身用）、まだい（刺身用）、ほたて貝…材料： 赤身まぐろ（刺身用）、まだい（刺身用…-
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和風ローストビーフ
- 85 kcal
- 食塩 0.6 g
オーブンを使わずフライパンだけで完成。青じそと長ねぎの香りが食欲をそそります。おせちやオードブルの一品としてもおすすめ。エネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.5 g脂質4.5 g炭水化物1.8 g糖質1.7 g食物繊維0.1 gカリウム156 mgカルシウム5 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛1.9 mgコレステロール27 mgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.5 g脂質4.5 g炭水化物1.8 g糖質1.7 g食物繊維0.1 gカリウム156 mgカルシウム5 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛1.9 mgコレステロール27 mgビタミンC1 mg葉酸6 µg牛もも塊肉（脂身なし）、塩、粗びき黒こしょう、青…材料： 牛もも塊肉（脂身なし）、塩、粗びき黒…-
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