旬の食材レシピ全4348品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 4348 品

2 / 435

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高野豆腐の照り焼き
90 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

高野豆腐を焼いて甘めのタレで味わいます。お弁当にもおすすめです。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

5.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

18 mg

カルシウム

53 mg

リン

72 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

5.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

18 mg

カルシウム

53 mg

リン

72 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ…

材料：高野豆腐、青じそ、片栗粉、サラダ油、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

5.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

18 mg

カルシウム

53 mg

リン

72 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

5.7 g

炭水化物

5.3 g

糖質

5.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

18 mg

カルシウム

53 mg

リン

72 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
紫玉ねぎでピンクのドレッシング
26 kcal

食塩 0.5 g
★miya★

鮮やかなピンク色が可愛らしいドレッシング。サラダやカルパッチョにかけてもおいしくいただけます。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

2.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

19 mg

カルシウム

2 mg

リン

4 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

2.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

19 mg

カルシウム

2 mg

リン

4 mg

鉄

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亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

3 µg
紫玉ねぎ、Aオリーブ油、A酢、A塩、A白こしょう…

材料：紫玉ねぎ、Aオリーブ油、A酢、A塩、…

糖尿病

10分以内

食材少なめ

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

2.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

19 mg

カルシウム

2 mg

リン

4 mg

鉄

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ビタミンB12

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ビタミンC

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エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

2.0 g

炭水化物

1.7 g

糖質

1.5 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

19 mg

カルシウム

2 mg

リン

4 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

3 µg
醤油とバルサミコ酢の超美味ドレッシング
32 kcal

食塩 0.2 g
ルロワ・モワ

簡単に作れるバルサミコのドレッシング。このドレッシングをかければどの野菜も満足できる一品に！※表示の栄養価は大さじ1杯分

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

3.0 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

3.0 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

2 µg
オリーブオイル、しょうゆ、バルサミコ酢、玉ねぎ(…

材料：オリーブオイル、しょうゆ、バルサミコ…

高血圧

10分以内

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

3.0 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.2 g

脂質

3.0 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

1 mg

葉酸

2 µg
ジャンだれ
18 kcal

食塩 0.6 g
オマールえび子

甘辛でピリっと辛さも引き立つ韓国風のたれ。お肉料理にはもちろん、野菜にかけてもよく合います。※表示の栄養価は大さじ1杯分

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

2.4 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

5 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

2.4 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

5 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

2 µg
コチュジャン、砂糖、濃口しょうゆ、酒、しょうが（…

材料：コチュジャン、砂糖、濃口しょうゆ、酒…

高血圧

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エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

2.4 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

5 mg

リン

9 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.5 g

炭水化物

2.4 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

5 mg

リン

9 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
塩麹の玉ねぎドレッシング
34 kcal

食塩 0.5 g
AYACHIN＊

塩麹でコクと旨味がUP！サラダはもちろん、お肉にもぴったり。※表示の栄養価は大さじ1杯分

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

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カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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玉ねぎ、塩麹、にんにく（すりおろし）、…

材料：玉ねぎ、塩麹、にんにく（す…

高血圧

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

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ビタミンC

1 mg

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

2 µg
温野菜サラダにアンチョビドレッシング
52 kcal

食塩 0.4 g
peloli

アンチョビとにんにくの風味が温野菜にぴったり。オリーブ油が野菜の栄養素の吸収率を高めます。※表示の栄養価は大さじ1杯分

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.2 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

4 mg

リン

7 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.2 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

4 mg

リン

7 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

3 µg
アンチョビ、にんにく、オリーブオイル、ライム果汁…

材料：アンチョビ、にんにく、オリーブオイル…

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エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.2 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

4 mg

リン

7 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

5.2 g

炭水化物

1.0 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

2 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

4 mg

リン

7 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

3 µg
ニンニク胡椒風味　玉ねぎドレッシング
40 kcal

食塩 0.4 g
れっさーぱんだ

隠し味に柚子胡椒を使用した、醤油ベースのドレッシング。どんなサラダにもぴったり！※表示の栄養価は大さじ1杯分

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

2 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

2 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
玉ねぎ、にんにく、A醤油、A酢、A砂糖、A粗引き…

材料：玉ねぎ、にんにく、A醤油、A酢、A砂…

高血圧

10分以内

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

2 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.3 g

炭水化物

2.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

2 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
簡単はちみつ生姜レモンゼリー
40 kcal

食塩 0.0 g
スマイルちょこ

ひんやり爽やかなデザート。火を使わずお手軽です。はちみつとレモンで疲労回復にもおすすめ！

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

9.1 g

糖質

9.1 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

9.1 g

糖質

9.1 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

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ビタミンD

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葉酸

3 µg
レモン汁、はちみつ、しょうが（絞り汁）、水、粉ゼ…

材料：レモン汁、はちみつ、しょうが（絞り汁…

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簡単・手軽

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40 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

9.1 g

糖質

9.1 g

食物繊維

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コレステロール

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21 mg

カルシウム

1 mg

リン

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鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

5 mg

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3 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

9.1 g

糖質

9.1 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

1 mg

リン

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

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はちみつしょうが湯
50 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

寒い日や悪寒のあるときにも。からだの芯からあたたまります。

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

12.5 g

糖質

12.4 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

1 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

12.5 g

糖質

12.4 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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はちみつ、しょうが（絞り汁）、熱湯

材料：はちみつ、しょうが（絞り汁）、熱湯

糖尿病

高血圧

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50 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

12.5 g

糖質

12.4 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

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カリウム

21 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

12.5 g

糖質

12.4 g

食物繊維

0.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

1 mg

リン

2 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg
簡単手作り！和風青じそドレッシング
43 kcal

食塩 0.7 g
おかちお

青じそが余ったらドレッシングに！さっぱりとした味で、野菜やお肉に合います。※表示の栄養価は大さじ1杯分

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

2 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

43 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

4.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

2 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
青じそ、オリーブオイル、米酢、濃口しょうゆ、砂糖…

材料：青じそ、オリーブオイル、米酢、濃口し…

高血圧

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43 kcal

食塩相当量

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糖質

0.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

2 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

0.9 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

2 mg

リン

9 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

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